Рецепты для мультиварки

[dobraja_koshka]

Куда ж они вытекут на пару-то, она окрашивает кастрюльку немного и все. И видимо кто сколько варит свеклу. Бо мы средне-крупную варим на огне около часа, а то и больше.

так в кастрюльку с водой из пароварки и вытечет, или в вашей мульте по-другому пароварка сделана, чем в моей? думаю, что нет
я про мультю писала-на пару достаточно крупную (еле крышка закрывается) 40 минут варю, до готовности, мелкую 20 минут, среднюю соответственно 30. Мультя Панасоник

[Tatyana_a]

Так вроде ж варить на пару и полезнее из-за того, что витамины меньше "убегают", чем при варке в кастрюльке. И мне казалось, что на пару варится немного дольше, чем на плите. Правда, может я ошибаюсь 

[nastenu4]

Не в тему о мультиварке, но я всегда овощи в т.ч. свеклу запекаю в микроволновке под крышкой - бысто и без грязи, ничего мыть потом не надо, кроме тарелочки, на которой лежали овощи. Крупная свекла готовиться от силы  мин. 25, картоха и морковка смотря какие по размеру, мин. 10-15.

[dobraja_koshka]

Так вроде ж варить на пару и полезнее из-за того, что витамины меньше "убегают", чем при варке в кастрюльке. И мне казалось, что на пару варится немного дольше, чем на плите. Правда, может я ошибаюсь 

Да я не о том говорю, что витамины убегают НА ПАРУ, а о том, что если ПОРЕЗАТЬ, тогда и сок выбежит, и витамины
Свекла на пару варится точно быстрее, чем на плите про вкус молчу-на пару намного вкуснее
А в микроволновке у меня овощи сморщиваются не понравилось так варить

[nastenu4]

У меня не морщатся, только если время прозеваю, чуть перепекаются, то тогда да, могут трошки подморщиться и плохо чистить потом.

[Poli]

можно порезать овощи на кубики для салата и положить в силиконовые формочки для кексов и поставить на вариться на пару. тогда точно ни сок ни витамины не убегут  а когда остынуть, сразу добавить в салат и не замарачиться чисткой и нарезкой варенных 

[Tatyana_a]

Да я не о том говорю, что витамины убегают НА ПАРУ, а о том, что если ПОРЕЗАТЬ, тогда и сок выбежит, и витамины
Свекла на пару варится точно быстрее, чем на плите про вкус молчу-на пару намного вкуснее
А в микроволновке у меня овощи сморщиваются не понравилось так варить

Как по мне витамины "убегают" как и из порезанного, так и из целого продукта. Я просто обычно овощи варю в пароварке, в кастрюльке для каш. В мультиварке мне функция "варка на пару" не очень нравится, бо пар столбом вверх валит.

[DiZ]

Как по мне витамины "убегают" как и из порезанного, так и из целого продукта. Я просто обычно овощи варю в пароварке, в кастрюльке для каш. В мультиварке мне функция "варка на пару" не очень нравится, бо пар столбом вверх валит.

а вы что крышку не закрываете?

[ape]

Не в тему о мультиварке, но я всегда овощи в т.ч. свеклу запекаю в микроволновке под крышкой - бысто и без грязи, ничего мыть потом не надо, кроме тарелочки, на которой лежали овощи. Крупная свекла готовиться от силы  мин. 25, картоха и морковка смотря какие по размеру, мин. 10-15.

))) И я так делаю если спешу.
Функцию Пароварка в мульте тоже не оценила, лучше пользоваться отдельным девайсом, если есть такая возможноть.

[Tatyana_a]

а вы что крышку не закрываете?

Ха, закрываю конечно, через клапан имеется ввиду.

[len4ik]

Сегодня сделала творожную запеканку, в принципе кол-во ингридиентов немного изменила,но думаю не это сыграло роль.Она пригорела на режиме выпечка через 35 мин??? Хотя норма 1 час.В чем причина?

[DiZ]

Сегодня сделала творожную запеканку, в принципе кол-во ингридиентов немного изменила,но думаю не это сыграло роль.Она пригорела на режиме выпечка через 35 мин??? Хотя норма 1 час.В чем причина?

у меня тоже пригорала

[len4ik]

Так не должна ж ведь?Шарлотку делала нормально.

[DiZ]

Так не должна ж ведь?Шарлотку делала нормально.

выпечка никогда не пригорала, а запеканка почему то решила, что надо

[Yulana]

Я всегда минут 40-45 запекаю, не пригорает... Час многовато как-то, а вот почему за 35 мин