Консервация

[krestik]

Спасибо за ответы и советы! веточки я уже по обрывала, в морозилку не влезла ягода, вот теперь думаю куда её "добить" по быстрому

[Анечка2010]

Спасибо за ответы и советы! веточки я уже по обрывала, в морозилку не влезла ягода, вот теперь думаю куда её "добить" по быстрому

А не хотите желе сварить?

[krestik]

А не хотите желе сварить?

Наверное пару баночек сварю , сейчас закрою компоты, посмотрю сколько еще останется и буду думать дальше

[@Я, счастлива@]

Девченки, а что б такого закрыть  с малины, у меня её много, варенье и компот уже есть. Может кто-то что делал еще?

[n!na]

Девченки, а что б такого закрыть  с малины, у меня её много, варенье и компот уже есть. Может кто-то что делал еще?

перетрите сырую с сахаром, хранить в холодильнике. Вкуснотища!
А если еще и удалить косточки, то выходит такое прикольное малиновое желе 

[@Я, счастлива@]

перетрите сырую с сахаром, хранить в холодильнике. Вкуснотища!
А если еще и удалить косточки, то выходит такое прикольное малиновое желе 

Сырая с сахаром осталась еще с прошлого года, а рецептик желе не дадите, попробую сделать.

[n!na]

Сырая с сахаром осталась еще с прошлого года, а рецептик желе не дадите, попробую сделать.

точного рецепта не скажу, у меня так делала бабушка. По вкусу оно сырое получалось, не вареное, и по цвету яркое, не коричневое 
Из ягод можно делать еще настойку (наливку) 

[Oks_ana]

Девочки, вопрос может глупый, но
Если просто взять простерилизовать банки в духовке, пустые, потом насыпать на дно красной смородины без веток, с сахаром, и залить все кипятком, и закрутить. Будет стоять?! Или обязательно уже сам компот стерилизовать? Я избегаю рецептов со стерилизацией, никогда этого не делала, и страх что баллон кипятка выльется на меня велик...

мы так с мамой и делаем, правда банки стерилизуем на парУ - делаем водяную баню, на дно выкладываем полотенце или еще что-то, банку ставим горлышком вниз
помытую поречку выкладываем на дно банки, сахар и кипяток, закручиваем тоже простерилизованными в кипятке крышками и закатываем

[Oks_ana]

Спасибо за ответы и советы! веточки я уже по обрывала, в морозилку не влезла ягода, вот теперь думаю куда её "добить" по быстрому

сама еще не искала в интернете рецепт, но соседка с паречек ткемали делает

[Тоcя :)]

девочки, кто вишню в собственном соку делал: где храните? в холодильнике или так, в кладовке можно?

сделала ночью 8 баночек по 0.48 косточки удаляла вручную т.к. не нравится вишнечистка.еще компотов закрыла, наморозила много целиком и,удалив косточки, притушила с сахаром-тоже такое морожу.
сейчас морожки вишневой наделаю и еще пару банок компота.усе. с вишней почти разделалась.она теперь неделю,наверное.будет за мной по ночам гоняться

Я делаю вишню в собственном соку.Храню как и всю консервацию.
Вы стерелизуете?

[Yuliasha]

Девочки, как сварить варенье с малины, чтобы витамины на зиму сохранить.

[Тоcя :)]

А кто что делает с китайской вишней. Что-то совсем не могу придумать. Может кто знает какие-нибудь наливки-ликеры?

Хочу посадить на даче  Вкусняшка!

[Дивна]

Девочки, как сварить варенье с малины, чтобы витамины на зиму сохранить.

чтобы сохранить витамины, лучше перетереть с сахаром сырую и в холодильнике хранить

[natka-natka]

девочки,напишите пожалуйста рецепт проверенный кабачков маринованных или салат вкусный из кабачков

[Антошина мама]

Я делаю вишню в собственном соку.Храню как и всю консервацию.
Вы стерелизуете?

да
рецепт здесь, на форуме взяла