Консервация

[Ліса]

Позавчера в обед были по 3-4грн

вот я невнимательная  больше обращала внимание на арбузы, дыни, баклажаны  по 3-4,00 можно брать

[Дивна]

Я не думаю что помидоры будут дешевле 5,00 грн. (такая цена на Привокзальном) как вариант при такой жаре могут попектись местные тогда привозные подорожают
Я квашу помидоры так: в банку разной зелени укроп, хрен, листья смородины, закладываю помидоры и заливаю раствором на 5л. воды 1стакан соли, верх банок засыпаю сухой горчицей или стружкой с корешков хрена

интересно. а сколько они так простоять должны?

[Ліса]

интересно. а сколько они так простоять должны?

у меня подвала нету я в такую жару в холодильник, а уже в сентябре на балкон у мамы и тети в погребе  стоят.

[Дивна]

я имела в виду до готовности. они ж пока скиснут при комнатной температуре должны стоять?

[Ліса]

я имела в виду до готовности. они ж пока скиснут при комнатной температуре должны стоять?

сорри, трудовая неделя сказывается  ну смотря как вам надо если что б подольше постояли, сразу в погреб, если побыстрее то в комнате, а потом в погреб, если еще быстрее  прокалываю возле плодоножки зубочисткой,  я их съедаю малосольными еще а потом уже с погреба у мамы или тети беру соленые

[Ліса]

Еще такой рецепт, коллега делает так: на дно зелень, специи,  на 3-л. банку - 3 ст. л. сахара, 2ст. л. соли, 2 ст. л. горчицы

[Дивна]

спасибо! попробуем.

[Дивна]

Еще такой рецепт, коллега делает так: на дно зелень, специи,  на 3-л. банку - 3 ст. л. сахара, 2ст. л. сахара, 2 ст. л. горчици

а здесь на 3 л воды?

[Дивна]

и вы написали два раза сахар

[Ліса]

а здесь на 3 л воды?

это в 3-х л. банку всыпать и залить водой сколько возьмет

[Ліса]

и вы написали два раза сахар

исправила, помидоры как раз солю и в комп. заглядываю 

[Дивна]

исправила, помидоры как раз солю и в комп. заглядываю 

[Laska]

на привокзальном купили по 5 грн. помидорки, сока закрыли томатного и борщевую заправку, немножко ещё домашних добавили. Будем сочок зимой попивать с пицулей и с картошечкой нямка 

[Olya1985]

Девочки,дайте рецепт борщевой заправки без сладкого перца. У меня есть, рецепт классный,можна и салатом кушать. Но там сладкий перец,а хочу без него.

[Тоcя :)]

Девочки,дайте рецепт борщевой заправки без сладкого перца. У меня есть, рецепт классный,можна и салатом кушать. Но там сладкий перец,а хочу без него.

Так сделайте по своему рецепту,ток без перца!Количество замените луком,например.