Ну во-первых, убрать гречку и пшеницу - заменить рисом хорошо развареным, телятину не переваривайте, после закипания минут 5 и выключайте. Уберите из рациона бульон вообще.
Во-вторых, смените корм. ПроПлан - не лучший вариант для бивера. Его основа курица.
Бивер - очень "вредная" порода по вопросу питания. Тут выбирайте - или натуралка, или корм. Лучше, конечно корм специальный для йорков. По корму проконсультируйтесь с Даниилом (магазин КОРМУШКА). Лучше него в городе никто не подскажет и цены в магазине самые приятные в Чернигове.
Если решите оставить на натуралке, уберите любые фрукты, кроме жёлтых и зелёных яблок местного производства. Аллергическую реакцию может дать импортная (мытая в магазинах) морковка, сладкий перец, виноград, изюм, любые экзотические фрукты, печенье покупное, продукты с содержанием ванилина, шоколад, скумбрия, красная рыба, твёрдый сыр (у нас нет аллергии только на Добродар и сулугуни, купленый у армянки на центральном рынке)
Собаке не нужно разнообразие в еде.
Спросите у домашних, может что втихаря давали не правильное...
А на сейчас переведите собаку на рис с телятиной и если получится покормите "Энтеросгелем" дней 5. Можно ещё дать антигистаминные таблетки (Лоратадин, Супрастин) - на 10 кг массы тела дают 0,25 таблетки. - собака перестанет чесаться где-то через 40 минут.
Вы увидите улучшение состояния шерсти дней через 2-3.
Выздоравливайте