Кулинария. Рецепты

[engel1]

Понадобиться:
500 гр.говяжей печени
10 яиц
майонез
Печень отварить до готовности в подсоленой воде,остудить,натереть на крупной тёрке.
Яйца отварить,отделить белки от желтков.Белки натереть на крупной тёрке,а желтки на мелкой тёрке.
Выкладывать слоями:белки-печень-белки-печень и т. д.,верх посыпать желтками.Каждый слой смазывать майонезом!

[❅ Zmeyshka ❅]

Девченки,помогите определиться:хочу на завтра приготовить Бейлиз по вашим рецептам,может кто пробовал разные рецепты?Подскажите какой выбрать.И еще в какой таре вы хранили ликер?Ив какой смешивали?

о, а где почитать, как Бейлиз готовить? Я, правда, Шеридан больше люблю, но можно и Бейлиз попробовать сделать.

[Антошина мама]

ввести в поиск или в списке рецептов найти-он для того и создан был

[Ромашка]

Девченки,помогите определиться:хочу на завтра приготовить Бейлиз по вашим рецептам,может кто пробовал разные рецепты?Подскажите какой выбрать.И еще в какой таре вы хранили ликер?Ив какой смешивали?

о, а где почитать, как Бейлиз готовить? Я, правда, Шеридан больше люблю, но можно и Бейлиз попробовать сделать.

В это темке есть несколько рецептов,поищите через список рецептов

[olushta]

Расскажите, пожалуйста как для чайника  то ли голова сегодня не варит, то ли я 
купила в первый раз готовое тесто дрожжевое листовой круасановое, есть творог.
Что делать? можно сделать типа рогаликов с творогом? будет вкусно? и как пошагово...
СПАСИБО! спасите меня от ступора! 

[anuta]

если тесто дрожжевое  то надо сделать изделия,а потом поставить в духовку на 40-90 мин для того что бы оно подошло при t 60-70 ,а потом добавить t до 180 и выпекать до готовности мин 20-30

[olushta]

если тесто дрожжевое  то надо сделать изделия,а потом поставить в духовку на 40-90 мин для того что бы оно подошло при t 60-70 ,а потом добавить t до 180 и выпекать до готовности мин 20-30

т.е. сначала тесто разморозить, завернуть рогалики, а потом на час в духовку чтоб подошло и еще на полчаса чтоб испеклось? 

[anuta]

да они тогда пышнее и вкуснее
ну так написано на том тесте которое я всегда беру и так делаю
правда раз не ставила на час в духовку так мне не понравилось

[olushta]

да они тогда пышнее и вкуснее
ну так написано на том тесте которое я всегда беру и так делаю
правда раз не ставила на час в духовку так мне не понравилось

спасибо! у меня на тесте примерно то же написано (бумажка просто была внутри закручена на тесто  сейчас вот разморозилась немного)

[Алена Тим]

чем можно напихать свинную кишку. колбасу домашнюю не хотят муж с малой есть. а я кишки приперла, а теперь чем их пихать?

Можно печенью с рисом.... очень вкусно получается. ;)Отварить печень и рис...Печень с сало пропустить через мясорубку....смешать с рисом и начинить. Можно также рис заменить гречкой...на любителя...

[Tinka]

чем можно напихать свинную кишку. колбасу домашнюю не хотят муж с малой есть. а я кишки приперла, а теперь чем их пихать?

Можно печенью с рисом.... очень вкусно получается. ;)Отварить печень и рис...Печень с сало пропустить через мясорубку....смешать с рисом и начинить. Можно также рис заменить гречкой...на любителя...

Можно сделать смесь, как на деруны и напихать. Тоже очень вкусно

[mishonok]

если тесто дрожжевое  то надо сделать изделия,а потом поставить в духовку на 40-90 мин для того что бы оно подошло при t 60-70 ,а потом добавить t до 180 и выпекать до готовности мин 20-30

я дрожжевое слоеное тесто просто обожаю в выпечке и никогда таким не заморачиваюсь , разморозила его, накрутила чего мне надо, сверху яйцом смазала, оно не много постояло, подошло и в духовку,выпекаю до красивого цвета. Выпечка всегда пышная

[nenchik007]

и сюда кидаю: банановый кекс от Katychok

1 кекс, 12 порций

300 г муки
3/4 ложки питьевой соды
1/2 ч. ложки соли
150 г сахара
90 г мягкого сливочного масла
2 яйца
2 спелых банана (сделать пюре)
60 г крупно-порубленных грецких орехов (можно не добавлять)

духовка = 180

смазать форму маслом.

в небольшой миске: мука, сода и соль. размешать

в большой миске: сахар, масла, яйца - взбить миксером на небольшой скорости.
увеличить скорость и взбивать 5 минут еще.


В банановое пюре добавить 60 мл. воды. Взбить. Добавить смесь из муки в банановую.
Добавить орехи.
Вылить в форму. Печь 50-55 минут. Охладить 10 минут и вынуть.

Приятного аппетита!

[bodechka]

Девочки,подскажите пожалуйста проверенные рецепты жаркого в горшочках.

[Антошина мама]

никто не готовил такую штуку?
http://stranamasterov.ru/node/245991?tid=451
я поставила только что в холодильник.муж увидел и сказал,что я-первая,кто будет ЭТО пробовать
только не нашла сегодня нигде тимьян, положила 1 ст.л. розмарина. и нет у нас коньяка,есть домашний,типа дом.водка.