Кулинария. Рецепты

[Klarachka]

Как-то пробовала в маркони пиццу "4 сыра", потом повторяла похожую дома вкусно Туда входит 4 разных сыра: с плесенью, пармезан, обычный какой-нить и типа моцарелла (или любой другой на ваш выбор )

С морепродуктами попробуйте, правда не каждому нравится. С добавлением ананасов выходит интересная пицца. Можно ж и сладкую сделать фруктовую

[Куми Куми]

хочу сегодня сделать несколько разных пицц
одну планирую сделать с рыбой
посоветуйте что туда вкусного добавить? читаю в интернете, что  добавляют сметану и яйца варенные
может кто еще что посоветует? это будет не совсем обычный ужин, потому можно и что-то, что не на каждый день, кроме икры красной

мы дома очень любим с морепродуктами пиццу делать. в основном с кальмарами и креветками  +добавляю солёные крнишоны специально солю  сама на пиццу и салаты (у меня любят поострее)  так же очень любим креветки и добавляем грибы шампиньоны и кукурузку
+ сыр  и что вот заметила пицца с морепродуктами  вкусная как с пылу жару так и уже остывшая.

[Laska]

девчонки, дела сегодня тоненькие блинчики без яиц, на заварном тесте, классно получились с первого блинчика
Ингредиенты для "Блины на кефире без яиц":
Кефир   — 500 г
Молоко   — 250 г
Мука   — 300 г
Сода   — 1/2 ч. л.
Сахар   (1-2 ст. л. по вкусу) — 1 ст. л.
Соль   — 1 ч. л.
Масло растительное   — 2 ст. л.

жаль нет описания, видео, но оно коротенькое и быстро готовятся
http://www.povarenok.ru/recipes/show/106567/

[Галина)))]

Попробую и я испечь такие блинчики, смотрю очень легкий рецепт)))

[Катюня]

Я такие блинчики делаю, толькоещё 1 яйцо добавляю - результат всегда положительный и вкусный))) очень советую

[Антошина мама]

а у меня не блинчики, а г...вышло.делала маленькие-на пробу.и 6 шт.уже выбросила
не помню такого в своей жизни
прилипают к сковороде, хоть и масло добавила, и сковороду смазываю
коркой берется,а внутри не пропекается абсолютно
ерунда какая-то я расчитывала на них на утро сыну перед школой. а теперь даже не знаю чем кормить-молоко использовала почти все

[Laska]

 :-[ой как жаль
У меня с первого блинчика вышли, красиво переворачивались, делала с домашнего кефира
, муж на третий день просил, к чаю чтоб со сгущенкой, которых уже не было естественно я себе заворачивала сыр туда твёрдый скручивала и в микроволновку

[Антошина мама]

я злая как не знаю кто-капелька молока осталась.ребенку на пол каши на завтрак
тесто все нафиг в унитаз
я и больше воды, потом больше муки, потом 1 яйцо, потом второе, потом дала до утра постоять
у меня блинчики всегда-всегда получались
с этим рецептом я вообще в шоке

[dobraja_koshka]

Я всегда блины на кефире делаю, только без молока, просто кефир, пару яиц, подсолнечное масло, сахар-соль, мука, чуток соды. Замешиваю немного гуще, чем надо, и доливаю до нужной консистенции кипятком. Блинчики выходят все в дырочку, аж прозрачные люблю такие

[Анечка2010]

Вспомнила студенческие годы: наберешь молока в селе, а тямы не было прокипятить и в холодильник поставить, вот частенько кефир (простокваша) в наличии были Без добавления молока, всегда получались отменные блины

[S-V-E-T G]

последнее время делаю блины на сыворотке свеженькой. Муку рассчитываю: на 1 яйцо - 3 ст.л. с хорошей горкой муки.

[zarina]

Девчонки, кто может помочь? Мой ребенок влюблен в пиццу от "Базис".  Сколько я уже перепробовала рецептов теста - все ему не такое. Может, кто-нибудь знает, что там за секрет в этой "базисной" пицце?     

[Куми Куми]

а мне помогите кто дома печёт чиабату, а то по рецепту с интернета не получилась, а мы её очень любим

[ОксанаЯ˙·٠●• ☆]

Девчонки, кто может помочь? Мой ребенок влюблен в пиццу от "Базис".  Сколько я уже перепробовала рецептов теста - все ему не такое. Может, кто-нибудь знает, что там за секрет в этой "базисной" пицце?     

у меня был рецепт теста для пиццы с Базиса, сестра в свое время там работала и поделилась)) но не могу найти его, найду - сброшу

вот попробуйте этот рецепт, я по нему делаю с 2011 года, спасибо Ире действительно лучший рецепт из всех, что пробывала

я делаю пиццу так:
3 ст. муки
0,5 ст.л. сух. дрожджей
1 ч.л. сахара
1 ст. теплой воды
1 ч.л. соли
1 ст. л подс. масла
Развести дрожд. и сахар в воде,залить этим муку и соль,добавить масло.Замесить и оставить на 40 мин,раскатать,начинку,оставить еще на протвине с начинкй постоять минут 15-и в духовку на 20 минут.Вкуснее пиццы нету,прбовала много ,но это лучший

п.с. вот нашла на просторах интернета http://edavkusno.ru/рецепт-пиццы-базис-чернигов

[Kateryna]

а кто как борщик щавлевый готовит