Луково-сырный суп с сухариками2 больших луковицы поджариваются до золотистого цвета и добавляется 1 ст.л. муки (в сковородку к луку), выкладывается в кастрюлю, туда 0,5 л куриного бульйона (можно кубик использовать), 1 ст молока, 1-2 ложки сметаны, соль, перец, лаврушка, кипит это дело минут 15-20
несколько яиц взбить + тертый сыр (мелко), можно добавить немного чесночка, перемешать, сделать белые сухарики (кубиками) и СРАЗУ ОЧЕНЬ ГОРЯЧИМИ!!! высыпать в яично-сырную смесь и перемешать - сыр с яйцом будет "обволакивать" сухарики
в тарелку насыпать сухарики и заливать "юшечкой", сверху посыпать много укропа (если любите)
мне очень понравился

(я люблю все необычное), а мужу - нет
