Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: Кулинария. Рецепты  (Прочитано 440576 раз)

0 Користувачів і 2 Гостей дивляться цю тему.

Антошина мама

  • Модератор
  • ★SuperStar★
  • *****
  • Повідомлень: 21238
  • Спасибо: 969
  • Стать: Жіноча
  • просьба к оргам-пишите мне про оплату в личку пож
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #1515 : 18 Червня 2011, 22:43:40 »
Девчонки, кто-нибудь знает рецепт творожных кексиков, которые выпекают в "Союзе"? Сколько рецептов не пробовала такие не получаються.  А в "союзе" сказали: " КОММЕРЧЕСКАЯ ТАЙНА!"  :D
здесь давали рецепт сочников (введите в поисковик)-такие тоже в союзе продают- :super: :super: :super:
только делать надо с дом.творогом и дом.же сметаной,иначе внешне что попало будет


lilusik

  • Постоялец
  • ***
  • Повідомлень: 245
  • Спасибо: 21
  • Стать: Жіноча
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #1516 : 18 Червня 2011, 23:09:16 »
как в Союзе делают, не знаю...здесь девочки давали рецепт творожных кексиков, многие уже испробовали, всем понравился)))
смотрите здесь http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=200.msg43050#msg43050


Спасибо, обязательно и этот испробую. ;)

Инуська

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 15890
  • Спасибо: 938
  • Стать: Жіноча
  • 0630758224 *тортики*
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #1517 : 22 Червня 2011, 06:03:36 »
Пирог творожный"СЛЕЗЫ АНГЕЛА"
Для теста:
1ст-муки
1ч.л.-разрыхлителя
80г-масла
2ст.л.-сахара
1-яйцо
Замесить тесто и в холодильник на 1 час
Для начинки:
500г-творога
0,5ст.-сахара
3-желтка
1ст.л.-манки
100г-сметаны
Все взбить до однородной массы
Для бизэ:
3-белка
5ст.л.-сах.пудры
взбить в крепкую пену
Тесто выложить в форму и сделать бортики,на верх выложить творог и выпекать 30мин.После выложить бизэ и еще на 10-15мин в духовку.
« Останнє редагування: 22 Червня 2011, 13:26:30 від Антошина мама »

Terri

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6828
  • Спасибо: 233
  • Стать: Жіноча
  • Орхидейки!063-77-44-220 или 095-56-39-522вайбер
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #1518 : 22 Червня 2011, 09:44:21 »
Пойду достану фарш и сделаю крокодила с грибами, луком и сыром, как думаете нормальное сочетание? Ничего не потечет у меня?

Инуська

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 15890
  • Спасибо: 938
  • Стать: Жіноча
  • 0630758224 *тортики*
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #1519 : 22 Червня 2011, 10:55:03 »
Пойду достану фарш и сделаю крокодила с грибами, луком и сыром, как думаете нормальное сочетание? Ничего не потечет у меня?
Уверена будет вкусняха,потом фото выложите?

Terri

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6828
  • Спасибо: 233
  • Стать: Жіноча
  • Орхидейки!063-77-44-220 или 095-56-39-522вайбер
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #1520 : 22 Червня 2011, 12:13:30 »
Выложу если не забуду сфоткать, у меня духовка галимая, с низу уже припеклось, а с верху никак (*((

Terri

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6828
  • Спасибо: 233
  • Стать: Жіноча
  • Орхидейки!063-77-44-220 или 095-56-39-522вайбер
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #1521 : 22 Червня 2011, 12:56:20 »
Крокодил мой получился не очень. Тесто не поднялось и жирное очень тесто , как по мне (((


 и вот в разрезе
« Останнє редагування: 22 Червня 2011, 13:10:20 від Terri »

Инуська

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 15890
  • Спасибо: 938
  • Стать: Жіноча
  • 0630758224 *тортики*
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #1522 : 22 Червня 2011, 13:50:18 »
Крокодил мой получился не очень. Тесто не поднялось и жирное очень тесто , как по мне (((


 и вот в разрезе


Все даже ооочень :super:КРАСАВЧЕГ)))))))

valka13

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 10836
  • Спасибо: 593
  • Стать: Жіноча
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #1523 : 22 Червня 2011, 17:06:22 »
а может мало  в духовке пожарился? там на фотке в рецептах помню что ножки были аж черненькие по краям :-\

Terri

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6828
  • Спасибо: 233
  • Стать: Жіноча
  • Орхидейки!063-77-44-220 или 095-56-39-522вайбер
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #1524 : 22 Червня 2011, 18:48:07 »
У нее были черненькие, потому что она села за комп и про все забыла, она сама так писала. А у меня оно какое то глывкое,  что ли и когда кушаешь, так аж масло видно, очень жирное тесто, вообще на хлебное не похоже ,может это от духовки...
 Я дрожжевое тесто когда делаю на чебуреки или пончики, по в горячем масле они у меня хорошо подымаются, как настоящие помпушечки, а в духовке БЕ_БЕ (как говорит мой малой)

Наталия9888

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1074
  • Спасибо: 210
  • Стать: Жіноча
  • 0934690239
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #1525 : 23 Червня 2011, 14:14:17 »
Вчера делала чипсы по рецепту t_o_m_a вышли  :super: , мужа не оттянуть за уши было  :D
Спасибо огромное за идейку  :-*

МАМА

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2872
  • Спасибо: 100
  • Стать: Жіноча
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #1526 : 23 Червня 2011, 14:20:06 »
наталия9888 это те чипсы которые с лаваша? а то я рецептик записала но не готовила. ::)

Наталия9888

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1074
  • Спасибо: 210
  • Стать: Жіноча
  • 0934690239
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #1527 : 23 Червня 2011, 14:23:27 »
наталия9888 это те чипсы которые с лаваша? а то я рецептик записала но не готовила. ::)
Да те ;D
Попробуйте,не пожалеете  ;D
фото выложить не могу,пишет большой размер :'(
я ещё один лавашик-чипс сделала с сыром :)

masya1

  • Гість
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #1528 : 23 Червня 2011, 14:27:27 »
наталия9888 загрузите фото через радикал (http://www.radikal.ru/)

VIKA

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1174
  • Спасибо: 117
  • Стать: Жіноча
Re: Кулинария. Рецепты
« Reply #1529 : 23 Червня 2011, 14:28:24 »
Девчёнки где посмотреть рецепт чипсов из лаваша? :-\

 

Kupi.cn.ua