Консервация

[kanafetka]

вчера с мужем выкинули банок 60 концервации разной - зачем я тратила силы и время - в этом году нужно успокоить свои пыл.....
жалко было выбрасывать - но уже никому она не нужна)))))  еще нужно выбросить банок 30...... буду по чуть-чуть закрывать....

каец

[SonyaSonya]

Интересный рецептик. А Вы уже закрывали этот салат? Как думаете без перца вкусно будет? Мои перец на дух не переносят .

И без перца хорошо будет. Как летнее рагу. Я его так люблю. Искала рецепт чтобы и баклажаны и кабачки вместе были, а то в основном по отдельности.
Если перец не клпдете, то просто по-больше остальных овощейиположите и все )

[SonyaSonya]

вчера с мужем выкинули банок 60 концервации разной - зачем я тратила силы и время - в этом году нужно успокоить свои пыл.....
жалко было выбрасывать - но уже никому она не нужна)))))  еще нужно выбросить банок 30...... буду по чуть-чуть закрывать....

каец

Как труды жалко! (
А вы выставьте в тему обьявления-разное хоть даром отдать или за копеечку, чтоб не выкидывать, если оно не порченное. Сейчас времена тяжелые, не у всех огороды есть, может заберут в обмен на банки например

[kanafetka]

Как труды жалко! (
А вы выставьте в тему обьявления-разное хоть даром отдать или за копеечку, чтоб не выкидывать, если оно не порченное. Сейчас времена тяжелые, не у всех огороды есть, может заберут в обмен на банки например

я и не додумалась.....  но уже поздно даже банки перемыли....

[SonyaSonya]

Тещин язык из кабачков
3 средних морковки - через мясорубку пропустить или на терку
100 г измельченого чеснока,
2 ч. ложки красного острого перца или 3-4 стручка горького перца
0,5 стакана подсолнечного масла,
0.5 стакана уксуса,
1 стакан сахара,
2 столовых ложки соли,
0.5 л. баночку любимого томатного соуса

Вскипятить все указанные ингридиенты, потом добавляем
3 кг кабачков - тоненьких и нарезаных по косой " язычками" .
Варим после закипания 20 минут и по баночкам

подскажите пож! делаю сейчас, а "все кроме кабачков" что-то такое сухое... воды в рецепте точно нет?

[talisman]

подскажите пож! делаю сейчас, а "все кроме кабачков" что-то такое сухое... воды в рецепте точно нет?

воды точно нет, кабачки потом дадут жидкость в процессе варки

[talisman]

На поваренке увидела рецепт и обалдела - варенье из огурцов с мятой..... как по мне - извращение, ведь хвататет всяких ягодок и фруктиков... или я отстала от жизни? 

[АрІ-Я]

На поваренке увидела рецепт и обалдела - варенье из огурцов с мятой..... как по мне - извращение, ведь хвататет всяких ягодок и фруктиков... или я отстала от жизни? 

А что там за рецепт такой?

[SonyaSonya]

воды точно нет, кабачки потом дадут жидкость в процессе варки

спасибо! уже закрыла. вкусненькие 

[Дивна]

На поваренке увидела рецепт и обалдела - варенье из огурцов с мятой..... как по мне - извращение, ведь хвататет всяких ягодок и фруктиков... или я отстала от жизни? 

отстала из кабачков тоже закрывают

[SonyaSonya]

отстала из кабачков тоже закрывают

да-да. у меня как раз на повестке дня )) уже лимоны и апельсины прикупила. цены на лимоны 

но конечно из огурцов я тоже не слышала... кабачок хоть безвкусный и легко посторонние вкусы впитывает, а вот огурец 

[talisman]

спасибо! уже закрыла. вкусненькие 

рада что понравился мой рецептик 

отстала из кабачков тоже закрывают

я про кабачки знаю и про арбузные корки, но с огурцов как по мне уже перебор 

А что там за рецепт такой?

http://www.povarenok.ru/recipes/show/92224/

[АрІ-Я]

отстала из кабачков тоже закрывают

Из кабачков и лимона я в детстве любила. Уже лет 17 не пробовала. А вот огурцы 

[АрІ-Я]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/92224/

Посмотрела на фото: что-то аппетит не пробуждает, даже наоборот 

[talisman]

Посмотрела на фото: что-то аппетит не пробуждает, даже наоборот 

вот и мне как то не аппетитно...... хотя в детстве любила огурцы с медом потрескать или малосольные с медом..... ну на вкус и цвет фломастеры разные