Недавно пекла торт.Получился вкусный
,мои съели,не успела глазом моргнуть
Рецепт очень простой: Тесто- 3 яйца+1 ст сахара= взбить, 1 ч.л соды+ уксус= погасить, 2 ст. муки, 1 ст. кефира. Перемешать и в форму. Выпечь корж. Остудить и разрезать на кубики 2*2 см.
Крем: 1 л сметаны+ 1 ст сахара = перемешать, добавить 2 ст. ложки желатина, который предварительно растворили в 100 мл воды. Всё смешиваем.
В миску выложить куски коржа. добавить по вкусу вишни, банан, орехи, киви, курагу и т.д. Залить 2/3 части крема. Выложить в форму, и залить оставшимся кремом. В холодильник.
Когда застынет- можно украсить, Я делала без украшения,залила глазурью и посыпала орехами- тоже выглядит неплохо и аппетитно.
