Рецепты для мультиварки

[Тоcя :)]

Дівчата, я теж тепер з мультиваркою , вчора пекла медовик з книги рецептів- хороший вийшов. А сьогодні взялась за плов, тільки в мене в режимі рис не виставляється час готування- пише , що час готування залежить від кількості води і рису. От я не розумію. вона автоматично підбирає режим і готує, чи мені самій щось виставити в ручному режимі? А - в мене декс 65

Поздравляю!Помощница-то,что надо Время зависит от количества риса и воды.У меня Филя,они ж братья 

я вже розібралась, готується мій плов , а за 8 хв до закінчення- включиться таймер

А в моей за 15 )

[Меланжик]

дякую, то до мене вже прийшов св. Валентин

[Poli]

может через недельку сделаю,сегодня делала такой-дешево и сердито  ,только я еще сварила  шоколадную помадку,  разрезала и переложив вишней,полила помадкой,нам понравилось:

Самый легкий шоколадный бисквит
 DEX DMC-60 или Orion
 (на обоих одинаково готовила)

 1 стакан сахара хорошо перемешать (не взбивать) с 1 стаканом кефира и дать чуть-чуть постоять, чтобы сахар растворился...
 За это время просеиваем в одну миску 1 стакан муки, 2 стол. ложки какао и пол чайной ложки соды (или 1 пакетик разрыхлителя)...
 Потом всю это постепенно высыпаем в кефир с сахаром, методично помешивая (не миксером а просто венчиком!)... и вымешиваем венчиком, пока пузырьками тесто не пойдет...
 Выливаем в смазанную маслом кастрюльку мультиварки и ставим на режим "выпечка". В Дексе это час, в Орионе - 50 мин... Потом она сама переключается на подогрев - оставляем на нем еще минут на 10. Потом выключаем и минут 5 крышку не открываем. Потом открываем крышку и даем чуть остынуть, прежде чем вынуть...
 Получается очень нежный и пышный корж!
Его можно помазать кремом\шоколадом\джемом...

 А можно сделать полноценный торт. Я делала три таких коржа... Пропитывала их соком от засахаренной вишни, промазывала сметанным кремом с вишней и орехами и заливала глазурью... Получился огромный, высокий, красивый и вкусный торт
http://ovulation.org.ua/forum/post3679998.html#3679998

Испекла такой корж, но засмущало, что нет ни одного яйца, но в принципе получился высотой не больше 4 см, но при этом почему-то запеклась корочка по бокам, которую не очень легко было разрезать (правда такая проблема уже второй раз появилась), да и не сильно пропекся как по мне. Но кремом пропитала, завтра будем пробовать

[Марfуша]

дякую, то до мене вже прийшов св. Валентин

Ого какой у Вас Валентин!!! Молодец!!! 

[Марfуша]

может через недельку сделаю,сегодня делала такой-дешево и сердито  ,только я еще сварила  шоколадную помадку,  разрезала и переложив вишней,полила помадкой,нам понравилось:

Самый легкий шоколадный бисквит
 DEX DMC-60 или Orion
 (на обоих одинаково готовила)

 http://ovulation.org.ua/forum/post3679998.html#3679998

Точно такой же делали у мамы в Сатурне, получился бомбезный  мягкий, легкий, пушистый! а у меня в Филе получается не такой классный 

[Ljudmila]

дякую, то до мене вже прийшов св. Валентин

ничего себе валентин, всем бы таких 

[Irisa88]

Испекла такой корж, но засмущало, что нет ни одного яйца, но в принципе получился высотой не больше 4 см, но при этом почему-то запеклась корочка по бокам, которую не очень легко было разрезать (правда такая проблема уже второй раз появилась), да и не сильно пропекся как по мне. Но кремом пропитала, завтра будем пробовать

ага,меня тоже засмущало,я одно добавила,но у меня не бомбезный как ниже писали,просто хороший,может без яйца лучше 

[солнце]

Сегодня решила приготовить зеленый борщ. Что получиться не знаю ( еще пока не готовила) 

[Марfуша]

Сегодня решила приготовить зеленый борщ. Что получиться не знаю ( еще пока не готовила) 

Ну и?..

[ЛЮлёк]

Я уже когда-то готовила зелёный борщ в мульте - класный 

[солнце]

Я уже когда-то готовила зелёный борщ в мульте - класный 

оч вкусно получилось. Все аж по 2 порции съели.  Еще прочитала в одном рецепте,что когда борщик свариться, в конце добавить чуточку сливочного масла. Добавила, и вы знаете не зря. Такой вкус пикантный был, короче я довольна, что все получилось 

[mishonok]

в мульте все борщи получаются объедение
зато вот суп как-то не очень мне нравится

[Лека]

чуть крупнее чем на сковороду) мешала в конце когда бросила чеснок) и  подсолила еще немножко)
что бы было побольше зажарки еще на режим жарка минут на 5 поставила) бо меня жарит конкретно 

а в режиме поджаривания температура выставляется?\
я  на 120 в мультиповаре ставила)

Валь а у вас какая мультиварка?У меня Редмонд ,но картошку ещё жарить не пробовала.Вы много масла наливали и как определили сколько по времени она должна готовиться?Поделитесь опытом,а то я в этом пока ещё новичек.Спасибки 

[солнце]

зато вот суп как-то не очень мне нравится

А вы зажарку делаете в мульте? мне раньше тож не нравились супчики. Но когда начала делать зажарку,то вкус намного лучше стал. Я даже картошечку прижарюю. Чтобы вкуснее было

[mishonok]

А вы зажарку делаете в мульте? мне раньше тож не нравились супчики. Но когда начала делать зажарку,то вкус намного лучше стал. Я даже картошечку прижарюю. Чтобы вкуснее было

в мульте делаю зажарку и не нравятся мне на плите без зажарки вкуснее