Я сделала цукаты из арбузных корок
Это оооочень вкусно
Не поленитесь попробовать

2 года хотела.Да то забуду и выброшу шкурки, то лень нападет, то времени нет
Резала час сидела

Из целого арбуза 1 кг и вышел. Долго конечно.И нудно. Но если под фильм-не так заметно будет
Проваривала трижды на 20 мин. На мал.огне. И каждый раз оно быстро очень остывало. Можно ж не вытаскивать корки, а так в сиропе и закрыть-получится варенька