В моей семье пост соблюдаю я одна. Вообще, дети до 7 лет не постяться. И потом, пост - это же не диета, вот хорошо написано [url]http://www.pravpost.org.ua/page-al-kak_postitsya_detyam.html[/url] ([url]http://www.pravpost.org.ua/page-al-kak_postitsya_detyam.html[/url])
Поделитесь рецептами первых блюд, пожалуйста!
Заинтересовал ещё такой салатик, думаю приготовить его на Новый год [url]http://www.povarenok.ru/recipes/show/17526/[/url] ([url]http://www.povarenok.ru/recipes/show/17526/[/url])
Поделитесь рецептами первых блюд, пожалуйста!Моим нравится такой борщик:
Можно варить суп с грибами, например, шампиньонами.Настоящую итальянскую пасту сложно приготовить из наших продуктов... Нужны макароны твёрдых сортов и специальные томаты ( видела в некоторых магазинах в жестяных банках помидоры в собственном соку). Готовиться так: пока варяться макароны, в глубокой сковороде немного обжарить чеснок в оливковом масле, добавить помидоры ( можно развести томатную пасту с водой до консистенции сметаны), когда соус увариться где-то наполовину, добавить консерву тунца или отварен. кальмары (соломкой), соль, перец, базилик, протушить ещё пару минут, в соус выложить сваренные макароны, перемешать и всё.
Можно сделать "шубу" без яиц.
Ира.Н напиши как ты делаешь пасту - тоже хороший вариант в пост.
А тут был рецепт с белым хлебом в салат - разве можно белый хлеб, батон? И в макаронах яйца тоже...Наташа, можно и хлеб, и батон, и печенье, и даже конфеты (правда,не все и не много)! ;)
искала человеку пересное тесто
наткнулась на интересный сайт постных блюд из пресного теста
[url]http://www.pravmir.ru/izdeliya-iz-presnogo-testa/[/url] ([url]http://www.pravmir.ru/izdeliya-iz-presnogo-testa/[/url])
и даже шоколад ;)А тут был рецепт с белым хлебом в салат - разве можно белый хлеб, батон? И в макаронах яйца тоже...Наташа, можно и хлеб, и батон, и печенье, и даже конфеты (правда,не все и не много)! ;)
Я ещё вот что нашла, хочу приготовить [url]http://gotovim-doma.ru/view.php?r=1014-recept-Postnyi-shokoladnyi-mannik[/url] ([url]http://gotovim-doma.ru/view.php?r=1014-recept-Postnyi-shokoladnyi-mannik[/url])
Не за что! И Вам спасибо за ссылки. :)
Особенно заинтересовал этот рецепт [url]http://gotovim-doma.ru/view.php?r=366-recept-Krabovye-palochki-v-sloenom-teste[/url] ([url]http://gotovim-doma.ru/view.php?r=366-recept-Krabovye-palochki-v-sloenom-teste[/url]) , для гостей в самый раз.
А почему отказались? В "Ясене" прдаётся майонез "До посту".
А из тыквы кто что готовит ?
А из тыквы кто что готовит ?Я пробовала такую вещь: тыква с апельсином. Короче вариться тыква и добавляется апельсин, все проваривается + сахар. Блендером взбить и пюре готово!
Я майонез заменяла -сметана, горчица и соль - по вкусу всё положить и салаты заправляла. Вкусно.так в пост сметаны нельзя :-X
Я делала манник на основе тыквенного пюре. :super:поделитесь рецептом пожалуйста
Напишите, пожалуйста!Я майонез заменяла -сметана, горчица и соль - по вкусу всё положить и салаты заправляла. Вкусно.так в пост сметаны нельзя :-X
я когда-то сама постный майонез делала, но там в составе уксус. хотите - напишу рецепт
Да, я без рецепта, на глаз: порезала тыкву, сварила в небольшом количестве воды, потолкла, добавила сахар, ванилин, соду гаш., манку ( около стакана), немного раст. масла, перемешала миксером до однородн. состояния, выложила в форму и запекла.Я делала манник на основе тыквенного пюре. :super:поделитесь рецептом пожалуйста
Я уже приготовила палочки в тесте, очень вкусно, рекомендую! :super:Ира, ті палочки жарила? В рецепте надо печь, вроде?
Только крабовые палочки я не много подсолила.
Пекла в духовке.Я уже приготовила палочки в тесте, очень вкусно, рекомендую! :super:Ира, ті палочки жарила? В рецепте надо печь, вроде?
Только крабовые палочки я не много подсолила.
постный майонез
1 ст. муки, 2 ст. воды, 1 ч. л. соли перемешать до однородной массы и варить на маленьком огне до загустения, охладить. добавить 200 г растительного масла, 1 ч. л. горчицы (порошка), 40 г уксуса, взбить. в процессе готовки я пробую и добавляю уже по вкусу, чего не хватает.
еще есть такой рецепт, может вы его и знаете, моим детям нравится
паштет "икра"
1 ст. томатного сока, 1 ст. растительного масла довести до кипения. всыпать 1 ст. манки, перемешать. филе 1 селедки и 1 луковицу перемолоть на мясорубке и добавить в паштет.
приятного аппетита!
А еще в лаваш можно ракручивать обжаренные лук, морковь и грибы + майонез.Вчера делала пирог с начинкой: лимон и сахар. Вкусно! Спасибо за рецепт!
А еще продается тесто "литкове" или "листкове-дрожжеве", можно просто слойки с сахаром или с вареньем или с лимон+сахар перекрученные. Или с такой начинкой: картошка, капуста, грибы шампиньоны.
Еще можно делать такие гарячие бутерброды: батон смазать видичкой, которая в банке со шпротами, потом кетчупом, положить шпроты и сверху майонез - запечь в духовке
Можно приготовить кофейный пирог [url]http://coffeetime.ru/recipes/dish/2009-11-12-1304/[/url] ([url]http://coffeetime.ru/recipes/dish/2009-11-12-1304/[/url])
Не понимаю я, почему так 12 блюд??? Ведь сегодня строгий пост, вообще ничего есть нельзя до первой звезды, потом только кутю и кисель, потом всеношная и только после нее можно разговеятся и когда есть 12 блюд, нужно у Михаила спросить чего так ???12 блюд - это народная традиция и придерживаться ее не обязательно. а про звезду ;D по уставу кушать можно после службы, которая называется вечерня вседневная, а служится эта вечерня утром в соединении с Литургией. поэтому кушать можно после утренней службы. а вот разговляться можно только после Литургии 7 января, и никак не после всенощной 6 янв.
12 блюд - это народная традиция и придерживаться ее не обязательно. а про звезду ;D по уставу кушать можно после службы, которая называется вечерня вседневная, а служится эта вечерня утром в соединении с Литургией. поэтому кушать можно после утренней службы. а вот разговляться можно только после Литургии 7 января, и никак не после всенощной 6 янв.А мы что, не народ? :)
Евсика, спасибо! Меня как раз это интересовало. На многих православных сайтах пишут про 12 блюд и мне не понятно было, зачем их готовить в строгий пост.12 блюд - это народная традиция и придерживаться ее не обязательно. а про звезду ;D по уставу кушать можно после службы, которая называется вечерня вседневная, а служится эта вечерня утром в соединении с Литургией. поэтому кушать можно после утренней службы. а вот разговляться можно только после Литургии 7 января, и никак не после всенощной 6 янв.А мы что, не народ? :)
Не, ну если Вы разрешаете... може и грехи хоть некоторые нам отпустите? ...в ЛС посповедуемся :)
А мы что, не народ? :)я написала, как по церковному уставу положено. а если Вам важнее, как народ придумал - дело Ваше.
Не, ну если Вы разрешаете... може и грехи хоть некоторые нам отпустите? ...в ЛС посповедуемся :)
По церковному уставу положено не отмечать Новый год, многие это сделали?А мы что, не народ? :)я написала, как по церковному уставу положено. а если Вам важнее, как народ придумал - дело Ваше.
Не, ну если Вы разрешаете... може и грехи хоть некоторые нам отпустите? ...в ЛС посповедуемся :)
в церковном уставе не говорится о том, что не положено отмечать новый год. мало того, есть даже специальный молебен "на начало нового года", который и служится у нас в храмах каждый год.Евсика, + 1000 !
не боитесь, что не те души к Вам придут? ;)
когда народные традиции идут в разрез с теми правилами, по который я стараюсь жить, я их не исполняю. и никому ничего не навязываю. простите.
в церковном уставе не говорится о том, что не положено отмечать новый год.Вы прекрасно понимаете о чем я говорила - в это время пост, а у большинства шикарные столы.
не боитесь, что не те души к Вам придут? ;)Не боюсь. У меня сильная защита Моего Рода. И память традициям тоже.
когда народные традиции идут в разрез с теми правилами, по который я стараюсь жить, я их не исполняю. и никому ничего не навязываю. простите.
Ну вы даете и канун Рождества успели переругаться :o :oМы не ругались, мы гадали)))))))))
кстати, да. и гадать тоже народная традиция. погадаем?
а новый год можно и с постным столом встречать, что мы и делаем.перекусите уже завтра скоромного, може попустит.
раз у Вас защита Вашего Рода, так может и Рождество Христово не Ваш праздник?Вот вам скажу как на духУ- у меня и то и другое. Еще и защита Высших Сил.
помнится, первых русских мучеников хотели Перуну в жертву принести тоже по народной традиции.Не знаю что вам "помнится" - читайте историю - мучеников было много по разные стороны верований.
а по поводу Западной Украины: что-то у них слаженно и гармонично только затопляет по весне каждый год.Не злорадствуйте. Наших затопляет иногда другими способами. Хотя не затопит, ибо наши не тонут...
прошу прощения, если кого обидела. впредь пишу только по теме. есть вопросы - есть ЛС (можно и посповедаться ;) если кому-то так удобнее)Прощаю. Это тема о постных блюдах. Ничего страшного, если кто то приготовил 12 постных блюд и почтил народные традиции.
прошу прощения, если кого обидела. впредь пишу только по теме.
Я уже приготовила палочки в тесте, очень вкусно, рекомендую! :super:Ира,хочу сказать тебе,спасибо,за хорошую и полезную темку! O:-)
Только крабовые палочки я не много подсолила.
Да, не за что. ::) Давайте делиться опытом!я тоже в магазине когда вареники покупаю, я имею ввиду их производства, то беру не задумываясь, тяжело верю, что они туда яйцо кладут ::)
Тесто покупала в разных супермаркетах, состав, если честно, не изучала, очень сомневаюсь , чтобы там были яйца... ну и маргарин - однозначно растительный .
Чечевица тушенаячечевица - это что такое? и где ее брать
чечевица - это что такое? и где ее братьПо вкусовым качествам, питательности и полезным для организма свойствам чечевица является явным лидером среди других бобовых
По вкусовым качествам, питательности и полезным для организма свойствам чечевица является явным лидером среди других бобовыхЯ видела в Сильпо,ребёнку давали в виде пюре
Описание чечевицы
Чечевица – название растения из семейства Бобовых и его семян. Чечевица – одно из самых древних растений возделываемых человечеством, ее окаменевшие остатки были обнаружены при раскопках человеческих поселений времен неолита на территории современной Швейцарии. Известно, что чечевицу выращивали и употребляли в пищу жители Древнего Египта, Греции и Рима. В наши дни чечевицу возделывают во многих регионах мира, а наибольшие площади под ней находятся в Индии, Египте, Турции, Пакистане, Сирии, Северной Африке и южных странах Европы.
Чечевица находит широкое применение в кулинарии – из нее готовят пюре, отваривают или тушат и подают в качестве гарнира к мясным блюдам, ее также добавляют в супы, салаты и различные овощные блюда. Чечевица – основа национального индийского блюда – дал.
Состав чечевицы
В 100 г высушенной чечевицы содержится:
Вода – 14 г
Белки – 24 г
Жиры – 1.1 г
Углеводы – 53.5 г
Пищевые волокна (клетчатка) – 3.7 г
Зола – 2.5 г
На рынке поспрашивайте.
Сегодня затарилась крупами,овощами,консервами.. 8)На ужин была каша ячневая с подливкой из фасоли(отварить фасоль и протушить немного с добавлением соуса или томата,но я брала домашний кетчуп,который сама закрываю),и котлеты картофельно-рисовые(отварной картофель натереть на крупной тёрке,добавить отваренный рис,пассерованный лук и морковку,обвалять в сухарях и поджарить).На сладкое - посные пирожки жареные с повидлом. А ещё вчера замариновала селёдку,получилась такая вкуснятина :super:,магазинную теперь больше никогда не буду брать. Рыбу выпотрошить,помыть,порезать на кусочки,и сложить в банку. Приготовить маринад:на 1 литр кипятка берём 3ст.л.соли,добавляем туда измельчённый лавровый лист и перец горошек(только надо немного подавить,что бы запах появился),когда остынет- заливаем рыбку и в холодильник на сутки. Попробуйте не пожалеете!в этот пост рыбу нельзя ::) а домашняя, конечно, вкуснее
в этот пост рыбу нельзя ::) а домашняя, конечно, вкуснеефигня, нельзя жрать друг друга и попытаться не есть мясо и молокопродукты, а на рыбу по некоторым дням (можно в церковном календаре посмотреть, кады) - даю разрешение)))
фигня, нельзя жрать друг друга и попытаться не есть мясо и молокопродукты, а на рыбу по некоторым дням (можно в церковном календаре посмотреть, кады) - даю разрешение)))Мне тоже много бабушек,которые всю жизнь постяться,говорили что рыбу можно,это сейчас уже начали вводить новые правила,а раньше рыба и подс. масло были основными продуктами к посту,потому что не было такого изобилия продуктов как сейчас.
Мне тоже много бабушек,которые всю жизнь постяться,говорили что рыбу можно,это сейчас уже начали вводить новые правила,а раньше рыба и подс. масло были основными продуктами к посту,потому что не было такого изобилия продуктов как сейчас.Устав поста не менялся веками. В великий пост уставом разрешается рыба дважды: в праздник Благовещения Пресвятой Богородицы (если он приходится не в Страстную седмицу) ,и в день Вербного воскресения. В Лазареву субботу разрешается рыбная икра.
а карт. пюре на минералке - это как?:D когда сбивала пюрешку,добавляла миниралку,пюре на удивление получилось очень воздушное,постное и безумно вкусное! ::)
постный майонезСпасибо за рецепты,
1 ст. муки, 2 ст. воды, 1 ч. л. соли перемешать до однородной массы и варить на маленьком огне до загустения, охладить. добавить 200 г растительного масла, 1 ч. л. горчицы (порошка), 40 г уксуса, взбить. в процессе готовки я пробую и добавляю уже по вкусу, чего не хватает.
еще есть такой рецепт, может вы его и знаете, моим детям нравится
паштет "икра"
1 ст. томатного сока, 1 ст. растительного масла довести до кипения. всыпать 1 ст. манки, перемешать. филе 1 селедки и 1 луковицу перемолоть на мясорубке и добавить в паштет.
приятного аппетита!
Девочки хочу по постывать но даже не знаю что готовить так что мне сюда :) и можно ли в этот пост рыбу?рыба в Великий пост разрешается только в праздник Благовещения Пресвятой Богородицы и в Вербное воскресенье
рыба в Великий пост разрешается только в праздник Благовещения Пресвятой Богородицы и в Вербное воскресеньеспасибо, а то одни говорят можно другие нет
вот что сегодня нашла [url]http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=163996.0[/url] ([url]http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=163996.0[/url]) 5 страниц рецептов постных блюд.
вот что сегодня нашла [url]http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=163996.0[/url] ([url]http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=163996.0[/url]) 5 страниц рецептов постных блюд.
постный майонезСпасибище :-*!!! Такая вкуснятина!!! Что-то мне подсказывает что майонезы мы больше не покупаем :D
1 ст. муки, 2 ст. воды, 1 ч. л. соли перемешать до однородной массы и варить на маленьком огне до загустения, охладить. добавить 200 г растительного масла, 1 ч. л. горчицы (порошка), 40 г уксуса, взбить. в процессе готовки я пробую и добавляю уже по вкусу, чего не хватает.
Спасибище :-*!!! Такая вкуснятина!!! Что-то мне подсказывает что майонезы мы больше не покупаем :Dи вам спасибо! рада, что понравилось ;)
У меня сегодня суп с килькой в томате и грибами, а так же тушеный буряк - люблю его еще со школы))И так всегда
Делала рогалики с яблоками по вышеуказанному рецепту - дрожжей взяла 27 грамм (мокрых) сами рогалики как с картинки получились, но запах дрожжей присутствовал, если еще раз буду делать- попытаюсь количество дрожжей уменьшить.
Паштет "икра" вообщем, на большого любителя - объем получается не шуточный, а домашние как то не поддержали...и коты соседские мимо проходят.))
открыла для себя замороженные овощные смеси. Вкусно и просто так, и с рисом.Эти заморженные овощи в пакетах - вообще находка для Поста, уже года 4 в покупаю их в это время. Самые дешёвые - в АТБ, по 6-7 грн. Особенно, кто работает, пришёл, вывалил на сковородку и ужин готов через 15 мин. самые любимые - с горошком и кукурузой.
Девочки, кто покупал чечевицу? Где её найти, обходила весь центр. рынок - не нашла ???А в Сильпо не смотрели?
А в Сильпо не смотрели?Не смотрела, т.к поблизости И Сильпо то нет :)
я манник делала [url]http://gotovim-doma.ru/view.php?r=1014-recept-Postnyi-shokoladnyi-mannik[/url] ([url]http://gotovim-doma.ru/view.php?r=1014-recept-Postnyi-shokoladnyi-mannik[/url])
только немножко его изменила))
крупу залила водой, добавила полстакана сахара и 2 ст. л. меда + ванилин и почти довела до кипения (чтоб быстрее набухла манка) и оставила минут на 30, пока орехи колола и готовила сухофрукты. Из сухофруктов положила изюм и порезала чернослив, курагу. Пекся у меня довольно долго - около часа. Но вкусняшка - пальчики оближешь ;)
Вчера делала такой манник. Понравился, хоть и первый раз не очень получилось. Во-первых - я закипятила воду и туда всыпала манку, наверное так нельзя, т.к. получилось манка заварилась и манка ещё осталась, а всыпать уже некуда - черезчур густо было, поэтому воды ещё добавила.у меня в 2 раза увеличился, а печется он долго, как и хлеб в духовке, т.к на воде. Наверное потому что, вы заварили манку, потому и вся не вошла.. я постоянно теперь этот манник пеку - все получается и домашние за вечер уплетают. О, и важно, чтоб форма невысокая была - в высокой у меня не пропекся.
А второе - пекся долго минут 40-50 , но не поднялся и в средине какой то мокрый, не сухой, хотя когда ешь, не похоже чтоб и сырой был. Я делала с грецк.орехами и курагой, скорее всего влажный из-за кураги.
Всё равно вкусный и очень выраженный шоколадный вкус. Попробуйте!
у меня в 2 раза увеличился, а печется он долго, как и хлеб в духовке, т.к на воде. Наверное потому что, вы заварили манку, потому и вся не вошла.. я постоянно теперь этот манник пеку - все получается и домашние за вечер уплетают. О, и важно, чтоб форма невысокая была - в высокой у меня не пропекся.
Я в прошлом году, во время поста готовила харчо постный:картошку и рис кладем одновременно?
на 2-3 л воды - картошка, рис + поджаренные на раст. масле лук+морковка, лавровый лист, перец,
варим минут 15-20, после чего добавляем 0,5 стакана измельченных блендером грецких орехов,
варим еще минут 5, после добавляем 0,5 ст томат. пасты (я добавляла 1 "чумак" пирамидку) + зелень, специи (базилик, петрушка, корица, хмели-сунели), варим еще 5 мин.
картошку и рис кладем одновременно?ложила картошку, она закипала, и добавляла рис
Так уже и рецепт напишите, он же явно постный.Рецепт я такой нашла. гвоздики думаю меньше положить,не люблю.
Делаю тыквенную кашу раз в неделю точно, она без молока себя прекрасно чувствует:super: у меня мама всегда ее без молока делает: и в пост, и не в пост.
Настоящую итальянскую пасту сложно приготовить из наших продуктов... Нужны макароны твёрдых сортов и специальные томаты ( видела в некоторых магазинах в жестяных банках помидоры в собственном соку). Готовиться так: пока варяться макароны, в глубокой сковороде немного обжарить чеснок в оливковом масле, добавить помидоры ( можно развести томатную пасту с водой до консистенции сметаны), когда соус увариться где-то наполовину, добавить консерву тунца или отварен. кальмары (соломкой), соль, перец, базилик, протушить ещё пару минут, в соус выложить сваренные макароны, перемешать и всё.Ира, спасибо за рецепт! Делала пасту с креветками. Ммм, вкуснятина.
Я в прошлом году, во время поста готовила харчо постный:Спасибо за рецепт! Вкусно.
на 2-3 л воды - картошка, рис + поджаренные на раст. масле лук+морковка, лавровый лист, перец,
варим минут 15-20, после чего добавляем 0,5 стакана измельченных блендером грецких орехов,
варим еще минут 5, после добавляем 0,5 ст томат. пасты (я добавляла 1 "чумак" пирамидку) + зелень, специи (базилик, петрушка, корица, хмели-сунели), варим еще 5 мин.
Я в прошлом году, во время поста готовила харчо постный:я тоже вчера делала, очень вкусно
на 2-3 л воды - картошка, рис + поджаренные на раст. масле лук+морковка, лавровый лист, перец,
варим минут 15-20, после чего добавляем 0,5 стакана измельченных блендером грецких орехов,
варим еще минут 5, после добавляем 0,5 ст томат. пасты (я добавляла 1 "чумак" пирамидку) + зелень, специи (базилик, петрушка, корица, хмели-сунели), варим еще 5 мин.
1 ст.л. водки??? ??? ???
ну вот. комара отцеживаете, а слона пропускаете ::) спирт выветривается и никакого опьяняющего эффекта не даетда нет, вы не правильно меня поняли, вернее я, я не обратила внимания на количество
1 ст. ложка водки вообще не ощущается.Спирт, действительно, выпаривается, его делают в результате брожения дрож. и в этом рецепте он нужен только для того, чтобы коржи были не такими забитыми.Если добавить дрож. или соду, они сильно их подымут,а так в самый раз. :super:понятно ::)
....приготовим крем.
100гр миндаля и 10шт горького миндаля(если горького нет, не страшно, потом добавите миндальную эссенцию или ликер "Амаретто") залейте кипятком на 30 минут.
Затем снимите кожицу.
Пропустите миндаль через мясорубку, добавьте1,5 стакана сахара и залейте 1 л кипятка.
Можно процедить, но необязательно - мелкая миндальная крошка в креме придает дополнительный вкус.
Доведите до кипения.
В кипящее миндальное молоко всыпьте тонкой струйкой 1 стакан манной крупы и проварите до загустения каши.
Охладите до теплого состояния.
Для крема можно также варить манку на соке или компоте.Выходило довольно неплохо.
Snoopy, отвечаю на ваши вопросы:благодарю теперь вроде бы все понятно
1.Не обязательно брать горький миндаль.Скорее всего, это для пикантности вкуса.Я покупала обычный и получилось довольно неплохо.
2.Не обязательно перекручивать на мясорубке, я перемалывала на блэндоре.
3.Я не добавляла эссенцию вообще.Думаю, что все это для усиления вкуса.Ну и так ничего вышло.
4.В этом рецепте для крема нужен кипяток именно воды. Я пеку этот торт в пост частенько и не всегда есть под рукой миндаль, поэтому и придумываю, чем заменить такой крем.Поэтому возникла идея сварить манку на соке, например.Только лучше, чтобы такая "манка" была послаще, ну это по-вкусу.Можно еще, после того, как она остынет, перебить ее на блэндоре.Ну это если есть комочки ( у меня такое бывает ::)),чтобы крем был однородный.
Как для поста, даже очень неплохо.Советую.
Кто что готовит в этот пост? :) Делитесь! Сейчас выбор большой - баклажаны, кабачки, перец, помидоры...
Я вот такой рецепт нашла-
Рулетики из баклажанов по-грузински [url]http://gotovim-doma.ru/view.php?r=22-recept-Ruletiki-iz-baklazhanov-po-gruzinski[/url] ([url]http://gotovim-doma.ru/view.php?r=22-recept-Ruletiki-iz-baklazhanov-po-gruzinski[/url])
Пробовала делать?мы сегодня ели, вкуснота :super: даже детям очень понравились
Пробовала делать?Тоже сегодня попробовала сделать,ничего так, вкусненько.Только вместо орехов использовала жареный арахис.Думаю, это было лишнее, т.к. сильно забивает вкус остальных ингредиентов.
Кто что готовит в этот пост? :) Делитесь! Сейчас выбор большой - баклажаны, кабачки, перец, помидоры...
Я вот такой рецепт нашла-
Рулетики из баклажанов по-грузински [url]http://gotovim-doma.ru/view.php?r=22-recept-Ruletiki-iz-baklazhanov-po-gruzinski[/url] ([url]http://gotovim-doma.ru/view.php?r=22-recept-Ruletiki-iz-baklazhanov-po-gruzinski[/url])
Что за борщик?
Мне кажется нужно увидеть,как она готовит,с какой душой!:super: у меня муж так любит, чтоб ложка стояла.
Я никогда не готовила борщ с черносливом ::)
очень вкусный вареный буряк ...натертый на крупную терку...добавляем немного растительного масла ...и соли повкусуИ измельченный грецкий орех ;)
очень вкусный вареный буряк ...натертый на крупную терку...добавляем немного растительного масла ...и соли повкусу+ грецкие орешки, чернослив и немножко чесночка :super: Даже малой лопает с чесноком :) :)
Я ещё вот что нашла, хочу приготовить [url]http://gotovim-doma.ru/view.php?r=1014-recept-Postnyi-shokoladnyi-mannik[/url] ([url]http://gotovim-doma.ru/view.php?r=1014-recept-Postnyi-shokoladnyi-mannik[/url])
Для тех, кто ищет идеи на НГ стол [url]http://vk.com/p_trapeza[/url] ([url]http://vk.com/p_trapeza[/url])
Так много интересных идей!Спасибо за ссылку, Ассоль!
Не знаю, может уже был такой рецепт "Крейзи кейк" - я вчера испробовала - такая вкуснятина получилась :super:очень по шоколадному - надо попробовать!
детям пекла в силиконовой форме "мишки Барни" (спасибо Наташе наталия9888 за формочку :-*), а взрослым - в обычной прямоугольной форме для кекса.
рецепт тут
[url]http://www.liveinternet.ru/users/4163920/post178920389/[/url] ([url]http://www.liveinternet.ru/users/4163920/post178920389/[/url])
Не знаю, может уже был такой рецепт "Крейзи кейк" - я вчера испробовала - такая вкуснятина получилась :super:
детям пекла в силиконовой форме "мишки Барни" (спасибо Наташе наталия9888 за формочку :-*), а взрослым - в обычной прямоугольной форме для кекса.
рецепт тут
[url]http://www.liveinternet.ru/users/4163920/post178920389/[/url] ([url]http://www.liveinternet.ru/users/4163920/post178920389/[/url])
Irka, на здоровье!Это почти как шоколад на кипятке,только там кипятком смесь заливается и после него сода не чувствуется ::)Я вчера тоже делала такой,вкусный,но привкус соды присутствует :-X
я сама не ожидала, что из такого скромного набора продуктов выйдет вкусняшка :)
Это почти как шоколад на кипятке,только там кипятком смесь заливается и после него сода не чувствуется ::)Я вчера тоже делала такой,вкусный,но привкус соды присутствует :-Xв шоколаде на кипятке есть яица в составе - не подходит
я вчера делала на ужин макарошки с шампиньенами и салат из пекинской капусты с морковкой, заправленный соевым соусом+лимонный сок+сахар+оливковое масло - очень понравился :super:
еще хочу такой попробовать сделать
Пекинская капуста с ананасами. Мелко порезать пекинскую капусту , добавить ананасы, предварительно измельченные до квадратиков, изюм и по вкусу молотую корицу (лучше недоложить, яркая и специфическая специя).
Салат заправить нежирным майонезом или даже йогуртом, хорошо перемешать и выложить на лист салата или пекинской капусты. Сверху украсить изюмом и колечком ананаса. Поставить на час - полтора в холодильник.
и такой
Пекинская капуста с апельсином. Очень нежный вкус дает сочетание с апельсином. К капусте добавляем очищенный от кожуры апельсин, нарезанный ломтиками. Можно добавить зеленый лук и кукурузу. Перемешать. Сбрызнуть соевым соусом. Заправить растительным маслом.
в шоколаде на кипятке есть яица в составе - не подходиттак можно же и без яиц ;)рецепт то одинаковый за исключением кипятка и яиц ;D
я добавляла разрыхлитель для теста, привкуса соды не заметила ???
Вкусненько паштет из фасоли..... отварить фасоль, слить воду, добавить мелко порезаной зелени и лука, подсолить, подперчить, чуть сливочного масла..... блендером смолоть в пюре, добавить измельченных грецких орехов... пропорции спецом не пищу, делаем по вкусу.....А вы какую фасоль берете:белую или красную? А то я из красной как то делала,понравился. :super: Но сейчас нету такой, только белая,интересно как она по вкусу ,будет отличаться ???
А вы какую фасоль берете:белую или красную? А то я из красной как то делала,понравился. :super: Но сейчас нету такой, только белая,интересно как она по вкусу ,будет отличаться ???у меня белая..... вкусно получаеться..... блюдо можно разнообразить добавив в смолотый паштет мелкопорезаных и обжареных грибочков..... получаеться паштет с кусочками грибов :super:
Не знаю, может уже был такой рецепт "Крейзи кейк" - я вчера испробовала - такая вкуснятина получилась :super:
детям пекла в силиконовой форме "мишки Барни" (спасибо Наташе наталия9888 за формочку :-*), а взрослым - в обычной прямоугольной форме для кекса.
рецепт тут
[url]http://www.liveinternet.ru/users/4163920/post178920389/[/url] ([url]http://www.liveinternet.ru/users/4163920/post178920389/[/url])
Не знаю, может уже был такой рецепт "Крейзи кейк" - я вчера испробовала - такая вкуснятина получилась :super:
детям пекла в силиконовой форме "мишки Барни" (спасибо Наташе наталия9888 за формочку :-*), а взрослым - в обычной прямоугольной форме для кекса.
рецепт тут
[url]http://www.liveinternet.ru/users/4163920/post178920389/[/url] ([url]http://www.liveinternet.ru/users/4163920/post178920389/[/url])
Спасибо за рецепт и идею с формочками "барни"!!!! :super: Малой аж трусится за этими медведями... А тут без добавок и не страшно малому дать.Пробуйте на здоровье! У нас мишки "улетели" за секунду :D
Спасибкнула под авой!!! ;)
Девочки, я только сегодня вспомнила, что салат, который мы дома частенько делали - можно в пост. Пишу.Салатик вкусный, а майонез можно когда человек постится?
Время приготовления - 5 минут
Ингредиенты:
1 банка шпротов в масле;
1 б. консерв. кукурузы;
1 б. консерв. горошка;
пачка сухариков со вкусом семги или икры;
майонез
Размять шпроты вилкой, добавить горошек, кукурузу, сухарики, перед подачей на стол заправить майонезом (чтоб сухарики не раскисли).
Салатик вкусный, а майонез можно когда человек постится?нет конечно,разве что тот который "до посту"но там же одна химия :negative:
Я покупаю "До посту" , который одна химия... Чет мне кажется, что он из той же химии, что и обычный.ну так а смысл тогда его есть в пост ,если он как обычный...
постный майонезвот ;)
1 ст. муки, 2 ст. воды, 1 ч. л. соли перемешать до однородной массы и варить на маленьком огне до загустения, охладить. добавить 200 г растительного масла, 1 ч. л. горчицы (порошка), 40 г уксуса, взбить. в процессе готовки я пробую и добавляю уже по вкусу, чего не хватает.
приятного аппетита!
ну так а смысл тогда его есть в пост ,если он как обычный...я так думаю, что имелось ввиду, что при изготовлении обычного майонеза ничто живое не пострадало :D
я так думаю, что имелось ввиду, что при изготовлении обычного майонеза ничто живое не пострадало :Dа понятно :D
вот ;)Интересненько ,спасибо ::)А по вкусу он как?
мне нравится, там девочки отписывались, когда я рецепт давала - тоже понравился.нужно будет попробовать для разнообразия :)
а шпроты можно разве?нет
в этот пост рыбу можно только на Благовещение (вчера) и на Вербное воскресенье, но в другие-то посты можно ;)Вчера объедалась рыбкой :D
Вчера объедалась рыбкой :DЯ тоже полакомилась запеченной скумбрией :yahooo:
начала моя семья постовать. подскажите, что готовите в этот пост.
и можно ли рыбу кушать в какие дни?
от 2 января до 7 января пост усиливается, и в эти дни даже в субботу и воскресенье рыба не благословляется. это так?да.
По православному церковному уставу можно есть вечером сочиво с восходом первой звезды после полного воздержания от пищи в течение всего дня.нет такого устава :)
Здесь много рецептов
[url]http://vk.com/p_trapeza[/url] ([url]http://vk.com/p_trapeza[/url])
Я вот такие рогалики делаю [url]http://www.povarenok.ru/recipes/show/55597/[/url] ([url]http://www.povarenok.ru/recipes/show/55597/[/url])
Рогалики - просто вкуснотища!!!!!!!!!! :yahooo:приятного аппетита ;)
Спасибо за рецептик :-*
У нас в храме Всех Святых ( на Ниве) священники не раз говорили, что уставы - для монашествующих, а для нас ,мирян, важнее духовный пост соблюсти - читать Евангелие ( кто не читает), молиться (утрен. и вчечерние молитвы), не ссорится с ближними и т.д.мне тоже такое священник в Печерской лавре говорил, и я с этим согласна на все 100%. Толку с того, что человек сядет на диету на 40 дней...Пост - это же не диета, это лишение себя всяких удовольствий (в том числе в еде), смирение и молитва к Господу.
а слоеное тесто разве постное?Да, в Квартале покупала "Тісто листкове прісне". А в оставшиеся полосы завернула крабовые палочки, тоже вкусно.
постное, оно на маргарине.Спасибо, старалась. :) На самом деле, очень легко готовиться, только маленький секрет - чтобы легче было ананасы обматывать тестом, я их надрезала.
цветочки красивые получились :super: и вкусняшка, наверное
Готовила сегодня такие "цветочки" : кольца ананасов (конс.) обмотать полосками слоеного теста (готового) , посыпать сахаром, запечь.
Всем понравилось! :super:
Да, не за что, буду рада, если кому-то пригодится! :)пригодится конечно Ирочка, темка нужная.
Ну, в кольце ананаса есть отверстие , через которое надо протянуть несколько раз полоску теста, и т.к. отверстие маленькое, а тесто может порваться, то я делала надрез от отверстия к краю ананаса, чтобы легче было намотать на него тесто, а потом сам разрез прикрывала тестом ( его потом не видно, т.к. тесто увеличивается в объеме в два раза.
А вот про надрезы не поняла немного :-\
Ну, в кольце ананаса есть отверстие , через которое надо протянуть несколько раз полоску теста, и т.к. отверстие маленькое, а тесто может порваться, то я делала надрез от отверстия к краю ананаса, чтобы легче было намотать на него тесто, а потом сам разрез прикрывала тестом ( его потом не видно, т.к. тесто увеличивается в объеме в два раза.поняла ;)
Я 12 блюд не готовила. Это просто традиция народная.+1, сегодня строгий пост, а завтра уже и праздник, поэтому тоже не понимаю смысла в 12 постных блюдах, кроме как традиция
И я 12 блюд никогда не готовила в этот день, не вижу смысла... ???
А козули кто-нибудь делает?Первый раз слышу о таких. специально посмотрела в нете. Прикольные штучки
А мы для себя открыли соевые биточки, в Сильпо на музыкалке продаются, ели как мясо, с морковкой и лучком тушенные, мммммВ АТБ в центре видела их.
А какие они на вид?Вроде бы фирма как на фото, уже выбросила упаковку
И цена?
В АТБ в центре видела их.благодврю, нужно будет глянуть, а то в Сильпо на Музыкалку не сруки
почему их в пост лучше не есть? ??? я так понимаю, в пост подходит все, что для вегетарианцев.Наташ, ну как?
я сегодня купила, только не биточки, а кубики для гуляша. Мультиварка готовит уже.
сказала мужу про эти соевые битки. он сказал что в пост лучше их не есть. это больше для вегетарианцев, чем постная пищав первую очередь пост для души, а потом для тела и я не думаю, что кто-то из нас может похвалиться первым, поэтому моя семья в пост и майонез постный покупает, если салат какой-то сделать хотим интересный и кондитерку постную и белый хлеб
??? вот засомневалась
Наташ, ну как?очень даже неплохо. :super:
очень даже неплохо. :super:хорошая альтернатива, когда остальное надоело :DПравда, я пересолила, руки мои корявые
Буду еще такое покупать.
Я помню, мы с подружкой в институте котлеты делали из соевого фарша (на мясо же денег не было) - прикольные такие. Жаль, у нас такого не видела.
купила сегодня соевый гуляш. и сыр тофу соевыйа что это такое? где и в какую цену?
завтра буду пробовать. сегодня поленилась готовить ::)
Девочки, а ви не пробивали котлети с грецких орехов? Очень вкусние :super:рецепт есть?
а что это такое? где и в какую цену?сыр из соевого молока, на любителя
а что это такое? где и в какую цену?Сыр тофу есть у Тани (scopa) в СП (все для суши).
тофу бывает в Кишене. нам тоже в сыром виде не понравился. а вот на пицце - ничегонадо сделать постную пиццу :D
только если не понравится - в меня помидорами не бросаться ^-^;D они на пицце будут. так что не боись
рецепт есть?Рецепт как на обичние котлети, только вместо мяса грецкий орех перекручений на мясорубке +лук сирой, соль, перец, а вместо хлеба я ложу сирой картофель тёртий на терке. Как по мне вкусней, и с картофелем нераспадаются при жарке. Советую попробовать, моим эти котлети очень нравяться.
Рецепт как на обичние котлети, только вместо мяса грецкий орех перекручений на мясорубке +лук сирой, соль, перец, а вместо хлеба я ложу сирой картофель тёртий на терке. Как по мне вкусней, и с картофелем нераспадаются при жарке. Советую попробовать, моим эти котлети очень нравяться.:-\ Это ж сколько орехов надо?
мои все любят паштет из фасоли: фасоль, обжаренные лук и морковь с маслом :super:я жареную морковку не переношу, точнее мой желудок. так что мне делают "облегчённый" вариант :D
Я ела такие котлеты, только там еще грибы были, мне понравилось, а еще сделать соус с майонезом, кетчупом, я думаю будет супер!Не обижайтесь, но вот даже гвозди с таким соусом (майонез+кетчуп) будут тоже вкусные ^-^ А если еще горчички добавить ))
Я ела такие котлеты, только там еще грибы были, мне понравилось, а еще сделать соус с майонезом, кетчупом, я думаю будет супер!я таким соусом (постный майонез и кетчуп) соевый гуляш заправляла. по другому есть не смогла
Кстати, очень вкусная и питательная вещь - нут ( на Ниве в шатре покупаю)Ир, что с ним делаешь?
жду отзывов о пицце ^-^пиццу сделать не получилось
Кстати, очень вкусная и питательная вещь - нут ( на Ниве в шатре покупаю)Вот спасибо, сколько живу-первый раз слышу. В общем пошла читать и буду пробовать
Не за что! Попробуйте - не пожалеете! Продаётся в отделе с орехами, цукатами и т. д.:beer: СПС. Купол у меня как раз под домом.
Совсем недавно открыла для себя рецепт постного майонеза. Точнее, раньше делала по другому рецепту( здесь уже выкладывали), а вот другой понравился больше. 2 больших яблока очистить, нарезать кубиками, добавить 1 ч.л. сахара, 1ст.л. ябл. уксуса и 100мл. воды, поставить тушить на медленный огонь( прибл. 20мин.). Остудить, добавить 1ч.л. без верха соли, 2ч.л. горчицы уже готовой, перец и все измельчить в блэндоре до однород. массы. Продолжая перебивать, добавить 100 мл.(можно и больше) растит. масла рафиниров., вливая небольшими порциями, чтобы хорошо перемешалось. И все. майонез готов. Только для запекания он не подойдет, а вот на салаты, отлично!Спасибнула Вам за рецепт,заинтересовал.Надо попробовать.
Crazy CakeНужно попробовать будет. Спасибо за идею :super:
Торт был изобретен в Америке. Он очень популярен из-за отсутствия в нем яиц и масла. Он очень нежный, пористый и очень шоколадный!!!!
......
Crazy CakeАссоль,спасибо за рецепт.В свете событий будет актуальным не только в пост :(
Совсем недавно открыла для себя рецепт постного майонеза. Точнее, раньше делала по другому рецепту( здесь уже выкладывали), а вот другой понравился больше. 2 больших яблока очистить, нарезать кубиками, добавить 1 ч.л. сахара, 1ст.л. ябл. уксуса и 100мл. воды, поставить тушить на медленный огонь( прибл. 20мин.). Остудить, добавить 1ч.л. без верха соли, 2ч.л. горчицы уже готовой, перец и все измельчить в блэндоре до однород. массы. Продолжая перебивать, добавить 100 мл.(можно и больше) растит. масла рафиниров., вливая небольшими порциями, чтобы хорошо перемешалось. И все. майонез готов. Только для запекания он не подойдет, а вот на салаты, отлично!надо будет попробывать..
Ассоль,спасибо за рецепт.В свете событий будет актуальным не только в пост :(:(
постный майонезя сегодня сделала..очень сильно вкус муки ощущается и не могу понять чего бы ещё добавить, что бы хоть немного на майонез похоже было :-[
1 ст. муки, 2 ст. воды, 1 ч. л. соли перемешать до однородной массы и варить на маленьком огне до загустения, охладить. добавить 200 г растительного масла, 1 ч. л. горчицы (порошка), 40 г уксуса, взбить. в процессе готовки я пробую и добавляю уже по вкусу, чего не хватает.
я сегодня сделала..очень сильно вкус муки ощущается и не могу понять чего бы ещё добавить, что бы хоть немного на майонез похоже было :-[может попробовать крохмал
может попробовать крохмалс крохмалом тоже рецепт видела, но его дома небыло(
я сегодня сделала..очень сильно вкус муки ощущается и не могу понять чего бы ещё добавить, что бы хоть немного на майонез похоже было :-[не знаю ??? у меня не ощущается. правда, я его давно делала. может, сейчас мука не такая, как раньше ??? может, уксус добавить? а может, проварили мало?
не знаю ??? у меня не ощущается. правда, я его давно делала. может, сейчас мука не такая, как раньше ??? может, уксус добавить? а может, проварили мало?добавила уксус и горчицы больше..остренько но с салатом съели :D
Я во время поста на кухне провожу время гораздо больше, чем обычно. У мужа работа тяжелая, поэтому пустыми супчиками и кашками не отделаться. Может кому-то и пригодится наше меню. Блюда все старые и проверенные. Просто мы гоняемся за чем-то разнообразным, новым и забываем о бабушкиных рецептах.+1,правильно ,нечего велосипед изобретать,все просто ,но очень вкусно :super:
Рагу овощное: морковь, лук, капусту, картофель нарезаем кубиками и все по отдельности обжариваем до полуготовности. Складываем все в сотейник + ложка томатной пасты(разбавленной водой грамм 150+соль). Все перемешать и на огонь на 30-40мин. Выдавливаем несколько долек чеснока, можно добавить консервированный горошек, еще томим минут 5 и пальчики оближешь. В сезон добавить можно и др. овощи.
Рис с овощами: в любом супермаркете покупаем замороженную овощную смесь, высыпаем ее на сковородку. Пока обжариваются овощи отвариваем рис. Все соединяем+соль + специи. (можно с томатом)
Пирожки на постном дрожжевом тесте (в инете полно рецептов)можно печь или жарить с чечевицей, капустой, картофелем.
К борщу пампушки с чесноком тоже полно рецептов
Салат простейший, но очень вкусный : банка гороха консервированного+банка кукурузы консервированной(все на дуршлаг и даем стечь) +консервированные шампиньоны. Заправляем по вкусу - можно майонез, можно масло подсолнечное
Картоха по-селянски: можно в кожуре можно без нарезаем крупными дольками картофель, лук на 4 части, яблоко, морковь, шампиньоны(вообще набор может быть любой - у кого,что в холодильнике) перемешиваем со специями (к картофелю, вкусно розмарин или итальянские травки)+ выдавливаем чеснок+масло подсолнечное. Все выложили на противень затянули фольгой и в духовку. Фольгу снять минут через 15 и запекаем до готовности.
Пока все, что вспомнила. Не забываем и о духовной пище - молитве.
Наш духовный отец сказал: главное не кушать друг друга.
Очень вкусный салатик - "Пиковая дама"Спасибо за рецепт!
Да, этот пост дорогой как никогда.это ж не на каждый день.
Даже не представляю, сколько сейчас стоят помидоры свежие и шампиньоны.
Gogmen, представляю, какая вкуснота :super: надо к вам в гости напроситься, чувствую, вы не только рукодельница, но и прекрасно готовите ;)это ж не на каждый день.мы гостей любим и всегда им рады :-*
Да, этот пост дорогой как никогда.Да уж, цены :o. Но готовить всем по отдельности все-равно дороже выходит. А так одним махом всех накормила.
Даже не представляю, сколько сейчас стоят помидоры свежие и шампиньоны.
По совету подруги делала монастырскую кашу. Брала по 1 части разных круп (у меня были гречка,рис и пшено), заливала водой в прпорции 2:1 (как обычно), солила, перчила и варила на маленьком огне. В конце добавила зажарку лук+ морковка (можно грибы, если есть), варила до готовности. Очень вкусно и необычно получилось, да и мужу очень понравилась. :super:О, интересненько. Надо попробовать.
Салатик получился (люблю остренькое и кисленькое ;D )[/b]
-майонез постный
делаю слоями:
-лук маринованый
-грибы жареные
-картофель отварной
-морковь корейская
Раза два слои делаю.
А ещё люблю такой:
-морковь отварная
-картофель отварной
-орехи грецкие
-чернослив
-свёкла отварная
-чеснок.
Слоями с постным майонезом.
очень понравились овсяные котлеты (даже мои мясоеды были удивлены) :super:Спасибо за рецепт, делала вчера, вкусные! :super:
1 ст овсян хлопьев залить кипятком
1 больш.картоф + 1 луковицу +1 морковку (можно без неё, но у меня всё с морковкой))) на мелк.тёрку + шампиньоны кубиками + зелень (для яркости) соль, перец, ещё добавила грибной пыли из белых))) для усиления аромата
смешала с овс.хлопьями в панировку и обжарить до румяности - и всё - смачного ;)
очень быстро и вкусненько)))
бы еще посоветовала голубцы, но не с мясным фаршем, а с пшенной кашей + грибы+ морковка + лучок . Технология приготовления та же, что и обычных, только начинка иная ( с выше указанных ингредиентов)Голубцы очень вкусные, я иногда пшено заменяю рисом, тоже неплохо.
Голубцы очень вкусные, я иногда пшено заменяю рисом, тоже неплохо.И даже с вермишелью(можно и без грибов, только много овощей)
У меня муж придерживается поста, а я к сожалению не справляюсь. Но стараюсь ему готовить постные блюда. Вчера готовила овсяные котлеты, спасибо за рецепт, очень всем понравились и постный морковный пирог( оказалось очень вкусно):) пирог в студию, пожалуйста)))
и мы голубцы как раз едим уже 2й день :Dшампиньйони надо перекручивать на мясорубку?
всё как и на обычные, только вместо мяса шампиньоны - очень смачно ;)
а вот на праздник делала рыбные котлеты из консервы "сардина" моим не понравились, вкуснее грибные
шампиньйони надо перекручивать на мясорубку?мне больше нравится, когда я грибочек вижу, делаю кубиками, а если маленькие, то вдоль, чтоб видно было и ножку и шляпку)))
рибние много масла впитивают
Хочу попробовать вот такой салатикделала и с майонезом и с томат.соусом, только не покупная, а своя фасоль - очень вкусненько :super:
1.5 моркови ,4 шампиньона ,пол луковицы,банка белой фасоли в собственном соку,постный майонез.Лук и морковь пережарить (морковь натереть на крупной терке),грибы обжарить,всё соединить в тарелке ,доб.фасоль и выдавить зубчик чеснока и заправить майонезом.
ПОСТНЫЕ БЛИНЫ НА МИНЕРАЛКЕДевочки, кто делал блины по этому рецепту, подскажите, у вас нормально они отставали от сковородки? Решила себе блинчиков пожарить, все же по рецепту, сковородка для блинов хорошая, всегда на ней жарю, все ок. А эти не могла отодрать, намертво прилипают... Осталось еще тесто, жалко выливать...
Рецепт:
2 стакана воды
1 стакан муки
соль,сахар по вкусу
1/4 ч. л. разрыхлителя
50 гр.раст.масла
Девочки, кто делал блины по этому рецепту, подскажите, у вас нормально они отставали от сковородки? Решила себе блинчиков пожарить, все же по рецепту, сковородка для блинов хорошая, всегда на ней жарю, все ок. А эти не могла отодрать, намертво прилипают... Осталось еще тесто, жалко выливать...
может минералку надо,вместо обичной води
напрмер как здесь без яиц [url]http://www.tvcook.ru/recipes/bliny/postnye-bliny-na-mineralke.html[/url]
[url]http://www.povarenok.ru/recipes/show/87699/[/url] ([url]http://www.povarenok.ru/recipes/show/87699/[/url])
П.с. Хорошая темка,только вот нет времени себе готовить отдельно сильно. Поэтому часто перебиваюсь чаем с бубликами или печеньем.
Христианам прожить долгую холодную зиму проще, потому что их зимнюю дорогу освещает яркая звезда, праздник, до которого с замиранием сердца считаешь дни, – Рождество Христово. Вершина зимы, а перед ней – испытание для тела и духа – Рождественский пост.С началом Поста!
мы тоже всегда шубу делаем на НГ. много не готовлю: рыбка жаренная, картофельное пюре, бутербродики какие-нибудь. чай с тортиком.Бутербродики я думаю сделать греночки с салатом из морковки с чесноком и с помидорками с базиликом. А вы какие готовите? Какой тортик?
[url]http://www.povarenok.ru/recipes/show/36359/[/url] ([url]http://www.povarenok.ru/recipes/show/36359/[/url]) очень вкусная картошечка с грибами и ананасами
Она сладкая получается?Нет,совершенно. Ананасы на дне за время готовки карамелизируются и просто добавляют нотку такую оригинальную чуть чуть сладковатую.
А из тыквы кто что готовит ?
Я готовлю пирог:)
К гарниру всегда хочется чего-нибудь...Вот вариант для разнообразия, готовила, понравились и муж ел :D
Постные луковые котлеты
[url]http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=120039[/url] ([url]http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=120039[/url])
Девочки, спрошу еще здесь. Не знаете, где можно купить соевое мясо?Видела в АТБ соевый гуляш
Спасибо за рецептик, я вчера приготовила, мы с мужем заценили :super:На здоровье! Рада что пришлись по вкусу ;)
Видела в АТБ соевый гуляшА в каком АТБ видели? А то я сегодня смотрела, не нашла ??? ???
А в каком АТБ видели? А то я сегодня смотрела, не нашла ??? ???
У меня мужа просто так пробило - ни с того, ни с сего: надоело мясо. Мол, давай без мяса попробуем хоть неделю продержаться :walldash: А у нас ни консервации, ни замороженных овощей... :cray2: Ну, денек еще ладно - капуста, морковка в супы, салаты и тушить... а дальше? ??? Кто-нибудь пробовал составить меню на неделю без мяса с учетом современных реалий в стране (помидоры, перец и прочие деликатесы нам недоступны до лета) ?Можно купить замороженную овощную смесь, например, "Мексиканскую" ( в любом супермаркете), обжарить немного, добавить рис и готовить , как плов. Особеноо вкусно получается в мультиварке со специями. Можно сделать любую кашу, например, гречневую, с шампиньонами.
Можно купить замороженную овощную смесь, например, "Мексиканскую" ( в любом супермаркете), обжарить немного, добавить рис и готовить , как плов. Особеноо вкусно получается в мультиварке со специями. Можно сделать любую кашу, например, гречневую, с шампиньонами.Ира, а какие именно ты специи добавляешь в рис?
Ира, а какие именно ты специи добавляешь в рис?По-моему, лучшие специи и для плова (не в пост, конечно :) ) и для риса с овощами - барбарис, зира и куркума. Такой точно подают и в ресторанах восточной кухни. Я еще делаю экспресс рис - жарю. Можно добавить соевый соус, имбирь и поджаренный кунжут на японский манер - тоже вкусно.
Я себе летом оставляю для замораживания обрезки со сладкого перца: когда готовлю фаршированный перец, то обрезаю вокруг хвостика. Потом замораживаю и круглый год можно использовать в борщ или во время поста вот так готовлю рис, как Ира написала.
Ира, а какие именно ты специи добавляешь в рис?
Я себе летом оставляю для замораживания обрезки со сладкого перца: когда готовлю фаршированный перец, то обрезаю вокруг хвостика. Потом замораживаю и круглый год можно использовать в борщ или во время поста вот так готовлю рис, как Ира написала.
[url]http://www.povarenok.ru/recipes/show/64177/[/url] ([url]http://www.povarenok.ru/recipes/show/64177/[/url])я его тоже пеку только в мультиварке
обалденный постный пирог или с растительными сливками - торт
вчера пекла и сегодня пеку- :D , продукты беру на половину( на весь рецепт большой получается)
ой, а можно про борщик подробнее? ::) а то у меня старший капусту термически обработанную не любит. говорит: мама, свари борщ без капусты. а я даже не представляю :-\
а то у меня старший капусту термически обработанную не любит. говорит: мама, свари борщ без капусты. а я даже не представляю :-\Ксюша, я варю иногда борщ без капусты - моим такой даже больше нравится - всё как обычно - картошка, морковка, лук, бурячок, но без капусты. Вместо томатной пасты иногда использую маринованный помидор. Стоит попробовать - не плохой получается.
нет. в этот пост даже рыбы нельзярыбу можно есть два раза на Благовещение 7 апреля и на Вербное воскресенье 24 апреля, а 23 апреля, в Лазареву субботу, можно кушать рыбную икру.
ой, а можно про борщик подробнее? ::) а то у меня старший капусту термически обработанную не любит. говорит: мама, свари борщ без капусты. а я даже не представляю :-\Можно, конечно: замачиваются грибы сухие (у бабушки и жаренные в банках имеются) и фасоль. Потом варится грибной бульон с фасолью, в него я кладу лаврушку, черный и душистый перец горошком, немного сырого лука и тертой морковки. Пассеруется отдельно свекла ( можно присыпать сахаром), потом морковь, лук. Свекла и морковь режется брусочками, не трется. В готовый бульон - картошка, пассерованные овощи. Томат не кладется. С томатом мы любим такой классический южный, и перчиком сладким и с чесноком (зимой - с аджикой :) в общем). Или с рыбой. Но это уже другая история)))
К гарниру всегда хочется чего-нибудь...Вот вариант для разнообразия, готовила, понравились и муж ел :D
Постные луковые котлеты
[url]http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=120039[/url] ([url]http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=120039[/url])
Ксюша, я варю иногда борщ без капусты - моим такой даже больше нравится - всё как обычно - картошка, морковка, лук, бурячок, но без капусты. Вместо томатной пасты иногда использую маринованный помидор. Стоит попробовать - не плохой получается.Так это свекольник. С меню садов и школ часто такой.
нет, свекольник совсем не так готовится. для свекольника отваривают свеклу, а потом на этом отваре делают холодный суп. типа, как окрошкуМы тоже такое делаем, но в меню детских так и пишут "Буряківник", наверно ж свекольник на русском. По сути, борщ без капусты со сметаной.
[url]http://www.povarenok.ru/recipes/show/36359/[/url] ([url]http://www.povarenok.ru/recipes/show/36359/[/url]) очень вкусная картошечка с грибами и ананасами
Мы тоже такое делаем, но в меню детских так и пишут "Буряківник", наверно ж свекольник на русском. По сути, борщ без капусты со сметаной.У нас в саду тоже "Буряківник" :) Одно время дочь дома только его и просила :)
в другой темке уже ссылку давали. там ведь уже достаточно голосов :yahooo:по форуму не смотрела, надеюсь нас услышат!!!
Евсика, спасибо, красиво :daisy:+1 :daisy:
Евсика, спасибо, красиво :daisy:+1
+1О, а напишите рецепт постных картопляников, пожалуйста ::)
а у нас картопляники с капустой. венегрет, фасоль и сделала цукаты из тыквы, правда, мелковато порезала.
Мы, правда, пост не соблюдаем, но пару постных блюд всё равно готовим. Самый любимый постный салат с фасолью.
[url]http://www.kurabiye.guru/recipe/174-samyy-lyubimyy-postnyy-salat-s-fasolyu[/url] ([url]http://www.kurabiye.guru/recipe/174-samyy-lyubimyy-postnyy-salat-s-fasolyu[/url])
Мы, правда, пост не соблюдаем, но пару постных блюд всё равно готовим. Самый любимый постный салат с фасолью.сегодня сделала, очень вкусно, спасибо
[url]http://www.kurabiye.guru/recipe/174-samyy-lyubimyy-postnyy-salat-s-fasolyu[/url] ([url]http://www.kurabiye.guru/recipe/174-samyy-lyubimyy-postnyy-salat-s-fasolyu[/url])
Что готовите, девочки? Давайте делиться идеями! :girlsmile:Рыбный фарш покупаете или сами готовите?
Приготовили постные котлетки из щуки - вкусненько: рыбный фарш, батон размоченный в воде, специи, укроп и панировка :)
Еще овощное рагу со спаржевой фасолью. И сегодня буду варить фасолевый суп с грибами.
Надо попробовать! Я еще по вашему рецепту скумбрию солила - вкуснятина, спасибо! :girlsmile:
сегодня сделала, очень вкусно, спасибоПриятного аппетита. Я рада, что понравилось.
Рыбный фарш покупаете или сами готовите?Сами делаем. Мне повезло, наверное. У меня муж рыбу разделывает. Я получаю готовый продукт, так сказать. :)
Девочки, подскажите, вообще хороший рыбный фарш где-то можно купить? Катастрофически не хватает времени им заниматься.
Приятного аппетита. Я рада, что понравилось.А мы любим фасоль очень, бобовые в принципе. Так что салат точно понравится.
Вот салат тоже очень и очень удачный. У меня папа фасоль раньше не ел от слова совсем, даже из борща выбирал :D а тут лопает за обе щеки.
Мы, правда, пост не соблюдаем, но пару постных блюд всё равно готовим. Самый любимый постный салат с фасолью.
[url]http://www.kurabiye.guru/recipe/174-samyy-lyubimyy-postnyy-salat-s-fasolyu[/url] ([url]http://www.kurabiye.guru/recipe/174-samyy-lyubimyy-postnyy-salat-s-fasolyu[/url])
Приготовила салатик! Чуток доработала - карамелизировала лук и добавила соевый соус - вписался отлично! :super:ну и отлично :)
Мы, правда, пост не соблюдаем, но пару постных блюд всё равно готовим. Самый любимый постный салат с фасолью.
[url]http://www.kurabiye.guru/recipe/174-samyy-lyubimyy-postnyy-salat-s-fasolyu[/url] ([url]http://www.kurabiye.guru/recipe/174-samyy-lyubimyy-postnyy-salat-s-fasolyu[/url])
Делаю соус к пасте: лук и чеснок (маленькими кубиками) обжариваю до прозрачности на масле (лучше оливковом), добавляю томатный сок, добавляю сушеные (лучше свежие :) ) орегано и базилик, соль, перец, совсем чуть-чуть винного уксуса и сахар. Получается кисло-сладкий. Можно добавлять в него грибы, овощи.
Очень вкусный салатик вчера приготовила :super: спасибо :daisy:приятного аппетита :)
О, а напишите рецепт постных картопляников, пожалуйста ::)отвариваем картофель ,делаем из него пюре(мнем), добавляем муку и формируем пирожки с начинкой (жареная капуста с луком и морковкой соль+лимон. кислота по-вкусу) и жарим. Можно добавить молотый перец, кто любит. Все просто, особенно, если пюрешки много наварю и остается :D
Приготовила салатик! Чуток доработала - карамелизировала лук и добавила соевый соус - вписался отлично! :super:я тоже открыла для себя еще один рецепт салата из вареной фасоли. Состав: консервированая фасоль( я брала обычную отварную), тыква, тертая на средней терке, огурец маринованый - кубиками и заправка(оливковое масло(я брала обычное раф. растит. мало) нагреваем, добавляем чеснок черезчеснодавку и томат. соус).
отвариваем картофель ,делаем из него пюре(мнем), добавляем муку и формируем пирожки с начинкой (жареная капуста с луком и морковкой соль+лимон. кислота по-вкусу) и жарим. Можно добавить молотый перец, кто любит. Все просто, особенно, если пюрешки много наварю и остается :DА соотношение картошка/мука?
я тоже открыла для себя еще один рецепт салата из вареной фасоли. Состав: консервированая фасоль( я брала обычную отварную), тыква, тертая на средней терке, огурец маринованый - кубиками и заправка(оливковое масло(я брала обычное раф. растит. мало) нагреваем, добавляем чеснок черезчеснодавку и томат. соус).С тыквой вареной?
Я рыбоед больше, так что от отсутствия мяса не страдаю, но борщ тот же постный вроде и никакой.
И я люблю постный борщ с грибами. Зимой кладу шампики для массы и сухие грибочки для аромата. С консервы и с грибами тоже вкусно, но нормальной консервы сейчас нет в продаже. Разве что самой ее приготовить.с грибами тоже люблю борщик :super: хоть мы и не постимся, но иногда что-то подобное хочется...
с грибами тоже люблю борщик :super: хоть мы и не постимся, но иногда что-то подобное хочется...О, класс! Мерси за идею. На завтра (Св. Варвары - именины у дочки) приготовлю слоями овощи с томатным соусом, только лучок замариную, и добавлю баклажан и перец сладкий, наверное, ну и травки, конечно :D
капустные котлетки недавно делала, запеченные овощи часто люблю готовить (слоями - грибы, лук, картофель, морковь, сверху тоже картофель, перемазываю это все томатным соусом)
О, класс! Мерси за идею. На завтра (Св. Варвары - именины у дочки) приготовлю слоями овощи с томатным соусом, только лучок замариную, и добавлю баклажан и перец сладкий, наверное, ну и травки, конечно :Dтут уже насчет овощей - вариаций капец)) просто у меня баклажанов нет, а вышеперечисленные продукты есть в любое время года в любом супермаркете)
тут уже насчет овощей - вариаций капец)) просто у меня баклажанов нет, а вышеперечисленные продукты есть в любое время года в любом супермаркете)Можно сделать еще + один соус между слоями: муку прокалю на сухой сковороде, добавлю водички, соль, и немножко мускатного ореха ::)
Девочки, что б такое из броколли приготовить? ::)я делала как-то салатик с брокколи (кукуруза, отваренное брокколи, отварная картошка, отв.морковь, сардина, соевый соус и юшка от кукурузы + соль для заправки), только вот не знаю, сардину можно при посте :-\
Купила и лежит в холодильнике.
я делала как-то салатик с брокколи (кукуруза, отваренное брокколи, отварная картошка, отв.морковь, сардина, соевый соус и юшка от кукурузы + соль для заправки), только вот не знаю, сардину можно при посте :-\в этот пост рыбу можно
А соотношение картошка/мука?ох, все я делаю "на глазок". Муки побольше, чтобы не развалился пирожок :D
С тыквой вареной?нет, тыква сырая
нет, тыква сыраяМой муж сырую тыкву вряд ли будет кушать :-\
Девочки, что б такое из броколли приготовить? ::)Мне кроме рагу в голову ничего не приходит. Ну или ту же овощную запеканку.
Купила и лежит в холодильнике.
Мой муж сырую тыкву вряд ли будет кушать :-\ой, я тоже не переношу свежей тыквы, но в этом салате она как-то совсем другой вкус.
[url]http://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/vypechka/recepty-pirogov/postnyj/[/url] ([url]http://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/vypechka/recepty-pirogov/postnyj/[/url]) шоколадно-кофейный пирог. Очень классный получается, вкусненький и красивенький. Но нужно не лениться,действительно размешать все комочки и ингредиенты класть в описанной поочередности. Это не сложно,просто пишу,потому что раз решила на скорую руку уж быстро все сделать,дак получился не такой красивый на вид. А так цвет и внешний вид,как у дорогих бисквитов с хороших кондитерских или кафе. Выпекаю в мультиварке, чтоб точно получился высокий и красивый. Ещё добавляла раз смородину и пару раз вишни, замороженные, как раз было зимой, тоже очень клево получается.
В пост можно чем-то пропитать просто,посыпать кокосовой стружкой...кто к чему додумается. А не в пост сливочный или сметанный крем вообще нямки будет.
ksena48 спасибо за рецепт ребенку очень понравился. Только он у меня сильно влажный получился.Не за что ::) У меня он тоже влажный получился первый раз, а второй я добавила чуть больше муки, и все ОК. Но там в рецепте написано, что он и должен быть мягеньким, не пересохшим. У меня его смели за день, пришлось вчера делать двойную порцию ;)
может кто делает из пекинки чего вкусного?Лена, я делаю с кукурузой, морковкой и сухарики в конце добавляю, чтобы не размокли. мои дети любят именно из-за сухариков. сухарики домашние
я делаю с грибами, соев.соусом, морковкой и лимон.соком, но хочется нового чего-то
Добрый вечер! Девочки, кто какое покупает печенье?Я покупаю или зерновое от "Лукас", или соломку в АТБ, иногда зоологическое от "Ясен" беру.
а заготовки для пиццы в Союзе постные или на сыроватке? ::)
подозреваю, что нет. Но уточню)
следов молочных продуктов там точно нет!!!спасибо)
Сдела этот пирог, необыкновенно вкусно, насыщенно- шоколадный вкус :super: :super: :super:Тоже сегодня сделала такой пирог. Очень понравился, нежный и ароматный. Добавила еще немного измельченных
Даже пражский торт был у меня не такой темный, теперь это рецепт заменит мне все шоколадные пироги!
Замороженные обычно продают готовымикальмар вобще не понравился... вернее он мне никакой везде, даже со специями
Разморозить и на минутку в кипяток-прогреть
А кальмары варят всего 10-12 секунд
может кто делает из пекинки чего вкусного?я делаю пекинка + яблочко кислое + кукурузка + перец сладкий у меня мороженый (но и с таким тоже но дороговато) +соль перец и всё оливковым вкусным маселком заправляю как уже 10 минут настоится посыпаю семечками льна и вуаля вкусненный витаминный салат а в этом году занялась ещё выращивать микрозелень так посыпаю всем что есть вкус каждый раз разный .
я делаю с грибами, соев.соусом, морковкой и лимон.соком, но хочется нового чего-то
Рыбу в этот пост нельзя :-X только на Благовещенье и Вербное Воскресенье.
Девочки, поделитесь рецептом постного тортика.
Хочу сделать типа коврижки с какао, промазанную вареньем или повидлом + шоколадную глазурь сверху. Или порционно кексы :-\
Поделитесь :daisy: у нас два др стабильно на пост. Специально никого не приглашаю, но все ж придут на чай :D
Не раз уже пекла Crazy Cake (постный вариант)+шоколадная глазурь с подсолнечным маслом. Отличный вариант просто! :)Спасибо. Буду гуглить. Еще неделя в запасе ;)
Гугл выдаёт много вариантов рецепта.
Спасибо. Буду гуглить. Еще неделя в запасе ;)
пирог:
1 ст. крепкой заварки, 3 ст. л. варенья (кроме смородинового), 3 ст. л. раст. масла, 1 стакан сахара, 1 ч.л. соды, гашеной уксусом, 2 ст. муки. все перемешать до однородного состояния, печь до готовности. зависит от духовки. у меня около 30 мин.
кексы очень вкусные, но с одной порции мало получается:
размять один банан, добавить 0.5 стакана сахара, 0.5 стакана раст. масла, о.5 ч. л. соды, гашеной уксусом, 0.5 (можно чуть больше) стакана муки. перемешать до однородности, раскладывать на 1/2 - 2/3 формочек. растут. испечь
вот мой пирог, у средней дочки 10 марта день рождения.
([url]https://rebenok.cn.ua/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fimages.vfl.ru%2Fii%2F1489847048%2Fbf3cac1f%2F16507049_s.jpg&hash=3bd908a272eca485b9d3b03c43dbee89e0df0e7f[/url]) ([url]http://vfl.ru/fotos/bf3cac1f16507049.html[/url])
Делаю такой салатик :
Огурец маринованный (у меня огурчики маленькие) — 5 шт
Фасоль консервированная — 1 бан.
Чеснок — 2 зуб.
Орехи грецкие — 0.5 стак.
Зелень — 1 пуч.
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Перец черный — 1 щепот. Вкусненько получается.
Делаю такой салатик :Я похожий люблю только без орехов и с жаренными морковкой и луком. Заправляю соевым соусом.
Огурец маринованный (у меня огурчики маленькие) — 5 шт
Фасоль консервированная — 1 бан.
Чеснок — 2 зуб.
Орехи грецкие — 0.5 стак.
Зелень — 1 пуч.
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Перец черный — 1 щепот. Вкусненько получается.
Девочки, для постных блюд я использую сухое гороховое пюре моментального приготовления. Покупаю в Седаме. Гороховое пюре получается за 1 минуту - просто добавляю воду. Гороховый суп - постный, вареники с горохом.Ой, я люблю горох. Как и другие бобовые.
Девочки, для постных блюд я использую сухое гороховое пюре моментального приготовления. Покупаю в Седаме. Гороховое пюре получается за 1 минуту - просто добавляю воду. Гороховый суп - постный, вареники с горохом.Надо попробовать :-\ муж очень любит горох. Но варить долго :walldash: мы последнее время берем в кишене колотый зеленый горох. Супчик :super: сладенький
Надо попробовать :-\ муж очень любит горох. Но варить долго :walldash: мы последнее время берем в кишене колотый зеленый горох. Супчик :super: сладенькийВ отделе с овсяными хлопьями. Пачка 400 грамм. 20 грн. После этого пюре я к гороху не вернусь:)
А в каком отделе продают этот сухой горох? Какая фасовка?
Ой, я люблю горох. Как и другие бобовые.Вкус настоящего горохового пюре. Там в составе только горох! Я называю - вкус детства:)
А как это пюре на вкус. Отличается от обычного?
В отделе с овсяными хлопьями. Пачка 400 грамм. 20 грн. После этого пюре я к гороху не вернусь:)Спасибо. Поищу
Вкус настоящего горохового пюре. Там в составе только горох! Я называю - вкус детства:)И от меня спасибо :girlsmile:
А мы прследнее время подсели на соевый сыр тофу со всякими приправами. Салат помидор+лук+тофу+постное масло :super: сытно и вкусно. Надеюсь, что не гмо...а де купляєте? колись в Кишені був, але давно не бачила там ???
а де купляєте? колись в Кишені був, але давно не бачила там ???В кишене муж и покупал буквально на днях. Еще в сильпо есть
В кишене муж и покупал буквально на днях. Еще в сильпо естьдякую! :-* треба зайти
А мы с женой еще в прошлом году купили сушилку для овощей и фруктов.мы тоже купили очень нужная вещь оказалась
Это не только полезно для здоровья но и очень вкусно, постоянно беру с собой в дорогу, и даем детям в школу. К тому же это не затратно.
:super: рецепт:действительно, очень вкусно :super:
2кг баклажан почистить, порезать кружочками, посолить и оставить на час , промыть, обжарить на подсолнечном без муки с двух сторон. В кастрюле сложить слой баклажан, слой лука (5луковиц), чеснок, острый перец залить сиропом. ( на 1 литр воды3 стал. Ложки соли без верха, 6 ложек сахара, 150 гр. 9% уксуса, перец горошек, лавровый лист, ) закипятить, остудить и залить, стоят 3 дня, можно кушать.
О, еле темку нашла.У нас - суши по традиции.
В теме новогодних рецептов уже во всю обсуждения...
Какие у вас идеи постного новогоднего стола?
У меня пока рыба в тесте в качестве главного блюда и паста с морепродуктами. И все. застряла..
У нас - суши по традиции.Вы сами готовите? Я не умею их готовить, вернее никогда не пробовала. А заказать - не интересно как-то. Тем более гости, наверное, будут - кумовья. Стол надо накрыть. Мандаринками и суши не отделаешься. :D
А бутербродики какие делаете? Ну кроме икры. Я на греночках из багета хочу сделать с томатом, маслинками и базиликом ну и с печенью трески и зеленью.
С грибочками еще можно бутербродыА какими? Вроде грибной икры?
А какими? Вроде грибной икры?
Вы сами готовите? Я не умею их готовить, вернее никогда не пробовала. А заказать - не интересно как-то. Тем более гости, наверное, будут - кумовья. Стол надо накрыть. Мандаринками и суши не отделаешься. :DДа, делаю сама. А бутерброды можно с той же красной рыбой или шпротами.
Зато Дед Мороз детей поздравит - решили кума нарядить :)
Да, делаю сама. А бутерброды можно с той же красной рыбой или шпротами.Вы молодец!
Видела в Сильпо сыр тофу ( соевый ). По цене доступный с пряными травками. Может есть какие проверенные рецепты использование, ну кроме как бутерброды ?в салат, на піцу :-\
Попробовала я то Тофу. Дело вкуса, конечно, я лучше буду без сыра,чем с таким жестяком))))Мы когда впервые попробовали его, то не поняли вкуса... жарить даже пытались :D не пошло
Мы когда впервые попробовали его, то не поняли вкуса... жарить даже пытались :D не пошлоАналогично. Первый раз не поняла
А теперь разметается за секунду, особенно с паприкой
Подскажите рецепт салата с пекинки и кальмаров, где-то в этой темке читала не могу найти. Спасибо :)я делаю пекинка+кальмар+мидии.или что-то одно морское.лук.кукурузка.и морковь можно
я делаю пекинка+кальмар+мидии.или что-то одно морское.лук.кукурузка.и морковь можно
я покупаю качан пекинки и 1-2 кальмара.выходит грн 20-25 салат и мне самой на 2-3 дня хватает.не так и дорого, как может показаться
(Это я с форума взяла цитату)
Только сварите его правильно :daisy:Поделитесь секретом, как правильно ::)
А то тоже, как многие скажите, что кальмар-это беее
у кого какой десерт во время поста ? ;D
О, еле темку нашла.Рыба в тесте - это из сайта Say7 ? А с какой рыбкой будете готовить? Меня что-то смущает целая рыбка в тесте, думала такую попробовать с филе рыбным каким-то. :-\
В теме новогодних рецептов уже во всю обсуждения...
Какие у вас идеи постного новогоднего стола?
У меня пока рыба в тесте в качестве главного блюда и паста с морепродуктами. И все. застряла..
у кого какой десерт во время поста ? ;D
вкусные печеньки и тыква не чувствуется,еще добавила изюм,орехи,пару штук попробовала добавить кусочек шоколада :super: (теплыми внутри жидкий получился,очень люблю так):
[url]http://www.povarenok.ru/recipes/show/64378/[/url] ([url]http://www.povarenok.ru/recipes/show/64378/[/url])
Рыба в тесте - это из сайта Say7 ? А с какой рыбкой будете готовить? Меня что-то смущает целая рыбка в тесте, думала такую попробовать с филе рыбным каким-то. :-\Ну да с сей7, только сверху смазать не яйцами тесто, а водой с сахаром. Рыбу я целую в тесто заворачивать не буду. Это даже не этично как-то :D Будет филе, наверное, сибаса или семги, может, и окуня (ну такая, чтоб без мелких костей). Мне еще приправа для рыбы очень понравилась, такая.. с Эктором Браво - отлично нам подошла и там только натуральные специи, я не приемлю всякие мивины-торчины.
Опыт последних лет показал, что мы не очень "едаки" по ночам. Последние два года активно именно в новогоднюю ночь идут бутерброды с икрой и красной рыбой (с шампанским ;D), маринованные шампиньоны, мандарины. Вся остальная еда стоит для декора. Но, поскольку выходные и что-то надо есть днем, то приготовлю шубу, картошку запеченную с кусочками красной рыбы, намариную шампиньоны и легкий салат - или с капустой или очень хорошо идет у нас в пост салат ромашка(свежие помидор, огурец, перец, лук зеленый, кукурузка, сухарики).
Не знаю, может в теме писали уже этот рецепт, всю не читала, но готовила салат из корейской морковки - мне очень понравился: морковь по-корейски + жаренные шампиньоны с луком, смешать с майонезом. Может не очень легкий, но немного можно себе позволить. ::)
Да, ромашка с постным майонезом. Но этот салат я делаю непосредственно перед едой, я думаю, не надо объяснять почему.Ну да, сухарики :)
Меня во время поста всегда тянет на халву :D. Иногда пеку пирог на чайной заварке с вишневым вареньем.Спасибо за рецепт.....
а подскажите рецепт пирога ::)Поищите рецепт коврижки. Там возможны вариации. Можно тертое яблоко использовать или тыкву :super: , какао, можно с медом и без, варенье или замороженые ягоды. У меня все зависит от наличия продуктов в холодильнике :D
Еще в школе училась, так что то готовила на заварке, а что и как не вспомню :wacko:
Поищите рецепт коврижки. Там возможны вариации. Можно тертое яблоко использовать или тыкву :super: , какао, можно с медом и без, варенье или замороженые ягоды. У меня все зависит от наличия продуктов в холодильнике :Dвот это фантазия!! :super:
могу в форме пирога или кексов. А если положить в тесто побольше какао, а потом разрезать на две части и перемазать вареньем или повидлом, а сверху шоколадной глазурью, то "ночка" готова :super:
рекомендуюСпасибо большое, сегодня буду пробовать)
пирожки с капустой ( постные)
https://www.youtube.com/watch?v=MHKjT3qHvHs&list=PLtNfJ_hqPg35yqchxbbUY5U74wd8wKSSo&t=0s&index=24 (https://www.youtube.com/watch?v=MHKjT3qHvHs&list=PLtNfJ_hqPg35yqchxbbUY5U74wd8wKSSo&t=0s&index=24)
Пирог "Монастырский" за 30 минут (постный)
https://www.youtube.com/watch?v=oyoA3Aemdj8&list=PLtNfJ_hqPg35yqchxbbUY5U74wd8wKSSo&t=0s&index=25 (https://www.youtube.com/watch?v=oyoA3Aemdj8&list=PLtNfJ_hqPg35yqchxbbUY5U74wd8wKSSo&t=0s&index=25)
рекомендуюУ меня не совсем получились. Сначала тесто было очень редкое, добавила муки -почти не поднялось. Смазала яйцом, как в видео, но у меня белые по цвету получились.
пирожки с капустой ( постные)
https://www.youtube.com/watch?v=MHKjT3qHvHs&list=PLtNfJ_hqPg35yqchxbbUY5U74wd8wKSSo&t=0s&index=24 (https://www.youtube.com/watch?v=MHKjT3qHvHs&list=PLtNfJ_hqPg35yqchxbbUY5U74wd8wKSSo&t=0s&index=24)
Пирог "Монастырский" за 30 минут (постный)
https://www.youtube.com/watch?v=oyoA3Aemdj8&list=PLtNfJ_hqPg35yqchxbbUY5U74wd8wKSSo&t=0s&index=25 (https://www.youtube.com/watch?v=oyoA3Aemdj8&list=PLtNfJ_hqPg35yqchxbbUY5U74wd8wKSSo&t=0s&index=25)
якщо вони пісні, яке яйце? ???я тоже так подумала, но потом решила, что они просто диетические и все ;D
Я пробовала постные суши делать. Семья оценила :super:/quote] нам тоже понравились постные суши
Бедная темка ??? Совсем уплыла за синие моря... Всё как и в жизни ... Помогу тебе, поставлю на 1 место! Ну, вот и поговорила с темкой...Ну, почему же? Я захожу всегда, когда есть новый ответ, читаю.
Маринованный лук - это отдельное - блюдо? У меня такой лук в рецептах разных салатов.
Выкладывала этот салат в теме "Быстро и вкусно", но там он никого не заинтересовал. Подумала, что может здесь кому нибудь пригодится в качестве праздничного блюда.Этот рецепт по технологии напомнил мне салат "Козёл в огороде". Ну, вот такое название)) Тоже выкладывается частями в одной тарелке. Только продукты другие.
Часто готовлю на праздники салат из консервированного тунца. Готовится быстро, а съедается гостями ещё быстрее :D Детям тоже нравится. Автор этого салата - моя подруга Татьяна, поэтому пишу с её согласия.
На блюдо выкладываем цветок из 5 одинаковых по размеру лепестков: 1- с тунца слить жидкость, помять вилкой,
2- свежий огурец покрошить кубиками, 3- сухарики ( у меня обычно домашние),
4- кукуруза консервированная, 5- морковка по-корейски (готовлю заранее, но можно покупную).
Средина цветка - майонез. Блюдо ставим на праздничный стол и когда гости полюбуются на всю эту красоту, тогда и перемешиваем.
Приятного аппетита!
рекомендуюПриготовила сегодня. С орешками и цукатами. Вначале пробу снимали мои домашние. Люблю, когда что-нибудь приготовлю, а потом они пробуют и говорят вкусно-невкусно. Сказали, пирог :super: Люблю, когда им вкусно :girlsmile: Отличный постный пирог. +1 рецепт помимо коврижки. Спасибочка от меня :daisy:
Пирог "Монастырский" за 30 минут (постный)
https://www.youtube.com/watch?v=oyoA3Aemdj8&list=PLtNfJ_hqPg35yqchxbbUY5U74wd8wKSSo&t=0s&index=25 (https://www.youtube.com/watch?v=oyoA3Aemdj8&list=PLtNfJ_hqPg35yqchxbbUY5U74wd8wKSSo&t=0s&index=25)
хочу посоветовать рецепт постных трубочек с кремом: https://www.koolinar.ru/recipe/view/145680 (https://www.koolinar.ru/recipe/view/145680) Немного пришлось повозиться, но результат того стоит. Слоеное тесто, правда, брала покупное, но хочу еще попробовать сделать свое. Крем реально с трудом можно отличить от белкового.Интересный рецепт.А почему сироп от горошка? :-\ Беру себе.И ,с Вашего разрешения,кину ссылку в тему выпечка,пригодится девочкам мастер-класс по изготовлению формочек для трубочек.
А вы попробуйте. Он прекрасно выбивается. Безе с него похожи на безе с белкаИ запекать можно? :o
Интересный рецепт.А почему сироп от горошка? :-\ Беру себе.И ,с Вашего разрешения,кину ссылку в тему выпечка,пригодится девочкам мастер-класс по изготовлению формочек для трубочек.я отваривала нут, жидкость сливала и взбивала - тоже отлично получилось. Можно также слить и с обычного отваренного гороха.
И запекать можно? :oзапекать не пробывала, но мне рассказывали, что можно