Кулинария. Рецепты

[Антошина мама]

а где продается,в каких отделах смотреть,как называтся и примерно сколько стоит?

[Audrey]

в Седаме по Щорса видела точно, в упаковочке, по-моему 13 грн. там, где капусты-зелень

[Антошина мама]

в Седаме по Щорса видела точно, в упаковочке, по-моему 13 грн. там, где капусты-зелень

это вообще возле нс почти.сегодня-завтра гляну,спасибо

[Lancome]

А в Кишене на витрине там, где авокадо, лайм и всякая экзотика (это так, на всякий случай, вдруг придётся заехать) 

[Элен]

Посоветуйте как приготовить по вкуснее красную рыб , не солить?

[yano4kaKudina]

я люблю запекать в духовке посолив и поперчив немного, сбрызнув немного оливковым маслом, сверху очень маленькая веточка розмарина или немножко укропа, но немножко чтобы вкус не перебить. лимоном сбрызгивать нужно тоже в конце и немножко, так как вкус у неё очень тонкий и можно перебить весь вкус. Я запекаю в фольге её, она тогда более пропаренная, если без фольги будет запечёная и с лёгкой корочкой.
Ещё люблю красную рыбку обжаренную в кунжуте
Делают ещё в сливках, но я не пробовала.
я считаю с красной рыбой особо изобретать не нужно, она самодостаточная, а лишними ингредиентами можно убить её вкус.

[Антошина мама]

недавно здесь обсуждали дом.твердый сыр.есть закваска, взяла с какого-то перепуга на пробу 2 шт.лучше,конечно,тем,у кого свое молоко-там от 6л надо.у меня вышло что-то ближе к творогу второую пробовать не хочу,хочу продать.обращайтесь.хранится по всем правилам, как готовить тоже вышлю

[yano4kaKudina]

У Оксаны0385 вроде хорошо получалось и у неё домашнее молоко) может ей нужно

[ОксанаЯ˙·٠●• ☆]

У Оксаны0385 вроде хорошо получалось и у неё домашнее молоко) может ей нужно

да, у нее получилось) но еще есть запас в морозилке))

[ОксанаЯ˙·٠●• ☆]

у меня получалась фета и брынза...а если вышло как творог значит плохо отжала...такое бывает..

Ира российский делала, там особо отжимать и не надо - он сам хорошо прессуется, по крайней мере у меня так было

[Mar!shka]

А я делала филадельфию и молодую моцареллу, всё получилось  , только моцареллы совсем мало получилось .

[Mar!shka]

а сколько вышло молодой моцареллы? у меня 536 гр с 3л молочка)

Я не взвешивала, но думаю, что меньше, чем у вас .

[Mar!shka]

Я тоже думаю, что всё зависит от молока. А сколько феты получается из 6 литров молока?

[Антошина мама]

девочки,ЧТО такое вкусное можно приготовить из тыквы? на балконе классная,огромная тыква.пока не режу-как начну ее,она ж портится станет,долго не вылежит.а кроме каши молочной и оладушек больше ничего не делала.может,есть какие-то проверенные рецепты запеканок с тыквой-делитесь пож.вышла на работу,там постоянно жрать там хочется, брала бы себе с удовольствием

[Tinka]

Я с картошкой тушу, вкусно и моим нравится. Ира, ты её пореж и в морозилку порциями.