я бы не сказала. если приготовить одну пустую картошку или макароны без ничего, то да - дешево, но если готовить именно по рецептам, вкусные блюда : салаты, вторые блюда разнообразные с мясом, тортики и т.п., то получается не экономно) чтобы экономить, нужно не выготвлять у плиты, а перебиваться кашами))))