Заквасила сегодня в целях эксперимента Ацидолакт , сметану не получилось, сливки выпили

Ацидолакт-довольно приятный на вкус, не такой густой, как йогурт, похож на кефирчик довольно нежный. Любителям кисломолочки, думаю понравится. Квасится значительно дольше других, не меньше 12 часов