Кулинария. Рецепты

[ta-ta]

Полкило - это приблизительно две филешки.

ну да, я в основном обычно пару штук филе использую, сегодня было три так я и количество закладки увеличила.

[Алуся]

Я тоже такие отбивнушки из куриного филе делаю, быстро и вкусно. А ещё можно туда зелень добавить, сыр твёрдый иногда добавляю. Вместо крохмала могу муку ложить, когда как. Из свинины тоже также делала, тоже вкусняшка, только свинину ставлю мариноваться на ночь.

[engel1]

А мы сегодня ложную рыбку хавали.

[Алуся]

А мы сегодня ложную рыбку хавали.

А это как?

[engel1]

2 больших луковицы, 5ст.л.манки, 1 яйцо, все перемешать сделать котлетки и обжарить на подсолнечном масле. Заливка пожарить лук, морковь, томатный соус. Жареные котлетки сложить в кастрюльку, положить заливку и воду, тушить минут 20-30

[ta-ta]

А у нас была)) каша из осенней принцессы гарбузки


 берем на глаз полкило сладкой ароматной гарбузы (или тыквы) как кому нравится)) очищаем от семян, срезаем кожицу, режем на кубики. Заливаем молоком и варим до мягкого состояния. Подготавливаем - промываем чуть больше полстакана риса.

Когда кусочки тыквы станут мягкими, измельчаем их блендером прямо в этом молоке до однородного состояния, и всыпаем рис, щепотку соли и чайную ложку сахара. Варим периодически помешивая, так как рис может пристать к днищу кастрюли, подгореть и испортить все труды. Когда до готовности остаётся несколько минут- выключаем и даём настояться под крышкой.
Смачного!

[Irka]

У меня на ура идет каша гарбузовая с пшеном. Методика приготовления такая же 

[chupacabra]

о дааааа гарбузовая каша просто вкуснятина! я её только с рисом пробовала, с пшеном нет, попробую! а какая тыква полезная!!!! печеная в духовке маленькими кусочками, аж сахарная. жалко муж её не ест, говорит в сёлах ей свиней кормят, вот блин 

[Lori]

  какой - нибудь рецепчик салатика подскажите??

[chupacabra]

какой - нибудь рецепчик салатика подскажите??

мне и мужу понравился салатик из Маркони -Тоска 

[Lori]

какой - нибудь рецепчик салатика подскажите??

мне и мужу понравился салатик из Маркони -Тоска 

а рецепт, пожалуйста

[chupacabra]

низ жареные шампиньоны, сверху куриное отварное филе кусочками потом помидоры свежие майонез и тёртый твердый сыр, это всё горкой выкладывается и порционно

[Lori]

низ жареные шампиньоны, сверху куриное отварное филе кусочками потом помидоры свежие майонез и тёртый твердый сыр, это всё горкой выкладывается и порционно

спасибочки,...............завтра попробую приготовить

[chupacabra]

приятного аппетита

[pyshistick]

и я любила этот салатик)))