Кулинария. Рецепты

[Ліса]

Спасибо девочки, буду морозить 

[irina 77]

Девочки а нет у нас темы про берёзовый сок, смысле рецепты, а то муж привёз много сока и хочется разнообразия

Я в прошлом году закрывала березовый сок+веточки смородины+лимон. к-та+сахар. Нам понравился.

[Инуська]

Девочки,что можно притовить из молока? Что бы замутить миксером и было вкусно.Не хочу с тестом возится 

[ludmila]

Девочки,что можно притовить из молока? Что бы замутить миксером и было вкусно.Не хочу с тестом возится 

омлет 

[Инуська]

омлет 

сладкий))
блинчики тоже не предлагать,не благодарное дело  ) вчера пол дня с ними провозилась,а съели за 10 минут

[SGNata]

Девочки,что можно притовить из молока? Что бы замутить миксером и было вкусно.Не хочу с тестом возится 

Я вчера батоны пекла.
 - 250мл молока
 - 0,5 пакетика маленького дрожжей
 - 600-700 г муки
 - 3 яйца
 - 1 ст. сахара
 - 100 г масла или маргарина
 - можно изюм, орехи, цукаты - на выбор. Я ничего не ложила - забыла.

Молоко нагреть, всыпать дрожжи, перемешать.Добавить половину муки - замесить опару. Поставить подходить.  Примерно 30 мин у меня было. В это время отделить желтки от белков. Белки взбить с солью, желтки с сахаром.
Как опара подошла я добавила масло мягкое, не растопленное. Потом белки и желтки. Все хорошо смешала. Потом всю оставшуюся муку.
Замесила и поставила подходить. Потом обмять и еще раз поставить. Все заняло примерно 30 мин. Разложила в формы и пекла примерно 30 мин

Все. Приятного аппетита 

[Анечка2010]

Девочки,что можно притовить из молока? Что бы замутить миксером и было вкусно.Не хочу с тестом возится 

Молочное желе
Или какао наварить

[Ксания]

сладкий))
блинчики тоже не предлагать,не благодарное дело  ) вчера пол дня с ними провозилась,а съели за 10 минут

как я вам завидую"а съели за 10 минут " - у меня чуть-чуть съели и думай какую начинку положить в блинчик ,чтобы слопали

[SGNata]

как я вам завидую"а съели за 10 минут " - у меня чуть-чуть съели и думай какую начинку положить в блинчик ,чтобы слопали

у меня блинчики из 2 литров молока съедаются за 2 раза - ужин и завтрак.
И при том, что это ж не основное блюдо 

[Инуська]

как я вам завидую"а съели за 10 минут " - у меня чуть-чуть съели и думай какую начинку положить в блинчик ,чтобы слопали

Это вам классно  мои их и без начинки поедают)только сняла со сковородки ,отвернулась,блина уже нет 
Девочки,всем спасибо за помощь ,но так ничего и не сделала )

[Ксания]

у меня блинчики из 2 литров молока съедаются за 2 раза - ужин и завтрак.
И при том, что это ж не основное блюдо 

из 2литров - это подвиг

[ganusha]

Девочки, хочу сделать твердый сыр. Где купить сычужный фермент?

[ludmila]

Девочки, хочу сделать твердый сыр. Где купить сычужный фермент?

Я покупала закваски на сайте закваски.ком.юа.

[Lika-Lika]

Девочки , дайте проверенный рецепт капусты по-корейски. Спасибо.

[Lozina]

Девчонки где-то видила рецепт с пончиками не могу найти может ссылку дадите?