Замороженные продукты

[Шепочка]

как морозить кабачки,чтоб потом удобно икру делать зимой?и как вы морозите баклажаны и что потом с ними делаете?

[Шепочка]

девочки, а баклажаны кружечками никто не морозил?

я морозила,только не знала потом что с ними делать, они после разморозки такие мокрые,воды впитывают много

[ОксанаЯ˙·٠●• ☆]

как морозить кабачки,чтоб потом удобно икру делать зимой?и как вы морозите баклажаны и что потом с ними делаете?

Алена, а если на икру кабачки заморозить уже тертыми в пакетах? а баклажаны меня интересуют зимой чтобы жарить

[anya]

их можно жарить, как и кабачки, только на разогретую сковороду класть замороженными, я сама не делала, но в гостях кушала, сразу подумала, что свежие жаренные, а оказалось что замороженные. Я думаю, что если порезать кубиками, то можно и рагу делать, только не размораживать.

[Шепочка]

да,Аня,наверно так и надо,потому что после разморозки они как кка становятся,очень водянистые и не жарятся.
А кабачки тёртые надо отжимать сок?

[ОксанаЯ˙·٠●• ☆]

да,Аня,наверно так и надо,потому что после разморозки они как кка становятся,очень водянистые и не жарятся.
А кабачки тёртые надо отжимать сок?

я думаю, что без толку, все-равно когда будешь тушить - воды будет немеренно, хоть отжимай, хоть нет

[mishonok]

я зимой баклажаны мороженные жарила, но что-то не впечатлили , можно без них точно обойтись

[Антошина мама]

Алена,морозила кабачки не большими кубиками и делала с них зимой икру

[She-Wolf__,,,^._.^,,,__]

Алена,морозила кабачки не большими кубиками и делала с них зимой икру

а я овощное рагу 

[Алуся]

Я морозила баклажаны кружочками, зимой жарила, не впечатлили, как по мне, так вкус немного меняется, не очень понравились. больше морозить не буду. 

[Na.Ira]

я кабачки кубиками морозила - на рагу - класс 

[Алуся]

И я кабачки кубиками морожу.

[Шепочка]

а мне кабачки кубиками чё-то не очень,но наверно придётсЯ всё равно так делать.рагу я не люблю,а вот икру понравилось делать.да,баклажаны не вкусные размороженные.вот надо попробовать замороженные пожарить

[Lapka]

на прикорм наморозили кабачок. надо будет еще цветную капусту. наморозили черники, земляники. себе кушать. чернику после года буду в творожки добавлять. почитала темку, "загорелась" еще сливами. зелени наморозили.
буду еще морозить броколли. и горошек хочу.

[ЇжА-чоК :)]

Я баклажаны морозила кубиками, а потом зимой тушила их на сковородке с лучком, морковкой, перчиком мороженым, зеленью, можно еще помидор добавить - мне так очень нравится. Тоже самое делаю и с кабачками. Еще из кабачков варю супчик овощной, тоже в суп ложу разные овощи какие есть (картошка, морковка, лук, кабачки, горошек, тыква, перец и т.д.). Возможны разные вариации в зависимости от того что вы любите. У меня такой суп со сметанкой очень любит и муж, и малявка