Из того что сегодня сама видела по совету знакомых одесситов посоветую Микрон, Звёздочку или Дельфин 
за август правда не подскажу
а море уже тёплое 
В Звёздочке мы были( если это та, что на станции Солнечная). Впечатление двоякое. Территория маленькая, детям негде развернуться, но зато на самом берегу и ухоженно. Хозяин Николай Петрович по-моему, сидит на территории с утра до вечера. С одной стороны хорошо - охраняет, чужих не пускает, типа сторожевой пёс

, с другой стороны - детям негде погулять-побегать-покричать, всё недовольным хозяйским взглядом сопровождается. Раньше у них своя столовка была, кормили прилично, но теперь не знаю, вроди в прошлом году кафе было на территории, если хозяева сами хазяйнуют, то с их опытом должно быть ничего.

Ну кафешки рядом есть - музыка гремит, мы были в домиках, не в улучшеном корпусе, что на берегу самом кап. постройка - спать было невозможно почти до утра. Как-то так...