у меня записано так - через неделю-полторы после овощей (супчиков) можно начинать давать на полдник печеное или приготовленное на пароварке яблочко
а соки написано с 8 месяцев - думаю и яблоко сырое вполне можно с 8 месяцев давать
мой к яблокам особого интереса не проявлял, а вот бананы любил, поэтому мы сырое яблоко попробовали как раз после 8 мес.