Консервация

[SGNata]

Зашла в магазин, а там салака такая красивая лежит Не удержалась, купила еще))
Хотя вчера одну порцию закрыла....

Я на сл. неделе буду делать еще - вкуснятина. На этой неделе уже кроме кетчупа ничего делать не хочу, а то до 22-00 консервация и еда только дл ребенка, а сама за ней доем. Супруг ест в кафешке на работе. 
В доме бардак - игрушки за малой лень уже убирать. Приползла и спать. А завтра мне в гости - вот так и живем. 

[Марина75]

Вот и я загорелась, закрою на выходных, а все с салакой закрыли или кильку нашли?

Я кильку нашла в Союзе, ещё хочу закрыть по другому рецепту-тоже буду брать кильку!

[tane]

надо что бы он сплюснулся, не твердый был, да растворится благодаря уксусу, соку с перцев и остаткам масла

спасибо!

[Наташа я]

Я кильку нашла в Союзе, ещё хочу закрыть по другому рецепту-тоже буду брать кильку!

А в каком Союзе,если не секрет?Я на Сиверском смотрела,что-то не нашла.

[Марина75]

Девочки подскажите где банки дешевли, а то вчера в последние жареный перец побрасала.А тут такая реклама салаки,хомяк бушует и требует еще такого

Покупаю в бабок на центр р-ке Другой раз и мне приносят -торгую на рынке

[Марина75]

А в каком Союзе,если не секрет?Я на Сиверском смотрела,что-то не нашла.

У нас на Боевой, у вас там ещё один Союз есть за Космо как к школе идти, может там есть Может в Сильпо У нас магазинов мало на р-не, у вас больше-поищите 

[SGNata]

Закрыла я что-то среднее межлу лечо из кабачков и анкл бенс.
Кабачки - 3 кг
Лук. морковь, прец сладкий - по 1 кг.
помидоры - 2 кг
Все порезала произвольно, морковь на крупной терке и протушила примерно 1 час. Добавила соль/сахар по вкусу, уксус, проварила еще 15 мин, в стерильные баки закатала и поставила отдыхать до остывания.

Я бы еще и капустку сегодня сделала, но уже нет банок опять. Пойду завтра искать банки к маме или свекрови.
Буду еще такое делать
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=161&t=38382
и
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=161&t=24222

[~ klubnika ~]

SGNata - Наташа, а ты по какому рецепту кильку в томате делаешь? 

[SGNata]

SGNata - Наташа, а ты по какому рецепту кильку в томате делаешь? 

По своему 

[~ klubnika ~]

По своему 

ясно

[SGNata]

ясно

я тебе в лс написала

[~ klubnika ~]

я тебе в лс написала

дякую и под авочку

[Ирина44]

Девчат, а кто "неженку" варил? Какую сгущенку брали? Или сливки сгущенные лучше? И потом где это все хранить?  При комнатной температуре стоять будет?

[Тося]

Девчат, а кто "неженку" варил? Какую сгущенку брали? Или сливки сгущенные лучше? И потом где это все хранить?  При комнатной температуре стоять будет?

а что это? может и мне, такое, очень надо сварить?   

[Ирина44]

а что это? может и мне, такое, очень надо сварить?   

Яблочное пюре со сгущенкой. Когда-то детское питание такое в баночках было.