Рецепты для мультиварки

[mamanya]

И у меня он никогда воздушным не был.  Слегка приподнятый блин )) да и мои домашние его не особо едят.

[Viktoriyaaa]

Я делала по какому-то рецепту был воздушный, только я ленивая домохозяйка, все рецепты в закладках  Комп глюкнул и тю-тю  все  Теперь надо искать, а все некогда  Если найду, выложу рецепт 

[Танюшка]

В разрезе! Очень мягкий и нежный получился 

[Тоcя :)]

В разрезе! Очень мягкий и нежный получился 

  Аппетитный!У меня такой не получается......Мокрый в средине всегда 

[Марfуша]

И у меня он никогда воздушным не был.  Слегка приподнятый блин )) да и мои домашние его не особо едят.

У меня тоже не воздушный, плотненький, но мягкий.

  Аппетитный!У меня такой не получается......Мокрый в средине всегда 

Это видимо жидкости много, а манки маловато. Ну я пришла к такому заключению... 

[~Людмила~]

У меня вишел наполовину "воздушный", наполовину "глевкый".

[☆Лама ☆]

В разрезе! Очень мягкий и нежный получился 

у меня тоже такой в разрезе получился,но я не скажу что он прям воздушный,но на вкус очень нежный 

[Марfуша]

У меня вишел наполовину "воздушный", наполовину "глевкый".

А Вы просто смешивали или миксером?

[~Людмила~]

А Вы просто смешивали или миксером?

Миксером

[☆Лама ☆]

Миксером

я тоже сначала думала миксером,но потом просто все смешала и все,никаких комочков,а мучное тесто обычно миксером мешаю

[Olya1985]

Я думаю,еще от температуры выпечки зависит. Вот у моей мультиварке максимальная темпа 130 градусов. О какой воздушности может идти речь?

[Тоcя :)]

Я думаю,еще от температуры выпечки зависит. Вот у моей мультиварке максимальная темпа 130 градусов. О какой воздушности может идти речь?

И у моей такая температура,может,поэтому выпечка не получается     Читала отзывы на Хлебопечке,пишут положительные о выпечке   

[Viktoriyaaa]

Не знаю какая тем-ра в моей, но пока выпечка получалась отлично. По этому рецепту не удалась  Все взбивала миксером 

[Марfуша]

Не знаю какая тем-ра в моей, но пока выпечка получалась отлично. По этому рецепту не удалась  Все взбивала миксером 

Манник по личному опыту поняла, что миксером лучше не взбивать (и запеканку творожную тоже). Я просто венчиком перемешиваю обычным. А пеку либо  на 180, либо минимум на 150.

[Viktoriyaaa]

Спасибо, попробую ещё