Чернігівський форум про дітей

« попередня тема наступна тема »
Сторінок: 1 ... 44 45 [46] 47 48 ... 154   Вниз

Автор Тема: Самый вкусный какао Cargill Gerkens_Сбор на февраль  (Прочитано 79163 раз)

0 Користувачів і 2 Гостей дивляться цю тему.

Рапунцель

  • Новичок
  • *
  • Повідомлень: 17
  • Спасибо: 5
  • Стать: Жіноча
  • Об оплате и раздаче пожалуйста пишите в личку
Re: КАКАО-ПОРОШОК, ШОКОЛАД, Ваниль, какао масло и тертое
« Reply #675 : 13 Лютого 2013, 22:56:24 »
Мне, пожалуйста, 250гр.-какао порошка
и если у вас есть в остатках, то два стручка ванили( в пятницу около16,00 свекровь может к вам домой зайти забрать если удобно).
Записаний

ket

  • Частый гость
  • **
  • Повідомлень: 63
  • Спасибо: 43
  • Стать: Жіноча
  • 0681254261; 0995074188
Re: КАКАО-ПОРОШОК, ШОКОЛАД, Ваниль, какао масло и тертое
« Reply #676 : 14 Лютого 2013, 11:57:00 »
Если за ванилью - то подходите.
Какао порошок собираем пока.
Записаний

Luchien

  • Частый гость
  • **
  • Повідомлень: 50
  • Спасибо: 13
  • Стать: Жіноча
  • 099-4748797 Ира
Re: КАКАО-ПОРОШОК, ШОКОЛАД, Ваниль, какао масло и тертое
« Reply #677 : 14 Лютого 2013, 13:54:37 »
Запишите мне 0,5 кг какао тертого и 3 стручка ванили.
Записаний

Рапунцель

  • Новичок
  • *
  • Повідомлень: 17
  • Спасибо: 5
  • Стать: Жіноча
  • Об оплате и раздаче пожалуйста пишите в личку
Re: КАКАО-ПОРОШОК, ШОКОЛАД, Ваниль, какао масло и тертое
« Reply #678 : 15 Лютого 2013, 01:06:06 »
Так сегодня около16,00 свекровь к вам зайдёт за ванилью :)
Записаний

ket

  • Частый гость
  • **
  • Повідомлень: 63
  • Спасибо: 43
  • Стать: Жіноча
  • 0681254261; 0995074188
Re: КАКАО-ПОРОШОК, ШОКОЛАД, Ваниль, какао масло и тертое
« Reply #679 : 15 Лютого 2013, 13:49:41 »
Цитата: Luchien від 14 Лютого 2013, 13:54:37
Запишите мне 0,5 кг какао тертого и 3 стручка ванили.

принято

Цитата: Рапунцель від 15 Лютого 2013, 01:06:06
Так сегодня около16,00 свекровь к вам зайдёт за ванилью :)

буду дома
Записаний

ket

  • Частый гость
  • **
  • Повідомлень: 63
  • Спасибо: 43
  • Стать: Жіноча
  • 0681254261; 0995074188
Re: КАКАО-ПОРОШОК, ШОКОЛАД, Ваниль, какао масло и тертое
« Reply #680 : 16 Лютого 2013, 13:08:40 »
Девочки, получила шоколад Barry Callebaut : черный, молочный и белый.
Есть еще ваниль в стручках.
Какао-порошок пока не заказывала.
Можно забирать, пока только шоколад и ваниль - смогу раздать  на Рокосовского.
Буду там в соскресенье 17 февраля в 16.00 или 17.00 (ориентировачно), поэтому кому там удобно - пишите в темке и свой моб. тоже.
Записаний

likycia

  • Постоялец
  • ***
  • Повідомлень: 168
  • Спасибо: 2
Re: КАКАО-ПОРОШОК, ШОКОЛАД, Ваниль, какао масло и тертое
« Reply #681 : 16 Лютого 2013, 17:17:00 »
Мне, пожалуйста, возьмите, тел. 0963532940.А где, конкретно, на Рокоссовського.
Записаний

ket

  • Частый гость
  • **
  • Повідомлень: 63
  • Спасибо: 43
  • Стать: Жіноча
  • 0681254261; 0995074188
Re: КАКАО-ПОРОШОК, ШОКОЛАД, Ваниль, какао масло и тертое
« Reply #682 : 16 Лютого 2013, 21:24:38 »
Подходите в 16.30 на остановку 50 лет СССР (напротив Нивы, за Космо).
Записаний

Менькатаня

  • Частый гость
  • **
  • Повідомлень: 99
  • Спасибо: 18
  • Стать: Жіноча
Re: КАКАО-ПОРОШОК, ШОКОЛАД, Ваниль, какао масло и тертое
« Reply #683 : 16 Лютого 2013, 22:28:47 »
Мое берите,я подойду.Это я так понимаю остановка возле гастронома?Мой тел.0678422848  Таня.
Записаний

ket

  • Частый гость
  • **
  • Повідомлень: 63
  • Спасибо: 43
  • Стать: Жіноча
  • 0681254261; 0995074188
Re: КАКАО-ПОРОШОК, ШОКОЛАД, Ваниль, какао масло и тертое
« Reply #684 : 17 Лютого 2013, 13:03:03 »
да, возле гастранома. До встречи
Записаний

likycia

  • Постоялец
  • ***
  • Повідомлень: 168
  • Спасибо: 2
Re: КАКАО-ПОРОШОК, ШОКОЛАД, Ваниль, какао масло и тертое
« Reply #685 : 17 Лютого 2013, 13:28:22 »
 :ok:
Записаний

ludmila

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2494
  • Спасибо: 210
  • Стать: Жіноча
Re: КАКАО-ПОРОШОК, ШОКОЛАД, Ваниль, какао масло и тертое
« Reply #686 : 17 Лютого 2013, 14:27:33 »
Света, возьми и мое.
Записаний

ket

  • Частый гость
  • **
  • Повідомлень: 63
  • Спасибо: 43
  • Стать: Жіноча
  • 0681254261; 0995074188
Re: КАКАО-ПОРОШОК, ШОКОЛАД, Ваниль, какао масло и тертое
« Reply #687 : 18 Лютого 2013, 16:47:58 »
Девочки, по шоколаду Barry Callebaut: в принципе его можно и так скушать, а можно использовать для приготовления конфет. Растопить, а потом залить в формы или использовать для обливки орехов, сухофруктов, начинок и пр.

Что касается теории перекристализации и темперирования шоколада в каллетах, то много информации есть на сайте:
http://chocolatier.ru/search.html?text=%F2%E5%EC%EF%E5%F0%E8%F0%EE%E2%E0%ED%E8%E5&searchid=1530648&l10n=ru&web=0#982
Записаний

dobraja_koshka

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 6581
  • Спасибо: 646
  • Стать: Жіноча
  • 066 8899512 и 063 1454645 Аня
Re: КАКАО-ПОРОШОК, ШОКОЛАД, Ваниль, какао масло и тертое
« Reply #688 : 18 Лютого 2013, 23:13:26 »
Я ничего с ним не делала, просто растопила и в форму залила  :) вкуснющий шоколад :super: мужу ооочень понравилось, а малые прям так ели, капельки эти ;D
Записаний

ludmila

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2494
  • Спасибо: 210
  • Стать: Жіноча
Re: КАКАО-ПОРОШОК, ШОКОЛАД, Ваниль, какао масло и тертое
« Reply #689 : 19 Лютого 2013, 10:07:14 »
Цитата: dobraja_koshka від 18 Лютого 2013, 23:13:26
Я ничего с ним не делала, просто растопила и в форму залила  :) вкуснющий шоколад :super: мужу ооочень понравилось, а малые прям так ели, капельки эти ;D
Аня, а шоколад получился хрустящим или мягким. У меня почему-то получился мягким ,а хочу хрустящий, хотя я темперировала :-[
А так конечно вкусно :super:
Записаний
Сторінок: 1 ... 44 45 [46] 47 48 ... 154   Нагору
« попередня тема наступна тема »