Консервация

[Анечка2010]

А че, действительно бяка?

[SonyaSonya]

и у меня вопрос с вишней встал... привезла мне свекровь ведро красивенной вишни. замороженной мне хватает, варенье тоже есть, маринованную сделала на пробу добавила в маринад звездочку аниса.
а если пятиминутку сделать 1:0,5 сахара будет стоять? и на вареники потом норм? никогда не делала ,всегда варю варенье 3 раза, но тогда вишня целенькая но сморщенная. а хочется, чтоб осталась такая вот красивая крупная...
или в собственном соку как-то делают. девочки, кто в курсе?

[Oks_ana]

Какая это вкуснота, домашняя вяленая вишня  Оторвать нельзя, руки сами тянутся за вишенкой  После домашней теперь рыночная кажется бякой (недаром дочь не хотела рыночную кушать  ) Только мало получилось  Думаю, еще надо сделать

ряды любителей вяленной вишни пополнились, поздравляю
у меня из 2х ведер получилось примерно 3х литровая банка, малой тоже очень облюбовал, пока есть вишня к абрикосам не притрагивается
а за нож, благодарю за подсказку

[Oks_ana]

Сделала я такую вишню. Полетела вся в унитаз.  На любителя.

может подождать нужно, не сразу пробовать 

маринованная вишня конечно на очень большого любителя. На оливки она как то вообще не смахивает

[S-V-E-T G]

и у меня вопрос с вишней встал... привезла мне свекровь ведро красивенной вишни. замороженной мне хватает, варенье тоже есть, маринованную сделала на пробу добавила в маринад звездочку аниса.
а если пятиминутку сделать 1:0,5 сахара будет стоять? и на вареники потом норм? никогда не делала ,всегда варю варенье 3 раза, но тогда вишня целенькая но сморщенная. а хочется, чтоб осталась такая вот красивая крупная...
или в собственном соку как-то делают. девочки, кто в курсе?

на вареники удобнее без косточек, без сахара, в собственном соку, а сахар при лепке ложить.

[Анечка2010]

и у меня вопрос с вишней встал... привезла мне свекровь ведро красивенной вишни. замороженной мне хватает, варенье тоже есть, маринованную сделала на пробу добавила в маринад звездочку аниса.
а если пятиминутку сделать 1:0,5 сахара будет стоять? и на вареники потом норм? никогда не делала ,всегда варю варенье 3 раза, но тогда вишня целенькая но сморщенная. а хочется, чтоб осталась такая вот красивая крупная...
или в собственном соку как-то делают. девочки, кто в курсе?

Сделайте в собственном соку  Мне больше нравится, чем мороженая, и т.к. морозилка у нас маленькая, вишню я практически не морожу Рецепт когда-то был здесь

[Анечка2010]

на вареники удобнее без косточек, без сахара, в собственном соку, а сахар при лепке ложить.

А мне с сахаром нравится В торт в прослойку сладкая 

[Oks_ana]

напугали вы меня девочки с вишней маринованной, я одну банку закрывала под капроновую крышку в холодильник, чтоб попробовать можно было
закрывала вчера, анис не добавляла, мне понравился вкус, правда еще постоять ей нужно, еще нет реального вкуса

[yuliana❀]

и у меня вопрос с вишней встал... привезла мне свекровь ведро красивенной вишни. замороженной мне хватает, варенье тоже есть, маринованную сделала на пробу добавила в маринад звездочку аниса.
а если пятиминутку сделать 1:0,5 сахара будет стоять? и на вареники потом норм? никогда не делала ,всегда варю варенье 3 раза, но тогда вишня целенькая но сморщенная. а хочется, чтоб осталась такая вот красивая крупная...
или в собственном соку как-то делают. девочки, кто в курсе?

Я так делала
http://chudo-povar.com/vishnya-v-sobstvennom-soku-recept-vishni-na-zimu-s-foto.html

[yuliana❀]

может подождать нужно, не сразу пробовать 

Там уже время не спасёт. 

[Oks_ana]

Там уже время не спасёт. 

а что за рецепт?

[Ліса]

Я так делала
http://chudo-povar.com/vishnya-v-sobstvennom-soku-recept-vishni-na-zimu-s-foto.html

у меня мама так делает, зимой прекрасно идет на пирожки, вареники, я делаю монастырскую избу 

[yuliana❀]

а что за рецепт?

Это об маринованой вишне.

[ira-polya]

Опять я со своим крыжовником  Никто не подскажет что-то интересненькое? Варенье может какое 

[Смайлик]

Опять я со своим крыжовником  Никто не подскажет что-то интересненькое? Варенье может какое 

мама раньше перекручивала с апельсином и сахаром ( в стерильные банки ), хранили в холодильнике  Вкусняшка была и цвет изумительный ( правда крыжовник у нас темный), никто не догадывался, что там крыжовник, все думали,что смородина