Кулинария. Рецепты

[Ellen]

а где оно продается ...потомучто я вчера не нашла, заменила сливками сухими, может потому и не застыло

Возле молочного павильона, бабульки на развес наше в пакетиках продают. И у там где белорусские продукты на хитром и на центральном рынке, белорусское в пачках , что то около 30 грн пачка стоит.

[Антошина мама]

что такое чечевица? на вкус? и кто как готовит?
к своему стыду, ни разу даже не пробовала.стоит ли?

[yano4kaKudina]

Я ела когда-то у подружки жареную-вместо семечек они готовили) полезно и вкусно) что-то между орешками и семечками но более плотная.
А именно приготовленную как полноценное блюдо не ела- раз бобовые должно быть по вкусу между гороховым пюре и фасолью тушёной)
Ну вот вспоминаю жареную чечевицу-вкус приятный)

[mamanya]

а где оно продается ...потомучто я вчера не нашла, заменила сливками сухими, может потому и не застыло

В Седаме в детском питании есть сухое молоко и сливки.

[njanja]

что такое чечевица? на вкус? и кто как готовит?
к своему стыду, ни разу даже не пробовала.стоит ли?

Я тушеную ела с луком и морковочкой, нормально. А вообще я ее часто в суп кладу, она не разваривается и очень полезная.

[Антошина мама]

а как долго она в супе варится?

[Антошина мама]

у меня много печенки и капусты.это можно как-то вкусно соединить? мне ничего не лезет в голову
кроме вареников с печенкой и вареников с капустой но, может быть, из этого что-то одно можно сделать? а то вареники проблематично

[vikktorriya]

Девочки, не знаю, может кто когда и выкладывал, но хочу поделиться рецептом обалденного торта - дети от не в восторге  , делала уже не один раз, последний вот сегодня ели. Называется "Бычий глаз". Не буду писать здесь рецепт, дам ссылку на сайт (откуда я его собственно и стащила), где всё подробненько написано http://www.povarenok.ru/recipes/show/31476/  Сразу скажу, что торт делается гораздо проще, чем может показаться  . Маргарин заменяю маслом сливочным.

[ludmila]

Девочки, не знаю, может кто когда и выкладывал, но хочу поделиться рецептом обалденного торта - дети от не в восторге  , делала уже не один раз, последний вот сегодня ели. Называется "Бычий глаз". Не буду писать здесь рецепт, дам ссылку на сайт (откуда я его собственно и стащила), где всё подробненько написано http://www.povarenok.ru/recipes/show/31476/  Сразу скажу, что торт делается гораздо проще, чем может показаться  . Маргарин заменяю маслом сливочным.

Раньше моя мама часто готовила этот торт. А рецепт ей дали из западной Украины на отдыхе, поэтому и название у мамы записано, как "волове око". 

[Nataliii]

Девочки, поделитесь хорошим проверенным рецептом Пасхального Кулича.

[Антошина мама]

в теме "Пасха" полно

[Nataliii]

в теме "Пасха" полно

Спасибо, уже и рецептик себе выбрала

[Ванилька]

что такое чечевица? на вкус? и кто как готовит?
к своему стыду, ни разу даже не пробовала.стоит ли?

Я суп ела из чечевицы, на вкус обычный фасолевый суп.

[ЮЛіja]

классная темка.. уже много для себя понаходила полезненького

[Klarachka]

что такое чечевица? на вкус? и кто как готовит?
к своему стыду, ни разу даже не пробовала.стоит ли?

Чечевица - бобовое. На вкус мне напоминает горох. Готовили суп с чечевицей  и тушили ее с рисом.
Первый раз пару лет назад наткнулась в АТБ на нее, на пачке и рецепт был, вот по нему и приготовила впервые, а потом уже импровизировала как хотела.
По поводу как долго варить...Зеленая варится дольше, чем красная и меньше ее разваривается. В суп кладу чечевицу после того как закипит картошка. Потом уже поджарка и т.п....