Приятно, что конфетки понравились. Спасибо за хорошие отзывы.
Все заказы записала. Рецепты всем, кто указал почту, сбросила.
Ваниль жду к концу недели. Как только получу буду сообщать о раздаче в личку и в темке.
Примите , пож., заказ :
0,5 кг какао терт., 0,5 кг какао-масло, 2 стручка ванили, и если можно поделитесь рецептами i_dea@ukr.net
И ещё вопрос - где лучше заказать фомочки и какие?
Лучше выбирать формочки простой формы - легче в использовании и уходе. Я все покупала силиконовые в СП на нашем сайте.
Делаю в них - легко и просто. Желательно возьмите 1-2 формы среднего размера (не конфетные). В них можно большой десерт шоколадный делать. И в других целях использовать.
Пока в других не пробовала. Как только найду лучшие варианты - отпишусь и будем собирать.
и меня раздразнили. какая пропорция для молочного и черного шоколада?
Для черного КТ к КМ 2:1, а для молочного примерно 1:2.
Подскажите, на конфетки чего идет больше? Или одинаково по количеству?
Обычно больше нравится черный, а на него идет в два раза больше тертого.
Поэтому я всем советую заказывать тертого -1,0 кг а какао-масла 0,5 кг (чтобы потом не ждать следующего СП и по два раза не ездить на раздачу).