Обо всём

[Марfуша]

Антошина мама , подскажите, а после закипания огонь убавлять? Или пусть
варится на хорошем огне?
Спасибо за рецепт.
Теперь вот думаю, где б купить коллагеновую пленку для колбасы

варить чтоб просто медленно кипело,  маленький

[Ліса]

И от меня спасибо девочки, я вообще все печеночные штуки люблю, мама в банки паштет закрывает ливерный, у нас в семье это "мазанка" называется, а вот колбаса в кишке мне кишка там не нравится та которая на кровянку, теперь осталось пакетов подходящих приобрести 

[Круче всех]

Можно в пищевую пленку, она прекрасно выдерживает температуру кипения ...

[Поцелуй_Дождя]

пленка для колбасы https://prom.ua/p513581557-fibrouznaya-obolochka-dlya.html   доставка Джастин бесплатно)

Вот тут неплохой выбор разных оболочек, вроде бы https://aromatdereva.com.ua/catalog/obolochki-dlya-kolbas

[Мама Кошки]

Вот тут неплохой выбор разных оболочек, вроде бы https://aromatdereva.com.ua/catalog/obolochki-dlya-kolbas

Дороже у них получается.

[Мама Кошки]

Или, правда, в пищевой пленке попробовать? Заинтриговали колбасами))

[Поцелуй_Дождя]

Или, правда, в пищевой пленке попробовать? Заинтриговали колбасами))

Пленка же тоже не рассчитана на нагревание вроде как 

[Мама Кошки]

Пленка же тоже не рассчитана на нагревание вроде как 

Спасибо, не подумала. Закажу оболочку)

[Поцелуй_Дождя]

Да, мне тоже захотелось печеночную колбаску попробовать приготовить на Пасху 

[Ліса]

Спасибо, не подумала. Закажу оболочку)

организовывайте СП 

[Мама Кошки]

организовывайте СП 

а зачем, у них Джастин бесплатный. Заказа минимального нет, я уже узнала)) Каждый может сам себе хоть 1 м заказать . Только, когда заказываете, обращайте внимание, чтоб создалась ТТН с бесплатной доставкой.

[mamanya]

Спасибо, не подумала. Закажу оболочку)

вы насадкой будете начинять?

[Мама Кошки]

вы насадкой будете начинять?

я вообще новичок, буду рада советам))

[mamanya]

я вообще новичок, буду рада советам))

да я сама не знаю)) вот и спрашиваю)) по логике, ложкой оболочку не начинишь, насадка нужна к мясорубке

[Марfуша]

да я сама не знаю)) вот и спрашиваю)) по логике, ложкой оболочку не начинишь, насадка нужна к мясорубке

оно такой консистенции, что можно через лейку пробовать, если широкий носик