Девочки, как готовить эту спаржу?
На сковороде растопите сливочное масло, бросьте щепотку сахара, растворите. Положите спаржу, обжарьте. Потом долейте немного воды, посолите, накройте крышкой, готовьте до испарения воды. Спаржа должна остаться немного хрустящей, тогда вкусно получается. Если налить много воды, спаржа сварится, будет мягкая, немного не то по вкусу.