Кулинария. Рецепты

[Анна Я]

У меня как то пару раз такие оладушки получились)) полела их медом и посыпала черникой-вкуснятина. Мне кажется что это оладьи))

[Ира_Н.]

подскажите рецепт таких вот блинчиков
кто делал?

Панкейки - это американские блины.Готовят их на молоке и жарят на сухой сковороде.Получаются они пышными и нежными,очень вкусный завтрак. Едят обычно с сиропом,арахисовым маслом,джемом

Ингредиенты:

- 140 г муки
- 200 мл молока
- 1 яйцо
- 1 ч.л разрыхлителя
- 1/6 ч.л соды(на кончике ножа)
- 40 г слив.масла
- сахар зависит от ваших предпочтений, я взяла 30 г
- щепотка соли

Приготовление:

Для начала смешаем муку,сахар,разрыхлитель,соду и соль. Яйцо взбить,примерно 3 минуты,чтобы получилась пена.Добавить молоко и перемешать.Добавить в сухие ингредиенты и аккуратно перемешать. Масло растопить и влить в тесто,перемешать.
Выливать небольшие порции теста на сковороду.(если блин не пристают то смазывать маслом не надо,если пристают слегка смазать маслом.)Печь каждый панкейки примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.

[☆Лама ☆]

девочки,сама не пробовала,но очень рецепт понравился  ,хлопья надо купить,попробовать испечь  .
Ингредиенты:
1 стакан овсяных хлопьев
1/2 л молока
1/2 л воды
2 ч. ложки сахарного песка
1 яйцо
Соль по вкусу

Способ приготовления:1. Соединить молоко и холодную кипяченую воду, добавить хлопья, сварить жидкую овсяную кашу.
2. Дать каше остыть до комнатной температуры и перетереть ее вилкой. Добавить соль, сахар, яйцо, хорошо перемешать и выпечь на горячей сковороде тонкие блины.


а недавно манные блины пекла,осталась манная каша,решила испечь блины,смакота  вышла.

[✿.maria onos.✿]

спасибо всем за помощь!буду творить)если получатся выложу фото)

[Solnze]

моя мама тоже таким образом делает, правда, очень вкусно...

 
хороший рецепт вареников

[Инуська]

Девчоночки,дайте рецептик вкусных чебуреков 

[Таня Н]

Девчоночки,дайте рецептик вкусных чебуреков 

Мне подруга дала такой рецепт, теперь только так и готовлю:
Тесто: 0,5 воды 1 ч.л соли, 1 яйцо и 100 гр водки и мука. Фарш: мясо, лук, соль, специи и вода.
Со сковородки чебуреки сразу складываю в кастрюльку и накрываю крышкой.
Чебуреки получаются мягкими, тесто немного слоеное.

[Антошина мама]

девочки, спасибо за советы по хеку.постепенно попробовала все, что советовали.хек он вкусный, как его, наверное, не приготовь
теперь вот блинчиков зеленых и оранжевых хочу  .ну, с оранжевыми понятно.интересуют зеленые.кто-то готовил?купила сегодня шпината.и что сним делать   попозже поищу в интернете, но.может, кто делал так посоветует.вкусные ли и какую лучше к ним начинку

[☆Лама ☆]

девочки, спасибо за советы по хеку.постепенно попробовала все, что советовали.хек он вкусный, как его, наверное, не приготовь
теперь вот блинчиков зеленых и оранжевых хочу  .ну, с оранжевыми понятно.интересуют зеленые.кто-то готовил?купила сегодня шпината.и что сним делать   попозже поищу в интернете, но.может, кто делал так посоветует.вкусные ли и какую лучше к ним начинку

может блендером его подробить  ,я когда-то по тел.видела рецепт зеленых(со шпинатом)блинов,но именно как его измельчить-этот момент упустила 

[Антошина мама]

отож сама такая:слышала. знаю,но как
сегодня в повторе МШ его варили.зачем-то.короче,главное-купить
позже сяду поищу.может, кто отзовется с опытом

[LenaElena]

девочки, спасибо за советы по хеку.постепенно попробовала все, что советовали.хек он вкусный, как его, наверное, не приготовь
теперь вот блинчиков зеленых и оранжевых хочу  .ну, с оранжевыми понятно.интересуют зеленые.кто-то готовил?купила сегодня шпината.и что сним делать   попозже поищу в интернете, но.может, кто делал так посоветует.вкусные ли и какую лучше к ним начинку

а шпинат какой купили: свежий или мороженый?
а начинку, по большому счету, к зеленым блинчикам можно любую: и сладкую, и соленую. Шпинат дает только цвет, вкус блинчика не меняет.

[LenaElena]

Нашлась старая фотография с цветными блинчиками

[SonyaSonya]

а мне в Абажуре так нравятся блинчики с грибами и шпинатом! сами блинчики классические - тоненькие беленькие, шпинат в начинку идет

[☆Лама ☆]

вот нашла 
 

www.youtube.com/watch?v=clLgZoJCz30

[Антошина мама]

Ира, спасибо что помогла
я по этому рецепту и делала
вкуснотаааа
шпинат замороженній брала.и при пюрировании в блендере масла пришлось добавить чуть больше, чем у Тани Литвиновой.Но я в тесто потом не добавляла просто
признаюсь вам:шпинат пробовала впервые пюре шпинат+масло-внусняха такая.Сразу салатика какого-нить захотелось
Немного, все-таки, шпинат дает вкус блинчикам.
Сначала Лиза долго смотрела на них с подозрением потом рискнула попробовать...и 3 срубила.Это после завтрака,т.е. не голодная была.И 4ый попросила. Антоше понравились, угостили сына воспитателя, мальчику годика 3 и тоже с подозрением смотрел но рискнул скушать