Ну а что может случится с готовым но замороженным продуктом ? Каким вы его положили, таким и после разморозки будет, еще разочек термообработку и " как новенькое", свеженькое и главное без заморочек в нужное время, меня часто такие котлетки выручают, когда тороплюсь.