Кулинария. Рецепты

[Ира_Н.]

Спасибо, буду искать, классный десерт, ела его в Италии.  Кстати, дословно это название преводится, типа "подними меня вверх", в смысле, от него растут, как на дрожжах ( если увлекаться)

[Windson]

Спасибо, буду искать, классный десерт, ела его в Италии.  Кстати, дословно это название преводится, типа "подними меня вверх", в смысле, от него растут, как на дрожжах ( если увлекаться)

То не в том смысле, "подними меня вверх".  Для поднятия тонуса короля Италии придумали. 

[Ира_Н.]

Возможно, но мне так объясняли итальянцы, наверное, шутили.
В любом случае - это вещь!

[drena]

А маскарпоне для тирамису где вы берете?

[Windson]

А маскарпоне для тирамису где вы берете?

В СП итальянские продукты, но думаю еще в Сельпо надо глянуть.

[drena]

Спасибо! Буду на музыкалке и будет вдохновение и деньги  - может попробробую тоже приготовить такую вкуснятину! Много слышала о нем, ела в нескольких кафе, но, думаю, что то все не то  , настоящий надо попробовать самой сделать 

[Windson]

Спасибо! Буду на музыкалке и будет вдохновение и деньги  - может попробробую тоже приготовить такую вкуснятину! Много слышала о нем, ела в нескольких кафе, но, думаю, что то все не то  , настоящий надо попробовать самой сделать 

То, что в наших кафе точно близко не лежало. Это просто чудо, во рту тает, ароматное (я делала с кофейным ликером). Но есть нужно быстро, скоропортящееся очень.

[olushta]

Как приготовить кутью? точнее у меня есть 0,5кг пшеницы обработанной для кутьи, надо ли замачивать? или сразу варить? сколько варить по времени и по кол-ву? сильно ли развариваеться?

[Антошина мама]

ела у мамы вкусный салат:сельдерей,кислое яблоко и морковь на терке,похоже,что на терке как на морковь по-корейски+изюм+орешки.заправлен был дом.майонезом

[Windson]

Как приготовить кутью? точнее у меня есть 0,5кг пшеницы обработанной для кутьи, надо ли замачивать? или сразу варить? сколько варить по времени и по кол-ву? сильно ли развариваеться?

Я замочила на несколько часов, варить до готовности - пробовать, 1 к 3 примерно. Разваривается не сильно.

[ta-ta]

у меня обычная дробленая пшеничная крупа типа "Артек".
Как думаете, пойдет для приготовления кутьи?

[Windson]

Не знаю, у меня цельная пшеница.

[Алена Тим]

Подскажите как сделать тесто на пирог с капустой......с учетом что я с дрожжевым не очень дружу ....Может кто знает какой то простой рецепт...

[Антошина мама]

Подскажите как сделать тесто на пирог с капустой......с учетом что я с дрожжевым не очень дружу ....Может кто знает какой то простой рецепт...

ответ 499
http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=200.msg54667#msg54667
думаю.подружитесь-пол форума подружилось -вкусно,быстро и легко

[Алена Тим]

Подскажите как сделать тесто на пирог с капустой......с учетом что я с дрожжевым не очень дружу ....Может кто знает какой то простой рецепт...

ответ 499
http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=200.msg54667#msg54667
думаю.подружитесь-пол форума подружилось -вкусно,быстро и легко

Спасибо!!!!!!!!!Уже можно приходить пробовать....