Червона дикая нерка питается исключительно морскими ракообразными, поэтому ее натуральная икра обладает уникальным рубиновым оттенком и характерным пикантным вкусом с легкой благородной горчинкой. Оригинальную баночку я заказал в рибном доме Redfish на странице
https://redfish.com.ua/ikra/krasnaya-ikra/nerka/. Качество продукта поразило: икринки мелкие, рассыпчатые, сухие, без лишнего жидкого рассола и химических консервантов. Когда раскусываешь зернышко, ощущается концентрированный морской вкус дикой Камчатки. Прекрасно подходит к утренним омлетам, тостам с авокадо и праздничным закускам. Если цените яркие гастрономические впечатления — нерка станет вашим фаворитом!
Голосування
