Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: Рецепты для мультиварки  (Прочитано 105135 раз)

0 Користувачів і 1 Гість дивляться цю тему.

DiZ

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 8218
  • Спасибо: 434
  • Стать: Жіноча
  • Улыбка имеет эффект отражения. Улыбнись! :)
Re: Рецепты для мультиварки
« Reply #525 : 24 Вересня 2013, 16:42:49 »
А у меня 120-130 по инструкции.Выпечка не поднимается,комом пластилиновым лежит  :'(
вы ж писали у вас Филипс?
тут у многих Филипс и на выпечку никто не жаловался вроде как ???

Тоcя :)

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 5233
  • Спасибо: 632
  • ноль502три64764 вайбер
Re: Рецепты для мультиварки
« Reply #526 : 24 Вересня 2013, 18:03:39 »
вы ж писали у вас Филипс?
тут у многих Филипс и на выпечку никто не жаловался вроде как ???
Да-да!Филипс 3039.  ???

MachKa

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3551
  • Спасибо: 290
  • Стать: Жіноча
  • Вайбер 067 520 94 94!
Re: Рецепты для мультиварки
« Reply #527 : 24 Вересня 2013, 20:32:45 »
Ох, пригласила бы я Вас на вкусненькое, но не в Чернигове я , жаль. Но притензий к мульте по поводу выпечки у меня нет, мне очень нравится - бисквиты, шарлотки - получаются пушистыми и пропеченными.
А какая у вас мультя?

Poli

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1106
  • Спасибо: 45
  • Стать: Жіноча
Re: Рецепты для мультиварки
« Reply #528 : 24 Вересня 2013, 20:34:33 »

MachKa

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3551
  • Спасибо: 290
  • Стать: Жіноча
  • Вайбер 067 520 94 94!
Re: Рецепты для мультиварки
« Reply #529 : 24 Вересня 2013, 20:37:37 »
Декс 60
И у меня такая! А как вы шарлотку делаете, по какому рецепту?

Poli

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1106
  • Спасибо: 45
  • Стать: Жіноча
Re: Рецепты для мультиварки
« Reply #530 : 24 Вересня 2013, 20:41:50 »
И у меня такая! А как вы шарлотку делаете, по какому рецепту?

Тесто для шарлотки:
3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 ч.л. разрыхлителя или соды (но тогда гасить ее надо), ваниль, яблоки 4-5 штук (зависит от размера). Яйца с сахаром хорошо взбить, потом добавить муку и разрыхлитель. Яблоки порезать на крупные кусочки (из одного ялока получается где-то 16 кусочков), положить в тесто, аккуратно все перемешать и выложить все в мультиварку, предварительно смазанную маслом, режим "Выпечка" на 1 час.

Тусси

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2853
  • Спасибо: 169
  • Стать: Жіноча
Re: Рецепты для мультиварки
« Reply #531 : 24 Вересня 2013, 20:43:21 »
 :-[Мои домашние полюбили на такое блюдо в мульте :
Беру печень говяжью , режу соломкой, обжариваю с луком ее в мульте , потом добавляю 2 стол ложки с горкой муки , перемешиваю , и добавляю стакан или полтора сметаны и стакан воды (это на полкило печени) тушение 1 час и потом такая вкуснятинавкусно с гречкой или с пюре шкой, подлива тоже вкусная выходит
Ложу лавр ушку и перец горошком
Иногда делаю с морковкой( режу тоже соломкой) но редко, лучше без моркови)))))
Пожалуйста, пишите в личку раздачи/оплату

MachKa

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3551
  • Спасибо: 290
  • Стать: Жіноча
  • Вайбер 067 520 94 94!
Re: Рецепты для мультиварки
« Reply #532 : 24 Вересня 2013, 20:44:24 »
Тесто для шарлотки:
3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 ч.л. разрыхлителя или соды (но тогда гасить ее надо), ваниль, яблоки 4-5 штук (зависит от размера). Яйца с сахаром хорошо взбить, потом добавить муку и разрыхлитель. Яблоки порезать на крупные кусочки (из одного ялока получается где-то 16 кусочков), положить в тесто, аккуратно все перемешать и выложить все в мультиварку, предварительно смазанную маслом, режим "Выпечка" на 1 час.
Спасибкнула! Следующим десертом будет шарлотка, а то я еще не пекла ее в мульте! А она пышная выходит?

Poli

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1106
  • Спасибо: 45
  • Стать: Жіноча
Re: Рецепты для мультиварки
« Reply #533 : 24 Вересня 2013, 20:47:44 »
вроде по высоте около 5-6 см, только сразу не вытаскивать, а дать немного еще остыть в мульте

солнце

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 465
  • Спасибо: 42
  • Стать: Жіноча
Re: Рецепты для мультиварки
« Reply #534 : 10 Жовтня 2013, 10:28:06 »
Только что испекла "Брауни с творогом" (хотелось туда добавить и вишню, но к сожалению в округе мороженной вишни не было). Запах стоит замечательный. http://kulinariya123.blogspot.com/2012/11/brauni-s-tvorogom-i-vishnej.html пекла 1 час 10 минут, просто показалось, что немного не пропекся. Поднялся почти до отметки 5, потом немного осел.

 П.С. мультя у меня Декс 60

вот это красотень, надо и себе попробовать  :)

tanyusha-tanya

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2838
  • Спасибо: 152
  • Стать: Жіноча
  • 0631453057
Re: Рецепты для мультиварки
« Reply #535 : 12 Жовтня 2013, 22:55:05 »
Попробовала я испечь брауни с бананом, но к сожалению, он получился суховатый.
Я думаю, проблема в том, что я многовато добавила муки. По рецепту 70 гр, я взяла 3 ст. ложки с верхом.
Профессионала, подскажите!  :)
Каким по консистенции должно быть тесто?
Продаю домашние продукты
https://rebenok.cn.ua/index.php?topic=157430.new#new

MachKa

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3551
  • Спасибо: 290
  • Стать: Жіноча
  • Вайбер 067 520 94 94!
Re: Рецепты для мультиварки
« Reply #536 : 12 Жовтня 2013, 23:27:45 »
И я хочу такой Брауни!!! Poli, срочно пиши нам все нюансы рецепта!

Tinka

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 13874
  • Спасибо: 253
  • Стать: Жіноча
Re: Рецепты для мультиварки
« Reply #537 : 12 Жовтня 2013, 23:37:04 »
Как раз поставила печь "брауни с вишней" жду результат.

Poli

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1106
  • Спасибо: 45
  • Стать: Жіноча
Re: Рецепты для мультиварки
« Reply #538 : 13 Жовтня 2013, 01:09:33 »
Я не профессионал - я только учусь )))) Творожное тесто у меня получилось жидковатое, а коричневое - густое я третий слой еле уже размазывала (вероятно из-за того, что я тоже муки немного больше положила, меня смутил жидковатый шоколад с маслом, но я еще туда 2-3 ложки несквика добавила - показалось не так шоколадным, а какао не было )))))) Мне такая выпечка нравиться, а вот муж не очень заценил, так как с творогом ему - тяжеловато и много не съешь, это ведь не шарлотка яблочная )))))

MachKa

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 3551
  • Спасибо: 290
  • Стать: Жіноча
  • Вайбер 067 520 94 94!
Re: Рецепты для мультиварки
« Reply #539 : 13 Жовтня 2013, 10:39:25 »
Как раз поставила печь "брауни с вишней" жду результат.
А по какому рецепту вы делали? Напишите как получился...!:)

Kupi.cn.ua