Кулинария. Рецепты

[Мальвина]

Спасибо. Пошла творить

[мамуля]

А голову отделить или запекать с головой. Она целой рыбиной у меня даже не потрошенная. Закинула в морозилку, ждет своей участи.

Я голову оставляла, только вынимала жабры

[Gella]

а я для себя открыла тунца скумбриевого с/м или как то так  , больше нравится, чем скумбрия, не такая жирная и дешевле в 2 раза. Запекаем 

[zzhu]

нашла сегодня вот какой рецептик майонеза из молока и подсолнечного масла, получилось просто превосходно -не ожидала,что будет так похоже на майонез и так просто - 10 секунд 
http://www.povarenok.ru/recipes/show/34105/
жирненько,конечно, по составу, масла подсолнечного много,но фиг знает,что там в магазинном 

пы.сы. только не говорите,что вы знаете и сто лет уже делаете такое. я просто обалдела,когда он получился..

[Рекун Юлия2]

нашла сегодня вот какой рецептик майонеза из молока и подсолнечного масла, получилось просто превосходно -не ожидала,что будет так похоже на майонез и так просто - 10 секунд 
http://www.povarenok.ru/recipes/show/34105/
жирненько,конечно, по составу, масла подсолнечного много,но фиг знает,что там в магазинном 

пы.сы. только не говорите,что вы знаете и сто лет уже делаете такое. я просто обалдела,когда он получился..

Интересный вариант с молоком. Попробую!

[libertad]

Нужно попробовать, думаю будет вкусно!

[ludmila]

Ира, а ты каким блендером майонез взбивала? Я когда то пробовала делать по такому рецепту в блендере-чаше, так у меня ничего не получилось , может надо делать только погружным блендером?

[shurik]

Майонез с молоком, подсолнечным маслом и лимонным соком делала раньше. Сейчас заморачиваться стало лень. Всегда получалось. Блендер - Чаша. как в рецепте написано, ну разве что секунд не 10, а 15-20. и майонез 

[Mar!shka]

И я делала по этому рецепту. Только мне больше нравится не на молоке, а на масле. Делаю уже больше года точно  .

[zzhu]

Ира, а ты каким блендером майонез взбивала? Я когда то пробовала делать по такому рецепту в блендере-чаше, так у меня ничего не получилось , может надо делать только погружным блендером?

Погружным, в стакане. Молоко из холодильника, домашнее, масло из шкафа, взбивала даже меньше 10 секунд.

[zzhu]

И я делала по этому рецепту. Только мне больше нравится не на молоке, а на масле. Делаю уже больше года точно  .

а как на масле,делитесь?  масло сливочное+плюс масло подсолнечное? это вообще бомба , Йожика сюда в темку пригласить  ..

[Анечка2010]

И я делала по этому рецепту. Только мне больше нравится не на молоке, а на масле. Делаю уже больше года точно  .

я чет не поняла про масло

[Mar!shka]

Неправиильно выразилась . Имела в виду рецепт без молока, вот этот http://www.povarenok.ru/recipes/show/43906/ .

[Антошина мама]

такой вопрос.возможно, я не обращала внимания-не знаю,где смотреть
очень люблю передчки с Юлей Высоцкой.У нее постоянно в меню всякая зелень в пакетах-мята,базилик, кинза и др.очень нравится:пакет открыла,чет там добавила,маслом заправила-салат готов.быстро вкусно и полезно,тоже такого хочу у нас кто-то где-то видел такое? и по чем?

[Lancome]

Я покупаю в Кишене, мне нравиться  в одном пакете несколько видов Салата