САД-ОГОРОД

[Тося]

Почему у меня стойкое ощущение, что я своим сбором дорогу перешла?

Аня, на каждый товар всегда найдется свой покупатель, не возможно перейти ни кому дорогу, тем более, что у Иры есть свои постоянные клиенты
я тоже к Ире схожу в тему, но и без орга заказала тоже

[Тося]

Спасибо большое за ответ. И потом морковь не прорываете?

скорее нет, чем да, не помню, чтобы я этим занималась

[Ирунька]

Аня, на каждый товар всегда найдется свой покупатель, не возможно перейти ни кому дорогу, тем более, что у Иры есть свои постоянные клиенты
я тоже к Ире схожу в тему, но и без орга заказала тоже

Девушки, прекращайте.
Не ставьте меня в неловкое положение. Никакого заработка с СП у меня нет и я ничего не потеряю даже если СП закрыть вовсе. Оно существует исключительно на основе моей любви к сурфиниям. Если будет другой поставщик, то я с легкостью закрою свою тему и ничего не потеряю))

[dobraja_koshka]

Да ну. наоборот.  Мне облегчили сбор. Не читайте между строк и того, чего нет ))

Ну, значит, мне показалось сквозит какое-то недовольство что ли, сарказм

[zontik]

Девочки какие огурцы хороши для консервации именно кислыми (3х дневные)? в этом году как-то квашня получилась в большинстве банок((

[ЛЮлёк]

Девочки какие огурцы хороши для консервации именно кислыми (3х дневные)? в этом году как-то квашня получилась в большинстве банок((

Я в прошлом году сеяла сортов 8 голландцев, в том числе и Сатину. Проблем никаких, и квашеные и маринованые очень вкусные и хрустящие 

[zontik]

 Спасибо, Сатины набрала.

[Oльга]

Девочки какие огурцы хороши для консервации именно кислыми (3х дневные)? в этом году как-то квашня получилась в большинстве банок((

Интересно, что квашня может быть при очень плотно набитой огурцами банке, когда они сильно придавливают друг друга. Покупала как-то огурчики на засолку, мужчина сказал, что Аякс.
Засолила.  Одна банка - изумительно вкусные, хрустящие, а вторая - мягкие. Вот тогда я и докопалась, что нельзя сильно набивать банку. В этом году Аякс заказала, проверю, он тогда был, или нет.
И еще бывает, если огурцы не полностью покрыты рассолом или смесь разных сортов. Один неудачный попался и всю банку испортил.

[Тоcя :)]

Девочки какие огурцы хороши для консервации именно кислыми (3х дневные)? в этом году как-то квашня получилась в большинстве банок((

То же самое!И это первый раз,не было такого.Сатина у меня.
Банки всегда набиваю плотно.

[ЛЮлёк]

Интересно, что квашня может быть при очень плотно набитой огурцами банке, когда они сильно придавливают друг друга. Покупала как-то огурчики на засолку, мужчина сказал, что Аякс.
Засолила.  Одна банка - изумительно вкусные, хрустящие, а вторая - мягкие. Вот тогда я и докопалась, что нельзя сильно набивать банку. В этом году Аякс заказала, проверю, он тогда был, или нет.
И еще бывает, если огурцы не полностью покрыты рассолом или смесь разных сортов. Один неудачный попался и всю банку испортил.

+ ещё читала, что огурцы становятся мягкими если переборщить с колличеством чеснока в банке

[talisman]

То же самое!И это первый раз,не было такого.Сатина у меня.
Банки всегда набиваю плотно.

я всегда плотно набиваю в банки 

+ ещё читала, что огурцы становятся мягкими если переборщить с колличеством чеснока в банке

оооо, буду знать.... я им и так не злоупотребляю, больше нравиться когда много укропа

[Танюшина мама]

+ ещё читала, что огурцы становятся мягкими если переборщить с колличеством чеснока в банке

а если его там нету  а они мягкие (простые какие-то)

[bumku]

То же самое!И это первый раз,не было такого.Сатина у меня.
Банки всегда набиваю плотно.

оооо,я смотрю у многих в этом году так...а я уже решила,что это у меня косорукость в этом году такая

[ЛЮлёк]

У меня в прошлом году огурцы были не ахти, мягковатые, а в этот раз удались на славу  Я обычно их солю для винигретов-оливье, а тут уже 2 банки так съели... Самое смешное - сорта из года в год основная масса те же, рецепт тоже, да и руки вроде место произростания не меняют  а год на год не приходится

[lariska76]

+ ещё читала, что огурцы становятся мягкими если переборщить с колличеством чеснока в банке

Не согласна
У меня кума привезла рецепт квашенных огурцов с Венгрии. Там в рецепте только много-много чеснока (1-2 головки ч/з чеснокодавку на 1 л банку), никаких специй, соль и сверху 1 ложка водки/спирта. И они хрустящие

Вкусные, но у меня не удут
Мои маринованные любят