Королевская ватрушка
Ингредиенты:
Для крошки:
200гр сливочного масла,
2 стакана муки,
0,5 стакана сахара,
соль, сода - на кончике ножа
Начинка:
400гр творога,
2-3 яйца,
ванилин,
о, 5 ст. сахара
Способ приготовления:
Муку высыпаем в миску. Добавляем соду и сахар перемешиваем. Добавляем масло и растираем все до образования крошки (можно порубить ножом или потереть на тёрку).
Начинка: Яйца взбиваем с сахаром и добавляем творог. Тщательно перемешиваем. Раскладка: крошка - начинка - крошка. Выпекать при 180 градусах 40-45 минут.