Кулинария. Рецепты

[engel1]

500гр. творога (лучше домашнего ) растираем (я взбиваю миксером) с 2 яйцами, 3-4 ст.л сахара + 3 ст.л муки. Получается масса липнущая к рукам сильно много муки не кладите  , столько,  что бы влажными руками можно было скатать шарики. Пока замешиваете ставите кастрюлю  с водой на огонь, когда вода закипит скатываете шарики размером с грецкий орех и опускаете в воду. Варить  до всплытия. Сковородку смазанную маслом приготовит заранее. Выкладываем наши шарики. Делаем заливку 400-600 грм сметаны ( количество зависит от емкости сковородки у меня 26 см и средней глубины я беру 500 гр. ). Смешиваем с 200гр. сахара (это по вкусу кто на сколько сладкое любит) и 3 ст.л мака. Заливаем шарики и в духовку на 30 - 40 минут 180-200 градусов. ( у меня электро духовка) Получается очень вкусно, в холодном виде тоже вкусно, как творожная пасха

Это что то по типу ленивых вареников, только еще с заливкой

[Надин]

Похоже на ленивые вареники, но вкуснее.

[mishonok]

Блин, а меня муж на  диете держит, только отварное, паровое и запечёное. И переубеждать бесполезно.Для него один аргумент- тебе удовольствие, а ребёнок неизвестно как отреагирует. Хоть тут помечтаю

[Надин]

Ничего потом, как налупаситес  А вы его тоже на диетку посадите, ну что бы пример на лицо был

[happy]

первые месяца два я так тоже питалась,но потом уже можно вводить,я так думаю.Мне больше всего хотелось фруктов-ягод,их так много было.а нельзя... :'(А теперь уже можно,так нет уже свежего...Кое-чего заморозила,ем по чуть-чуть.

[chupacabra]

а я сейчас наедаюсь ягодами и компотами упиваюсь, что бы потом было что вспомнить

[ta-ta]

mishonok, Надин, happy - девчонки! Вы че, прикалываетесь или это спецом?.. зачем цитировать одни и те же сообщения в ряд что бы высказать своё мнение в несколько строк?

все уже прекрасно знают о том, что  pyshistick  ест а что нет: "майонезов никаких, соусов... колбасы и копченостей с консервами, ну и всяких гадостей типа чипсы и всякого рода такое
а жареную картошечку и отбивные уже лопаю норм")))

Уберите плиз за собой, или админ, почистите пожалуйста тему.

[МАМА]

Девчёнки поделитесь рецептиком, вкуснятины, а то завтра кухня по мне будет скучать, уже привыкла с темы стряпать, за компанию.

[ta-ta]

Я сегодня делала фаршмак

Лук (много) притушить на сливочном масле (я брала какое то куликовское на развес, по 38 грн, фантастика, но на вкус действительно, ничё))
Кусок батона замачиваем в молоке (кто боится, тот в воде).
Варим три-четыре яйца.
Селедку (в Домашнем по 13 грн с копейками отличная))) разделываем на филе без шкурки.
перемалываем на мясорубке добавляем (прямо в мясорубку)пассированный лук и масло, вареные яйца, батон в самом конце. Все перемешиваем - я это быстро сделала блендером.
Ставим в холодильник до охлаждения. Намазываем на хлеб или батон. Смачного!)

[Надин]

Я не прикалываюсь, так получилось процитировать,  больше не буду А как почистит или убрать лишнее?
От форшмака слюни потекли. Я один раз с плавленными сырками делала никак совсем не понравилось .

[Надин]

Все поняла, как почистить .

[Юличка]

и я делаю фаршмак, но без батона, иногда вареную картошечку могу положить

[Марина]

а я вот так делаю фаршмак:
селёдка - 1шт
варёная морковка - 4-5 шт
сырок плавленый - 2 шт
сливочное масло - чуть меньше пол пачки
Всё пропустить через мясорубку и перемешать. Я мажу на батон - ням ням)

[Юличка]

а я его и без батона лопаю норм!

[engel1]

а я с картошкой и мрковкой попробовала, вкуснотища