Рецепты для мультиварки

[Eliva]

Девочки ) А ктонить делал в мульте такой пирог http://forum.say7.info/topic14883.html - или я буду первопроходцем?

Я сегодня в честь праздника сделала Жирафа



Получился вкусный, домашние одобрили  Пекла в Декс60 1 ч 20 мин (после 60 минут был еще не готов)

[Poli]

 Девочки, подскажите а как вы в мульте борщ/суп варите, как там этот шум с мяса снять?
[/quote]

В супе нет никакой пенки от мяса, при этом у меня получается суп такой желтенький, такой цвет не имелся, когда на плите варила. Я немного поджариваю лук с морковкой на "Жарке" (Декс60), а потом все остальное забрасываю и заливаю горячей водой и включаю "Тушение".

[Антошина мама]

В супе нет никакой пенки от мяса, при этом у меня получается суп такой желтенький, такой цвет не имелся, когда на плите варила. Я немного поджариваю лук с морковкой на "Жарке" (Декс60), а потом все остальное забрасываю и заливаю горячей водой и включаю "Тушение".

аналогично,но заливая горячим бульеном
лук с морковью 5 минут в мультиварке прижариваю
я вообще заценила это чудо техники:все для супа в нее,включила и пошла гулять с малышней.вечером тушила капусту с картошкой,мясом,все туда-и снова на прогулку.приходим и кушаем горяченькое

[Маришка]

аналогично,но заливая горячим бульеном
лук с морковью 5 минут в мультиварке прижариваю
я вообще заценила это чудо техники:все для супа в нее,включила и пошла гулять с малышней.вечером тушила капусту с картошкой,мясом,все туда-и снова на прогулку.приходим и кушаем горяченькое

Ира, а бульон ты на плите варишь отдельно, а потом все в мульту и варишь?

[Elisaveta]

Я бульон отдельно на плите варю, потом всё заливаю бульоном и на "тушение" на часик  Супчик так чистенький, красивенький получается 

[Маришка]

Я бульон отдельно на плите варю, потом всё заливаю бульоном и на "тушение" на часик  Супчик так чистенький, красивенький получается 

спасибо, попробую!

[Антошина мама]

Я бульон отдельно на плите варю, потом всё заливаю бульоном и на "тушение" на часик  Супчик так чистенький, красивенький получается 

и я так же готовлю
первый бульен сливаю, готовлю на втором-не люблю я все эти "наваристые"супчики.для меня еаваристый-жирный очень.тем более,кормлю сама, и Антошка маленький.муж возмущается,но ест

[Elisaveta]

и я так же готовлю
первый бульен сливаю, готовлю на втором-не люблю я все эти "наваристые"супчики.для меня еаваристый-жирный очень.тем более,кормлю сама, и Антошка маленький.муж возмущается,но ест

+1 я тож на втором бульоне варю 

[Ирина1978]

Девочки, подскажите для каких блюд можно использовать отсрочку начала приготовления? Уже пора на работу выходить, сыну на учебу, нужно что-то с ранним завтраком думать. Мне на ум только овощное рагу приходит. Ну еще каша, но пустую кашу есть никто не будет, а если приложение к каше варить (жарить, ...) отдельно или греть в микроволновке, то можно сразу все погреть приготовленное с вечера.
Хочется вечером продукты в мультю положить, а утром - завтрак готовый. И не придумаю, что туда пхать 

+1, только мне б на ужин, пришел с работы, а у тебя уже все готово
А еще подскажите сколько воды нужно налить в рис, чтобы "можно было рисинки считать". Я как-то делала первый раз и все получилось супер, но не помню как ,а теперь уже 2 раза размазня.

[Ирина1978]

Я сегодня в честь праздника сделала Жирафа



Получился вкусный, домашние одобрили  Пекла в Декс60 1 ч 20 мин (после 60 минут был еще не готов)

А Вы творог и сметану домашние брали или магазинные?

[LenaElena]

А еще подскажите сколько воды нужно налить в рис, чтобы "можно было рисинки считать". Я как-то делала первый раз и все получилось супер, но не помню как ,а теперь уже 2 раза размазня.

Я всегда использую пропорцию 1 рис:2 воды. Но очень многое от качества и от сорта риса зависит. Как правило пропаренный рис более рассыпчатый.

[Антошина мама]

и я-один к двум.рисинка к рисинке

[Tatyana_a]

А я кладу чуть меньше воды. Например, если 2 чашки риса, то воды 3,5. Правда это в плов, а там еще масло присутствует.

[yuliana❀]

А как вынять с мультиварки пирог?  К примеру того же жирафа

[Антошина мама]

жирафа не знаю, пеку яблоко+овсянка,орешки,желток
он полностью остывает, переворачиваю кастрюльку эту и достаю