Кулинария. Рецепты

[vikktorriya]

Нас свекровь вчера угостила тыквой сушёной в сушке - такая вкуснятина  , дети кричали, дай ещё конфет  , да и мы с мужем не могли оторваться.

[ludmila]

Нас свекровь вчера угостила тыквой сушёной в сушке - такая вкуснятина  , дети кричали, дай ещё конфет  , да и мы с мужем не могли оторваться.

Мне тоже говорили, что из сушки очень вкусная. У родителей есть сушка, все забываю попросить что бы приготовили на пробу.

[Innysik]

надо и себе на вооружение взять, а то гарбузик лежит и портится, я только из него кашу малочную с пшеном готовлю в основном.
И ещё, а томат не добавляете? пасту или сок. 

нет ,от тыквы с морковкой и так красивый цвет 

[mariyam]

Отчитываюсь про тыкву. В штруделе тыква совсем не чувствовалась, не знаю хорошо это или плохо, может мало ее положила, но было такое ощущение, что штрудель просто с яблоками 
Я вычитала в интернете 2 варианта добавления тыквы в штрудель - 1й: натереть на терке, посолить и оставить на пол часа что бы вышел сок из тыквы, а потом промыть в нескольких водах и хорошенько отжать (я так и делала). А 2й - притушить тыкву натертую вместе с яблоками на сковороде.
Еще хочу добавить, что штрудель на много вкуснее если его чем-нибудь поливать при подаче. Дома я подаю вместе с домашним мороженым, а во Львове ела с жидким шоколадом   . А если ничем не поливать, то он немного суховат.

я после того как раскатала тесто-посыпала крошкой из грецкого ореха с мукой и сахаром, потом яблочки и сушёные вишни. Поливала домашней сметаной немного разведённой водой и присыпала сахаром. Получилось очень вкусно!!!

[RedHead]

нет ,от тыквы с морковкой и так красивый цвет 

ясно. Сделала рагу по вашей подсказке    ещё не пробовали, но запах такой по квартире вкуснющий разносится, что нельзя уже терпеть))) Только я ещё по своей инициативе сметанку добавляла, чеснок и оставался горошек после оливье, так туда же пошёл  Отужинаем-отпишемся. За рецепт спасибнула.

[Innysik]

ясно. Сделала рагу по вашей подсказке    ещё не пробовали, но запах такой по квартире вкуснющий разносится, что нельзя уже терпеть))) Только я ещё по своей инициативе сметанку добавляла, чеснок и оставался горошек после оливье, так туда же пошёл  Отужинаем-отпишемся. За рецепт спасибнула.

чеснок полность убирет запах тыквы , так  как мой сын не любит тыкву то я так и делаю ,тогда лопает за 2 щеки  а вот горошек тоже нужно попробывать  думаю что будет у вас вкусный  ужин  мои любят такое

[RedHead]

чеснок полность убирет запах тыквы , так  как мой сын не любит тыкву то я так и делаю ,тогда лопает за 2 щеки  а вот горошек тоже нужно попробывать  думаю что будет у вас вкусный  ужин  мои любят такое

ждём мужа с работы и будем кушать   
п.с.: я просто тоже запах тыквы не очень люблю , так чесночком очень даже и ничего получается, ароматно, мммм... 

[Innysik]

ждём мужа с работы и будем кушать   
п.с.: я просто тоже запах тыквы не очень люблю , так чесночком очень даже и ничего получается, ароматно, мммм... 

приятного апетита  хорошо что понравилось 

[ОксанаЯ˙·٠●• ☆]

ну вот, а я только готовить собралась
Оксан, а чего? на что по вкусу похожа? а то часто в "что на ужин" видела и давно попробовать хотела

да ни на что не похожа, мне картошка с мясом вкуснее без тыквы, я раз приготовила, так еле съели, больше не буду

[Kateryna]

хо фасоли в томате приготовить - кто рецептиком вкусненьким поделиться а если в мульте - то вообще замечательно а то у меня что-то вечно не так

[RedHead]

Innusik, отчитываюсь))) вчера так налопались, что уже не до компа было))) ОЧЕНЬ вкусно получилось  Тыквы положила много, но её не было слышно (спасибо чесноку  ) только небольшая сладость была, горошек очень интересно дополнил вкусовые ощущения, плюс я ещё делала на мясном бульоне, цвет изумительный и без томата    сделала огромную утятницу, думала, хватит на 2 дня-ага, осталось еле на донышке, на 1 человека. Всё умяли. 

[Innysik]

Innusik, отчитываюсь))) вчера так налопались, что уже не до компа было))) ОЧЕНЬ вкусно получилось  Тыквы положила много, но её не было слышно (спасибо чесноку  ) только небольшая сладость была, горошек очень интересно дополнил вкусовые ощущения, плюс я ещё делала на мясном бульоне, цвет изумительный и без томата    сделала огромную утятницу, думала, хватит на 2 дня-ага, осталось еле на донышке, на 1 человека. Всё умяли. 

на здоровье ,рада что помогла советом    а вам понравилось

[ЛЮлёк]

хо фасоли в томате приготовить - кто рецептиком вкусненьким поделиться а если в мульте - то вообще замечательно а то у меня что-то вечно не так

Я готовила так - фасоль замочила на ночь в воде (правда пробыла она там у меня часов до 4 дня  ), потом переложила её в чугунную кастрюлю, добавила обжареные морковку-лук, лавровый лист, перец, соль и томатный соус (сок) на глаз (я всегда в процессе пробую чтоб не было кисло) и мелко поламалала сушёные грибы. Тушила на медленном огне часа 1,5-2. Получилась вкусняшка, даже муж, который подобные вещи не любит, просил добавки 

[Innysik]

Я готовила так - фасоль замочила на ночь в воде (правда пробыла она там у меня часов до 4 дня  ), потом переложила её в чугунную кастрюлю, добавила обжареные морковку-лук, лавровый лист, перец, соль и томатный соус (сок) на глаз (я всегда в процессе пробую чтоб не было кисло) и мелко поламалала сушёные грибы. Тушила на медленном огне часа 1,5-2. Получилась вкусняшка, даже муж, который подобные вещи не любит, просил добавки 

возьму на заметку ,нужно попробовать ,мы такое любим 

[RedHead]

Я готовила так - фасоль замочила на ночь в воде (правда пробыла она там у меня часов до 4 дня  ), потом переложила её в чугунную кастрюлю, добавила обжареные морковку-лук, лавровый лист, перец, соль и томатный соус (сок) на глаз (я всегда в процессе пробую чтоб не было кисло) и мелко поламалала сушёные грибы. Тушила на медленном огне часа 1,5-2. Получилась вкусняшка, даже муж, который подобные вещи не любит, просил добавки 

надо попробовать, мы тоже фасольку очень любим