RIBKA и МОРЕПРОДУКТЫ ссылка на сообщество в первом сооб

[,,,]

,,,

,,,

 0 (0%)

,,,

 0 (0%)

Всього голосів: 0

[фрукта]

Отмечусь пока

[Daryana]

Даша, спасибо за рыбку, - такая вкуснятила, что можно пальцы проглотить вместе с рыбой. Мне хоть и нельзя, но я все равно не удержалась и налопалась.   Очень вкусная и горбушка и скумбрия.

Рада, что не разочаровала ;)ЗЫ: то горбуша еще маленькая была, а те шо по больше вообще бомба!Тока нам уже таких не хватило...

[ksyushik]

Мой заказ:
1. Скумбрия х/к с головой 400-600 - 49,50 грн. за кг. - 3 штуки
2.Икра лососевая зернистая 130 гр - 55 грн. - 1 баночку.

[NIK@]

Даша, на 21.04. закажи мне скумбрию х/к - 3 штуки. Позже может еще что-то добавлю.

[Daryana]

ksyushik, NIK@ записала

[Хината]

Девочки, а вы не подскажете - у меня уже дней 10 копченая скумбрия в холодильнике лежит - как-то руки не дошли съесть (хотя ящик хека уже ушел за это время) - ее еще есть можно или нет?

[Daryana]

Девочки, а вы не подскажете - у меня уже дней 10 копченая скумбрия в холодильнике лежит - как-то руки не дошли съесть (хотя ящик хека уже ушел за это время) - ее еще есть можно или нет?

А Вы ее не потрошили?Разрежьте, понюхайте мясо (если уже испортилась, то запах будет сразу неприятный!), потрогайте пальцем (мясо упругое или нет?). А вообще, девочки, все забываю Вам одну хитрость хранения соленой и копченой рыбы написать: Храните рыбку в пергаменте (не в кульках!) и если не собираетесь есть в ближайшее время, можно положить в морозилку!ЗЫ: я сама такая: руки не доходят съесть все сразу, а муж потом меня ругает, что храню все в пакетах...

[Хината]

А Вы ее не потрошили?Разрежьте, понюхайте мясо (если уже испортилась, то запах будет сразу неприятный!), потрогайте пальцем (мясо упругое или нет?). А вообще, девочки, все забываю Вам одну хитрость хранения соленой и копченой рыбы написать: Храните рыбку в пергаменте (не в кульках!) и если не собираетесь есть в ближайшее время, можно положить в морозилку!ЗЫ: я сама такая: руки не доходят съесть все сразу, а муж потом меня ругает, что храню все в пакетах...

Я тоже в кульке хранила, не потрошила  Даша, спасибо за ответ - сейчас пойду ее нюхать наука на будущее будет
Ну вот - отчитываюсь: только что распотрошила, понюхала - пахнет отлично, приятно, мяско упругенькое (пару кусков слопала, своим пока не даю - будут кушать вечером). На рынке, когда покупала копченую рыбу, бывало и так, что ее режешь , а она прям разлазится, совсем не упругая - я думала, то так закоптили, а оказывается, что то она сильно долго лежала... Извините за флуд )))

[Daryana]

Я тоже в кульке хранила, не потрошила  Даша, спасибо за ответ - сейчас пойду ее нюхать наука на будущее будет
Ну вот - отчитываюсь: только что распотрошила, понюхала - пахнет отлично, приятно, мяско упругенькое (пару кусков слопала, своим пока не даю - будут кушать вечером). На рынке, когда покупала копченую рыбу, бывало и так, что ее режешь , а она прям разлазится, совсем не упругая - я думала, то так закоптили, а оказывается, что то она сильно долго лежала... Извините за флуд )))

Ну ту она свежачок самый, так что порченого быть не может!А вот почему купленная на рынке разлазится, объясню: она же не копченая совсем, а лишь окунутая в жидкий дым, от того она долго лежать не будет, а те места, где тушки соприкасались и не прокрасились (они будут беловатого цвета), будут быстро гнить и заваниваться. А тут рыбку коптят на опилка (именно коптят, а не красят) и не одни сутки, а как положено по Госту.

[Ленчик708]

Даша запишиме пжл на след раз
2 ящика хека, 150 гр. красной рыбы и 4 селедки копченой. спасибо

[Daryana]

Даша запишиме пжл на след раз
2 ящика хека, 150 гр. красной рыбы и 4 селедки копченой. спасибо

[Хината]

Дашенька, мне еще к моему заказику добавь, пожалуйста:
- четыре баночки морской капусты по 8,25 грн
- Филе сельди (пресерва) со специями (паприка) фасов. 500 гр - 16,28 грн. - 1 шт
- Филе скумбрии в масле (пресерва) 200 гр - 9,35 грн. - 1 шт 

[Daryana]

Дашенька, мне еще к моему заказику добавь, пожалуйста:
- четыре баночки морской капусты по 8,25 грн
- Филе сельди (пресерва) со специями (паприка) фасов. 500 гр - 16,28 грн. - 1 шт
- Филе скумбрии в масле (пресерва) 200 гр - 9,35 грн. - 1 шт 

[=Vika=]

Морская капуста сол. со специями 500 гр  2шт
Хек с/м тушка 100-300 (ящик 2,270 гр.) 1 яшик
Сельдь х/к 2 шт

я сама донесу? яшик не очень большой?

[Daryana]

Морская капуста сол. со специями 500 гр  2шт
Хек с/м тушка 100-300 (ящик 2,270 гр.) 1 яшик
Сельдь х/к 2 шт

я сама донесу? яшик не очень большой?

:ok:Всех пугает слово "ящик", надо написать ящичек ^-^Донесете конечно, он не большой, там хек хорошо утромбован!