Замороженные продукты

[Антошина мама]

а чего морозить ещё рано , моим с села полное ведро передали спелых

я так понимаю,что рано-это если покупные.у нас вот слышала,что с понедельника подешевеют до 1-2грн\кг,сейчас от 3-до5

[Антошина мама]

Алена, я бы дыню на блендер+сахар и в виде пюре замораживала б
персики не потемнели
я даже белого налива пюре наделала и наморозила-для малявки.во-первых, места много, во вторых,яблоки-то будут, но пока они по 1-2 грн\кг, а теми нас ваще угостили, да белый налив точно малышу можно будет.я еще пюре груши и груша-яблоко.все поподписывала надо было камеру меньше брать.а то еще 3 ящика свободных,так я извращаюсь

[ALENA Z.]

спасибо девочки за советы,огромное!!

[ОксанаЯ˙·٠●• ☆]

Алена, редиску не морозь - 

[Irisha creative)))]

отмечусь)

[Анечка2010]

надо было камеру меньше брать.а то еще 3 ящика свободных,так я извращаюсь

зато есть, где разгуляться

[TATIANKA]

надо было камеру меньше брать.а то еще 3 ящика свободных,так я извращаюсь

А я наоборот, так с перепугу разогналась, когда камеру купили, что теперь переживаю, что места не хватит, ведь еще столько всего хочется, планы как у Наполеона:ассорти из перца, бклажана и помидоров для рагу, помидоры кружечками, перец целый для фарширования, перец соломкой, сливы, цветная капуста для детки, дыня для меня  , еще вот Антошина мама пюре из груш заразила сделать, вкусненько наверное, ням ням, а еще зелени у меня маловато, укропчика надо подморозить. Вобщем ужас 

[abvshka]

Девочки, цветную капусту когда нужно морозить ? Сейчас или позже? Или я уже опоздала ?

[SonyaSonya]

и я цветной капустки хочу! только морозилка уже полная ну совсем полная... дожимаю вот мужа на мороз. камеру 
свекровь нам много капусті посадила, но говорит с этими дождями слизни заразы все жрут...

[Антошина мама]

девочки,а напомните мне.вы ж цветную капустку предварительно варите,потом морозите?
купила сегодня по 3.5 пару кг, а так она по 5.5-6 была. хочу хотя б малявочке для супиков наморозить

[kirill]

девочки,а напомните мне.вы ж цветную капустку предварительно варите,потом морозите?
купила сегодня по 3.5 пару кг, а так она по 5.5-6 была. хочу хотя б малявочке для супиков наморозить

Я в прошлом году цветную капусту отваривала, затем делила на соцветия и замораживала.

[kanafetka]

А я наоборот, так с перепугу разогналась, когда камеру купили, что теперь переживаю, что места не хватит, ведь еще столько всего хочется, планы как у Наполеона:ассорти из перца, бклажана и помидоров для рагу, помидоры кружечками, перец целый для фарширования, перец соломкой, сливы, цветная капуста для детки, дыня для меня  , еще вот Антошина мама пюре из груш заразила сделать, вкусненько наверное, ням ням, а еще зелени у меня маловато, укропчика надо подморозить. Вобщем ужас 

а мы перец целым морозили- на фаршировку зимой - прелесть  - вкуснооо

[ludmila]

Я все замораживаю сырым и капусту тоже.

[Lapka]

Оругца для окрошки нарезать сразу кубиками и разложить порциями в пакетики. Для окрошки зимой самое оно!
А ещё можно кабачки морозить натёртые, только немного отжать, чтобы не водянистые были, а зимой оладушки жарить.

для эксперимента попробую и себе огурца наморозить. просто вспоминаю какая бяка выходит, если огурец приморозится в холодильнике..
раньше думала, что овощи хорошо морозить для варки-жарки. открытие, что морозите еще и на окрошку.

[Lapka]

Я все замораживаю сырым и капусту тоже.

в этом году морозила первый раз. так цветную тоже сырой. хорошо, что так тоже делают. а то подрастроилась немного, почитав, что сначала нужно было отварить.