Чернігівський форум про дітей

Автор Тема: Обо всём  (Прочитано 1586892 раз)

0 Користувачів і 2 Гостей дивляться цю тему.

Тося

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 5659
  • Спасибо: 784
  • Стать: Жіноча
Re: Обо всём
« Reply #25425 : 01 Квітня 2020, 16:30:56 »
Делаю печеночную колбасу, рецепт похож на тот, что дали выше, только без манки и с притушенным луком.
В кишку, которая на дом колбасу (не для кровянки), загружаю массу с помощью насадки, которая в комплекте в электромясорубке.
Одному не удобно, надо помощник придерживать. Масса заходит в кишку легко.
Кто надумается запекать в духовке, а не варить, то не ставьте в горячую духовку, только в холодную и вкл. Тогда она не лопается.

Lozina

  • Постоялец
  • ***
  • Повідомлень: 125
  • Спасибо: 542
  • Стать: Жіноча
Re: Обо всём
« Reply #25426 : 01 Квітня 2020, 16:31:08 »
если через насадку то наверное получиться, я пробывала ложкой меня не хватило :o
так для меня кулек самое оно :D
0633512355  Марина

Тося

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 5659
  • Спасибо: 784
  • Стать: Жіноча
Re: Обо всём
« Reply #25427 : 01 Квітня 2020, 16:32:41 »
оно такой консистенции, что можно через лейку пробовать, если широкий носик

Через обычную лейку не пройдёт.  Если из подручных средств придумывать,  то возможно бут пластиковую обрезать, там горлышко шире чем в лейке.

Марfуша

  • Модератор
  • ★SuperStar★
  • *****
  • Повідомлень: 11786
  • Спасибо: 2226
Re: Обо всём
« Reply #25428 : 01 Квітня 2020, 16:35:53 »
Через обычную лейку не пройдёт.  Если из подручных средств придумывать,  то возможно бут пластиковую обрезать, там горлышко шире чем в лейке.
кстати да, тем более и бутылки есть с широким горлышком

mamanya

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 9910
  • Спасибо: 928
  • Стать: Жіноча
  • Великими стали многие учителя, воскрес—только Один
Re: Обо всём
« Reply #25429 : 01 Квітня 2020, 16:37:09 »
Да ну ее... колбасу ту... Печеночный паштет в мульте - забросила, поспала да перекрутила/измельчила  потом.
Роза Марковна, за шо Вы сейчас мечтаете больше всего?
— Больше всего я мечтаю за платье…
— За новое платье?
— Нет, не за новое – за влезть в старое…

Lozina

  • Постоялец
  • ***
  • Повідомлень: 125
  • Спасибо: 542
  • Стать: Жіноча
Re: Обо всём
« Reply #25430 : 01 Квітня 2020, 16:38:49 »
Девочки, не могу найти темку вчера была по маскам на днепровской которые будут шить а теперь найти не могу, помогите где она ???
0633512355  Марина

марша22

  • Местный житель
  • ****
  • Повідомлень: 490
  • Спасибо: 112
Re: Обо всём
« Reply #25431 : 01 Квітня 2020, 16:40:29 »
Девочки, не могу найти темку вчера была по маскам на днепровской которые будут шить а теперь найти не могу, помогите где она ???
Я с ней через вайбер связалась, если вы оставили заказ с вами свяжется

Мама Кошки

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 2340
  • Спасибо: 702
  • Стать: Жіноча
Re: Обо всём
« Reply #25432 : 01 Квітня 2020, 16:57:58 »
Через обычную лейку не пройдёт.  Если из подручных средств придумывать,  то возможно бут пластиковую обрезать, там горлышко шире чем в лейке.
молочную?
Сосницкое белье СП в Вайбере
0993877270

Тося

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 5659
  • Спасибо: 784
  • Стать: Жіноча
Re: Обо всём
« Reply #25433 : 01 Квітня 2020, 18:01:42 »
молочную?

Ту которая подойдёт
Когда получите свой заказ и дело дойдёт к наполнению, то по месту уже определитесь, что подойдёт лучше

Dgessica

  • ★SuperStar★
  • *******
  • Повідомлень: 8250
  • Спасибо: 1037
  • Стать: Жіноча
Re: Обо всём
« Reply #25434 : 01 Квітня 2020, 18:56:53 »
Кто-нибудь знает, все ли в порядке с Оксаной Мандрагорой? https://rebenok.cn.ua/index.php?action=profile;u=1366
Очень давно не заходит на форум....кто-то из форумчан писал, что она в больнице, но это было уже давно.

Круче всех

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 930
  • Спасибо: 186
Re: Обо всём
« Reply #25435 : 01 Квітня 2020, 20:49:46 »
Пленка же тоже не рассчитана на нагревание вроде как  ???

Рассчитана ... очень даже как ...
Она не выдерживает большие температуры в духовке, но варить в ней можно ... вот статья по этому поводу

http://smartkitchen.by/kak-oblegchaet-zhizn-pishhevaya-plenka/

Так что, народ , не наживайте себе геморрой :D
« Останнє редагування: 01 Квітня 2020, 21:09:54 від Круче всех »
в прошлом ogle)))

Поцелуй_Дождя

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1670
  • Спасибо: 132
Re: Обо всём
« Reply #25436 : 01 Квітня 2020, 23:02:41 »
Только в пленке с маркировкой, которая для этого предназначена. Если уже так сильно хочется сварить в целлофане, то лучше уже и правда использовать рукав или пакет для запекания.
Хотя нет, пленка тоже пвх - поливинилхлорид - прозрачная пластмасса. И все же не рекомендуют в ней даже подогревать продукты.
« Останнє редагування: 01 Квітня 2020, 23:13:06 від Поцелуй_Дождя »

Круче всех

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 930
  • Спасибо: 186
Re: Обо всём
« Reply #25437 : 01 Квітня 2020, 23:17:23 »
Только в пленке с маркировкой, которая для этого предназначена. Если уже так сильно хочется сварить в целлофане, то лучше уже и правда использовать рукав или пакет для запекания.
Тот же фрекен бок спокойно можно, не помню название материала, с которого сделана их пленка, но он при температуре кипения  не разлагается ...

Рукава и все такое - неудобно ...

И пищевая пленка - єто не целофан .. в целофане как раз можно делать все, даже кушать , думаю не смертельно ^-^ єто природный материал, который прекрасно разлагается в короткий срок ... и боюсь температуры кипения не выдерживает ... он дорогой и его никто для пакетов и прочего не использует ...

Плохо, в школе на химии штаны протирать  ... 
в прошлом ogle)))

Поцелуй_Дождя

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 1670
  • Спасибо: 132
Re: Обо всём
« Reply #25438 : 01 Квітня 2020, 23:23:59 »
Я уже написла, что пленка это пвх - пластмасса  ;) Прада плохо?  :D
На пленке ФБ как раз нет ни слова о том, что она термостойкая и в ней можно подогревать продукты  :wacko:

Круче всех

  • Звезда форума
  • *****
  • Повідомлень: 930
  • Спасибо: 186
Re: Обо всём
« Reply #25439 : 01 Квітня 2020, 23:30:07 »
Я уже написла, что пленка это пвх - пластмасса  ;) Прада плохо?  :D
На пленке ФБ как раз нет ни слова о том, что она термостойкая и в ней можно подогревать продукты  :wacko:
Что значит пластмасса?  Это совсем другие соединения ...

Не написано, потому, что народ греть может и при температуре намного выше 120 градусов ... засунет в духовку на 200 градусов ...  и она тогда испарится прямо на продукты ... она не термостойкая

Особенность материала , с которого сделана их пленка - это то, что ниже температуры плавления ... пленка не источает ничего ...
в прошлом ogle)))