Девочки, во что нашла, еще в Пасху выложу, вдруг кому-то как и мне актуально
Пропорция замены сырых дрожжей сухими:
7 г сырых дрожжей-1ч.ложка или 0,5ст.ложки сухих
10 г сырых дрожжей-1,5ч.ложки или0,75 сухих
13 г сырых дрожжей-2 ч.ложки или 1ст.ложка сухих
50 г "сырых"=1 пакетику "быстрых"
1 пакет(11 гр) = 50 гр. сырых дрожжей.
----------