Чародейка, спасибо. Получила ссылку. Вы простите меня за приставучесть, но не могу разобраться с цинком РСА и медью РСА. Цинк решила ввести 0,5, по среднему проценту ввода. А вот с медью не могу разобраться. На Зульфие пишут ввод от 0,05 до 0,2, на Beurre от 0,05 до 1%. Сколько правильно вводить?
И ещё вопрос, совместимы ли они с альгинатом?