я немного прижариваю лук и морковь на функции "Жарка", а потом добавляю картошку и мясо (курицу или фрикадельки), заливаю горячей водой до неоходимого мне уровня и включаю функцию "Тушение" на 1 час, функции зависят от модели мультиварки, так как есть именно функция "Суп" или "Бульон", но иногда и каждый и сам приспосабливается по программам мультиварки - кому какие удобно, но это уже в процессе пользования. Мне например, плов больше понравилось делать на программе "Тушение" и максимум 20-25 минут, а программа "Плов" мне не нравиться, каждому свое