Рецепты для мультиварки

[ape]

У меня тоже запеканка слегка пригорала, шарлотку больше люблю из духовки. Поэтому в редкие случаи выпечки в мульте стараюсь на дно положить бумагу для выпечки.
В последние 2 недели открыла для себя рецепт выпечки кексика в чашке в обычной микроволновке 
Уже попробовала разные варианты начинки 

[Tatyana_a]

У меня никогда ничего не пригорало. Чем мне мультя и нравится - ничего не пригорит, может корочка внизу потолще будет, а в духовке есть риск.

[Aurika]

выпечка никогда не пригорала, а запеканка почему то решила, что надо

Потому что там есть сливочное масло! Оно везде пригорает, и на тефлоне и на сковороде и на тЕФАЛЕ

[Анечка2010]

у меня запеканка тоже пригорела... теперь я ее делаю только в духовке, в мульте боюсь опять испортить

[DiZ]

Потому что там есть сливочное масло! Оно везде пригорает, и на тефлоне и на сковороде и на тЕФАЛЕ

я не добавляю слив. масло в запеканку

[Elisaveta]

Потому что там есть сливочное масло! Оно везде пригорает, и на тефлоне и на сковороде и на тЕФАЛЕ

а от куда в запеканке масло сливочное? 

[Yulana]

а от куда в запеканке масло сливочное? 

Может имелось в виду про смазывания дна?... Но я всегда смазываю и все равно не пригорает 

[Tinka]

Я вообще ничего не смазую.

[оля и ростик]

Подскажите,можно ли ставить кастрюлю с мульти в духовку. ???Поставила манный пудинг,сам готов,а верх с яйцом сырой,перевернуть не выйдет

[Ljudmila]

а я когда шарлотку делаю, то смазываю дно слив маслом -мне так больше нравиться, вкус приятней

[talisman]

Девочки к мультиварке только начала приглядываться
читала отзывы о мультях и наткнулась на рецепт, разместила тут
http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=200.msg1479825#msg1479825
потом еще пару раз попался, девочки его пекли и в мультиварке

[Rosa]

я уже тут,пора изучать

[Анечка2010]

Девочки к мультиварке только начала приглядываться
читала отзывы о мультях и наткнулась на рецепт, разместила тут
http://rebenok.cn.ua/index.php?topic=200.msg1479825#msg1479825
потом еще пару раз попался, девочки его пекли и в мультиварке

я вчера пекла в мульте 

[Танюшина мама]

читаю...

[Tatyana_a]

Рецепт простого хлеба в мультиварке:
мука - 700 гр.
вода - 300-350 гр.
дрожжи - 30-35 грн.
соль - 1 ч.л.
сахар - 2-3 ч.л.
растительное масло - 1-2 ст.л.
Растворить дрожжи, соль, сахар в теплой воде. Влить в муку, добавить масло. Замесить тесто, получается довольно крутое. Подогреть кастрюльку мульти немного, чтоб теплая была, притрусить мукой немного, положить тесто в кастрюльку чтоб подходило. Оставить на 1 час, потом достать тесто обмять, и поставить подходить еще на 1 час. Потом выпекать 60 мин на одной строне, перевернуть и еще 30 мин.
Я делала в последний раз на пропорции немного другие - дрожжи 25 грн., вода 250 грн., мука - около 550 грн. соль, сахар, масло по рецепту. Хлеб получился почти на всю мультю (у меня на 5 литров). Когда ставила пароварку, чтоб перевернуть хлеб - она примяла верх хлеба немного.