Менее вредно на оливковом. В нём при кипении канцерогены не образуются.
Микро хороша для разогрева. Ведь такие вещи как котлеты, рыбу или плов на сковороде разогревать-это всё равно, что жарить
тоже не очень полезно.
Муж вчера вечер просидел в инете искал материалы о вреде или безвредности микро. Вот как будто у нас есть два лагеря физиков, которые изучали разную физику. Одни очень аргументировано доказывают вред ,другие не менее аргументировано это опровергают.
Есть какие-то исследования, в сша и россии, подтверждающие превращение некоторых веществ в канцерогены под действием волн.
Вобщем...где уж нам, не физикам, понять