Кулинария. Рецепты

[mishonok]

Ир, я глядела, глядела на этот рецепт, но так и не решилась
отпишишся, что оно такое получилось

[Антошина мама]

хорошо.я наоборот-вчера вечером глянула и еле дождалась сегодня-чтоб филешку купить
получится-не получится, мне интересно

[mishonok]

смотри, тут http://forum.say7.info/topic47484.html аж 7 страниц отзывов

[ОксанаЯ˙·٠●• ☆]

Девочки,подскажите пожалуйста проверенные рецепты жаркого в горшочках.

я делаю так - курицу или свинину режу соломкой, слегка обжариваю, ложу на дно горшочка, потом картошка кубиками с луком и морковкой вперемешку (сырые), солю, перчу, лаврушку, 2-3 ложки сметаны (майонеза), немного воды и сверху ложку несколько кусочков подчеревины жаренной (если с филешкой куриной делаю). закрываю крышкой и в духовку на 40 мин-час (смотрите по картошке)
получается очень вкусно, не сухо, сочно) приятного аппетита

[Антошина мама]

а я-наоборот:картошка-мясо.тогда мясо сок на картошку пустит,вкуснее будет

[Ольга01]

никто не готовил такую штуку?
http://stranamasterov.ru/node/245991?tid=451
я поставила только что в холодильник.муж увидел и сказал,что я-первая,кто будет ЭТО пробовать
только не нашла сегодня нигде тимьян, положила 1 ст.л. розмарина. и нет у нас коньяка,есть домашний,типа дом.водка.

 инт рецептик
ну как получилось  можно пробывать делать или не стоит?

[Антошина мама]

рно пока промыла и положила в марлю до вечера
а по отзывам-прикольная штука

[Ольга01]

 ну жду  ответа уже слюньки пускаю

я рыбу пробывала так слить 
 натереть солью на 1 ч оставить
залить уксусом 1 ч оставить
промыть
залить маслом через 2-3 ч готово

[Антошина мама]

я просто натираю хорошо солью и в фольгу на сутки
и все.кушаем потом

[Анечка2010]

рно пока промыла и положила в марлю до вечера
а по отзывам-прикольная штука

Ну как там курочка? Понравилась? 

[Рекун Юлия2]

 ну жду  ответа уже слюньки пускаю

я рыбу пробывала так слить 
 натереть солью на 1 ч оставить
залить уксусом 1 ч оставить
промыть
залить маслом через 2-3 ч готово

А рыбку какую вы так делаете?

[Рекун Юлия2]

капусту нашинковать,морковку,залить таким маринадом
1 л горячей кипяченой  воды
2-3 ст. л. соли
1 десертная л. сахара
Утрамбовать очень плотно капусту в банку,залить маринадом,поставить на 3 дня в комнате,а потом в холодильник.Пока стоит в комнате,бродит,я ее еще утрамбовываю и протыкаю палочкой деревянной,чтобы газы выходили-это обязательно,чтоб негорькая была.Да,капусту мять,перетирать руками не надо,а то хрустящей не будет

Спасибо за рецептик,пойду делать капустку!

[Антошина мама]

рно пока промыла и положила в марлю до вечера
а по отзывам-прикольная штука

Ну как там курочка? Понравилась? 

не понравилась.но тут моя вина целиком и полностью.я думаю,по задумке-оно вкусное должно быть.не было коньяка, а была водовка домашняя и вместо 1\4 мне муж 1\2 стакана бахнул и оно ТАК пропиталось,что я лично есть отказываюсь такое...а я от жадности взяла еще и 2 филе.жалько,но я еще буду пробовать как будут гости и откроется коньяк

[Антошина мама]

А рыбку какую вы так делаете?

я делаю лосося,форельку

[Рекун Юлия2]

А рыбку какую вы так делаете?

я делаю лосося,форельку

А пропорции ингридиентов не подскажите?