подскажите кто вялит помидорки в духовке - при какой температуре и продолжительность этой процедуры?
я делала на двух протвинях в том году тоже на самой маленькой температуре, еще и приоткрывала духовку, чтоб не подгорели. Их постоянно надо смотреть, чтоб не подгорели, протвини время от времени меняла местами, и переворачивала из спереди назад. Немного прозевала, так часть подгорела, я их потом сьела

В каждую помидорку я насыпала крупную соль и капала по камельке масла. Высохли за два захода за два вечера.